【智利风土名家，百大烈酒榜单臻选皮斯科XO】Lapostolle Pisco XO（礼盒）700ml

智利风土名家Lapostolle首登酒云！作为一家七代传承的家族精品庄，Lapostolle生产着品类众多的佳酿。除了在红酒上的极高造诣，酒庄在烈酒酿造上也颇有建树。

对Pisco的印象还停留在狂野粗暴的廉价感？那一定要尝尝今天这款Pisco XO！严格挑选品质卓越的麝香葡萄，经过两次蒸馏，并在干邑桶中陈酿。让人欲罢不能的优雅风韵，一扫对Pisco的刻板印象，即使纯饮也独有风味！更有豪华礼盒相赠，收藏&送礼超有面儿，极客饮家们快冲啊！

口说无凭，这支XO还曾斩获多项大奖，入围Ultimate Beverage Challenge百大烈酒榜单！非凡实力，放心入手！

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酒款选用高贵芬芳的粉红麝香葡萄和亚历山大麝香葡萄酿造。果实种植在传统的西班牙凉棚（或称parrones）上，受当地适宜的微气候滋养。

为了确保酒液的精品质量，酒庄在酿造工艺上下足了工夫:

·使用来自干邑白兰地产区的最先进的铜制阿拉比克蒸馏器，这在智利用于Pisco生产是独一无二的。

·采用了千邑白兰地的蒸馏技术，以确保获得最高质量的酒心，同时保留麝香葡萄的香气。

·在法国橡木桶中陈酿了6年，部分是新桶，部分以前曾用于陈酿干邑白兰地。

酒色：明亮清澈的琥珀色，带铜红色光泽

闻香：细腻精致，带有花香和果香

口感：丝滑醇厚，芳香浓郁，忠实于酒香

余味：悠长，姜饼的淡淡香味令人愉悦

天赐风土

酿酒葡萄全部来自智利北部的Elqui山谷和Limari山谷。

Elqui山谷是一个地貌类型十分复杂的地区，既有严酷的沙漠山脉，也有肥沃的山谷。得天独厚的气候条件使这里成为农业的理想之地，尤其是种植生产皮斯科所需的葡萄。山谷每年至少有300天的日照，并受到Andes山脉优质水源的滋养。这里的天空是南半球最晴朗的天空之一，没有污染。

Limari山谷是智利种植皮斯科葡萄品种至为广泛的地区之一，受太平洋寒冷海风的影响，这里的气候凉爽温和。清晨的沿海大雾（当地人称为Camanchaca）从太平洋内陆穿过山谷，降低了气温，阻挡了阳光。这也是有助于保持麝香葡萄的天然酸度和香气的因素之一。

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酒庄介绍

作为智利高端葡萄酒品牌的典型代表，Lapostole将智利的野性活力和法国的优雅浪漫做了一个完美的结合。

Lapostole 酒庄坐落于圣克鲁斯附近，最早的酿酒厂成立于1994年。它采用传统的智利老庄园风格，每年生产高品质葡萄酒约20万箱。位于智利空加瓜谷地区的Clos Apalta酒庄是这个酿酒家族的明智之选它处于Pan-American 山脉和太平洋之间。其自有葡萄园紧邻着Tinquiririca流域的一段河床。

智利目前还生长着世界上仅存的无嫁接葡萄藤的葡萄。追根溯源在200多年前，由于当时法国引发了一场致命的葡萄根瘤蚜虫灾害，那些未受危害的葡萄藤由法国人带到智利来培植，继而在世界范围内改变了葡萄的栽培方式。

凭借着智利得天独厚的自然环境优势，以及对当地自然生态的保护和重视。Clos Apalta酒厂的葡萄园能够种植出香味浓郁、口感优质的葡萄果实。

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