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【优秀好价!西班牙知名品牌,赛拉诺后腿切片!】 塞拉诺后腿切片 50g*4包
过年吃肉啦!99.9元4包*50g,折合约25元/50g,窖藏了12个月以上!
这性价比简直优秀!而且是小包装,不用担心吃不完不好储存的问题哟!
火腿切片无论早餐三明治、火腿沙拉、下酒菜都是必不可少的美味~喜欢的兔友囤起吧!!
塞拉诺Serrano是较常见的西班牙白猪火腿的名称,由于伊比利亚黑猪种群过于稀少,而白猪更加便宜易得,于是塞拉诺火腿占西班牙火腿总产量的93%!也就是说,在当地每出产100条火腿就有93条是由白猪制作而成的塞拉诺火腿!在欧洲的各大超市、酒吧菜单上都能看到它,可以作为小吃或搭配三明治食用!
诚然塞拉诺火腿比不上伊比利亚火腿的稀少和珍贵,但今天我们上线的这款塞拉诺后腿切片也是由西班牙家喻户晓的品牌出品,来自法定产区,质量认证有保障,吃起来更放心!
几近入口即化,更能品尝到它的原汁原味的鲜美风味!瘦肉部分绯红结实,肥肉部分非常白嫩,肉质松软,色泽绯红油亮,肉质紧实,油花丰富~
在西班牙,后腿的价格要远远高于前腿的价格,因为前腿的脂肪含量较少,重量也较轻,风干窖藏时间也就相应来说更短,因此香味方面无法和后腿相提并论,后腿肉质也更紧实。
地中海的贵宝美食!
西班牙火腿是欧洲地中海饮食文化的重要一环,地中海饮食以健康和均衡著称。为联合国教科文组织视为非物质文化的一部分,“西班牙火腿”是当地人常吃的菜肴,也是促进当地人们健康和幸福的秘方之一。
健康又营养的选择!
西班牙火腿除了是顶级珍馐以外,它的健康和营养价值也不可低估。
其富含高质量蛋白质,并且还提供重要的氨基酸、矿物质和维生素。
最重要的是其中含有高比例的单不饱和脂肪酸以及丰富的油酸,摄入单不饱和脂肪有助于维持血液中的正常胆固醇水平。
【多种吃法,全部搞定】
① 传统手工切片
② 火腿、培根、香菇、肉制成的油炸丸子
③ 面包里夹火腿和蔬菜,当作早餐、或是郊游、宅家的消饿零食
④ 炖煮皆可,如地道西班牙菜“马德里乱炖”
⑤ 哈密瓜配火腿
⑥ 做沙拉
⑦ 重要的,当然是配上我们酒云买的美酒!
【温馨提醒】
1、储存:建议将切片放入冷藏(一般不暴晒过热,室温即可),可以更好地保存火腿的肉质和口感。开袋之前将真空包装在温水里浸泡30秒左右的时间,恢复油脂香气,再开袋即食。
2、小白点:火腿表面硬硬的、干干的小白点是一种氨基酸的结晶,学名叫酪氨酸。常见富含酪氨酸的食物有芝士(奶酪)、牛奶、香蕉等。结晶的形成其实是伊比利亚猪具有充分的运动量,并且高质量的风干、发酵、熟成一系列处理的体现。结晶并不影响火腿本身的风味与口感,而酪氨酸也是能够被身体吸收的有益成分。
3、此款是国内手工分切哦,生产日期:2024年12月3日,保质期180天