">
距上架 00 天 00 时 00 分 00
【独特烟熏松木香,古时贡品“贡尖”】安化黑茶 2019年芙蓉山贡尖 500g
黑茶有“三尖”,即天尖、贡尖、生尖。
今天带来的这款“贡尖”,源于安化黑茶的核心产区,高海拔地区,七星灶工艺,有松烟香,茶汤甜润醇和,接受度高,入门友好。
前调,喝起来会有自然的松木香,茶汤绵柔是芙蓉山最大的特点,松香樟香交织在一起,特别迷人。中调,能喝到自然的花果香,森林里的草本气息,回甘清凉感十足,十分耐泡,泡到30泡以后的尾水都甜的不像话!
安化黑茶核心地区
芙蓉山,安化第二高山,这里位于北纬28°,是处于世界公认的黄金产茶带。不仅地理位置优越,还有着很适合茶树种植的冰碛岩,所产之茶内质丰富。
芙蓉山是安化黑茶三大名山头之一,由72座大大小小的山峰构成,主体为6座高峰,分别是:扶王山,蚂蝗山,云雾山,天罩山,大峰山,海拔1300多米的锡杖山居中。72座山峰以锡杖山为中心向四面散开,互相簇拥着,宛如一朵盛开的芙蓉,故名芙蓉山。
而主峰锡杖山有一片古茶园,有着千年的历史,据历史记载,这片茶园是由唐代僧人所种植,安化当地有一句古话叫,芙蓉山上女伴多,采得仙茶带露香,这个地方海拔高,昼夜温差大,常年云雾缭绕,造就了芙蓉山茶独有的特点,香高水甜。
此茶采自主峰锡杖山群体种古树茶的原叶,茶叶带有荒野气息,因此采摘难度大,成本也高。
复杂七星灶工艺
安化黑茶工艺繁复,需数十道工艺,很关键的一环就是七星灶的烘焙技术,这也是其区别于其他黑茶的关键。
以松木作为燃料,明火全火焙干,使茶性变得温和,香气和滋味更浓郁丰富,醇厚饱满,并利于存放。
干茶叶片完整,肥硕厚实,油润有光泽,闻起来有淡淡的松香,樟香,甜香。
茶汤橙黄明亮。香气纯正,有传统的松烟香,温暖舒适。野花香、果香、蜜香、木质香渐次析出,层次分明。茶汤入口甜润醇和,汤感顺滑,细腻饱满。从头到尾都很甜润,因此很好入门。
配料:安化黑毛茶
等级:贡尖
生产日期:2019年8月
保质期:可长期存放