">
【获奖无数的 Calvados!性价比高到独孤求败】Boulard Grand Solage Calvados 700ml 礼盒装
诺曼底不止有登陆,还是世界Ding级苹果白兰地的诞生地~酒云这次带来卡瓦多斯统治级品牌布拉德的典藏卡瓦多斯!近200年古老历史,法国出口zui多的卡尔瓦多斯品牌,产品远销80多个国家,多国免税店有售!
当然,醉醉醉重要的是,又到了薅秃兔毛的时刻!!!
全网zui低价!抄级好价来袭!买两盒再加送一个手提袋!毕竟,送礼要成双嘛!兔子贴心吧(求表扬脸~)(礼盒和手提袋是折叠发货,兔友们收到货后需要自己动手操作组装哟)
图源自Wine Searcher
远低于国际均价,冲就对了!!
此款白兰地精选来自奥日地区的优质苹果,进行古法二次蒸馏,是由年份2到5年不等的奥日区Calvados 调配而成,只有主酿酒师才知道其中的奥秘,香气复杂,口感优雅迷人!
再看看这长长的获奖名单,完全不存在太便宜拿不出手的窘迫感!!!德国国际烈酒竞赛2022年金奖、 国际葡萄酒与烈酒大赛2021年金奖、 布鲁塞尔国际烈酒大赛2020年金奖、 国际葡萄酒与烈酒大赛2014年银奖*、布鲁塞尔国际烈酒大赛2013年金奖、 国际葡萄酒与烈酒大赛杰出2013年银奖.......等超多获奖!
卡瓦多斯——和干邑、雅文邑齐名的法国第三大烈酒产区
白兰地指的是用水果蒸馏的烈酒,醉有名的莫过于葡萄蒸馏的干邑。苹果白兰地,顾名思义就是采用苹果蒸馏的烈酒,主料为苹果,有时会添加梨子调配味道。苹果需是专门的酿酒苹果,而且需要将不同甜度、酸度、苦度的苹果混合在一起,经过橡木桶陈酿,才能酿出优质的白兰地。
酿酒苹果——辗压成苹果泥——压榨成苹果汁——发酵成苹果酒(Cider)——蒸馏成苹果白兰地——橡木桶陈酿——调配装瓶
英国、美国都有生产苹果白兰地,但zui知名的产区却是法国的卡瓦多斯(Calvados),它是法国唯一获得AOC认证的苹果白兰地产区,在法国烈酒中地位和干邑、雅文邑相当。如今,卡尔瓦多斯几乎已经成为了苹果白兰地的代名词。
Calvados Pays d'Auge——zui核心的卡瓦多斯产区
卡瓦尔多斯是诺曼底省的一部分,用苹果酿酒的历史可以追溯到公元前,苹果园的面积一度达到了1400万公顷,出口到海外各国。1942年,德军占领了诺曼底设立了德军司令部,颁布了酒类生产规章制度,卡瓦尔多斯得到了苹果白兰地原产地保护制度(AOR)认证。
卡瓦多斯有三个子产区,其中Calvados Pays d'Auge(奥日)代表着卡瓦多斯的TOP级品质。早在16世纪时,欧洲的“酿酒苹果树之父”Le Paulmier就曾指出,“奥日的土壤是生长酿酒苹果极好的土壤”。1942年,德国人为了保持奥日的优秀品质,还特意规定标注“奥日”产区的卡尔瓦多斯,主要原料只能来自奥日。如今仅有24%的卡瓦多斯来自奥日。
Calvados Pays d'Auge的严格法规:
*苹果和梨只能来自奥日
*酿造蒸馏只能在奥日
*苹果酒必须发酵6个月以上,才能进行蒸馏
*采用更复杂的2次传统壶式蒸馏器(仅限于此地)
*在橡木桶里的陈年时间不得少于2年
*其质量必须符合法律规定的zui高标准!
Boulard酒厂——卡瓦多斯南波万品牌
当提起苹果白兰地的时候,脑海里会立马出现卡瓦多斯产区,而提起卡瓦多斯的白兰地品牌,则一定绕不开Boulard酒厂,让我们来看看它为现在的地位所做出的努力和辉煌的历史成就!
*1825年成立,超190年历史,传承家族五代,底蕴深厚
*盘踞在卡瓦多斯的核心产区Pays d’Auge,等同于世界TOP级的干邑酿造标准
*在Pays d’Auge种植了35000棵苹果树,从800多种酿酒苹果中精选出120种用于酿酒
*采用复式蒸馏法,掐头去尾只保留酒心部分用于陈酿,只有高标准的白兰地才会这样制作
*超过80%的产品出口世界各地和全球旅游零售市场,享誉国际,在多个国家的销量首屈一指
*欧洲的每个国家都有驻点,经销网络覆盖5大洲超过80个国家,各国免税店有售
源自网络