【亨特·梁赫伯恩精选系列 | 卡尔里拉10年 · 限量波本桶】卡尔里拉10年-2010（波本桶）单一麦芽威士忌

苏威著名独立装瓶商亨特·梁出品，赫伯恩精选系列持续上新！

众所周知，亨特.梁家族强大的原酒库存造就了旗下各酒厂品牌和各种酒桶的多样性，该赫伯恩精选系列涵盖了苏格兰几十家酒厂，多种酒桶类型（雪莉桶、波本桶和葡萄酒桶），是初学者进阶的不二选择~

今天带来的限量单桶系列，共计仅装639瓶，酒液全部是来自卡尔里拉酒厂的单一麦芽威士忌，波本桶熟化10年。

配额不多，售完难补，喜欢速入！

闻香：梨子、带有海风的果香。

口感：新鲜的柑橘味，带有碘味。

尾韵：回味悠长，果味浓郁，带有柠檬的味道。

亨特·梁赫伯恩精选系列：

赫伯恩精选系列每一款威士忌都旨在展示苏格兰威士忌的产区特色，或是酒厂独特个性。

该系列是为了纪念家族已故的外祖父William Hepburn而推出的重磅之作。William Hepburn带着在外交部门的工作便利走遍了世界各地，凭借着对威士忌的深厚品鉴经验，成为资深的威士忌鉴赏家，因此该系列威士忌的确称得上是"赫伯恩精选”。

赫伯恩精选系列均为精心挑选的单一单桶威士忌，通常以普通版46%vol和桶强版装瓶。非冷滤过滤，不添加焦糖色，每款都是限量版。

道格拉斯·梁之子创立

苏格兰著名独立装瓶商——亨特·梁

苏格兰独立装瓶公司——亨特·梁(Hunter Laing's) ，由大名鼎鼎的道格拉斯·梁创始人Frederick Douglas Laing的二儿子Stewart H.Laing先生创建。

在Frederick 去世后，他的大儿子小Fred继承了Douglas Laing；而更具创业精神的二儿子Stewart Hunter Laing没有选择给自家公司打工，而是离开Douglas Laing，于2013年正式成立了Hunter Laing装瓶公司。

Hunter Laing的公司地址位于苏格兰格拉斯哥，Hunter从老父亲手里带走了2个品牌Old & Rare、The Old Malt Cask，也是Hunter Laing目前的两大核心系列。

如今，Stewart先生的两个儿子也加入公司，两代人共同经营并将Hunter Laing继续传承下去，亨特·梁独立装瓶公司旗下产品在欧洲各威士忌商店有售，深受欧美威士忌粉丝追捧。

2017年，Stewart先生在艾雷岛东北海岸的新厂址选址完成，投资800万英镑兴建，并成为艾雷岛上继奇候门之后的第九家新法定酒厂Ardnahoe，2018年10月进行了第一次蒸馏，并于11月9日灌装第一个酒桶。

在Jim McEwan大师带领下，酿制出与众不同的典型的艾雷岛风格单一麦芽，反映出艾雷真正的传统——重煤泥单一麦芽威士忌。

威士忌饮家的朝圣之地，艾雷岛 Caol Ila

Caol Ila的名字在盖尔语中是“艾雷岛之声”的意思。1846年，赫克托·亨德森（Hector Henderson）在艾雷岛成立了卡尔里拉酒厂，坐落于艾雷岛的东北海岸，对面就是朱拉岛（Isle of Jura）。

它是岛上超大的蒸馏厂，也是艾雷岛很美的酒厂之一。Caol Ila的酿造水源主要取自蒸馏厂后方丘陵上的Nam Ban湖，此水源内盐味重、富含矿物质、泥煤亦相当丰厚，因此赋予酒质相当独特的风味。

- 位于Islay岛海边的Caol Ila酒厂 -