【单支不到90！LM98超高分，意大利风干红！】Menzatia Primitivo-Susumaniello Salento lGT 2021

真·小众宝藏酒款！意大利原生品种Primitivo & Susumaniello混酿红！

风干枯藤工艺酿造，约30天风干，口感加倍浓郁~

斩获LM 98超高分好评，更有柏林葡萄酒大赛金奖在手！Vivino评分高达4.1，口碑实力俱佳！

Susumaniello是一种产自意大利南部Puglia原生红葡萄品种，它几乎只生长在Salice Salento地区，在Brindisi附近的少数几个葡萄园里有种植，是世界上稀有的酿酒葡萄之一！

21世纪初，由于人们对鲜为人知的意大利葡萄品种重新燃起了兴趣，这种葡萄品种的受欢迎程度略有上升，但产量依然不高，所酿的葡萄酒也屈指可数。

葡萄采用灌木葡萄藤（意大利语为 Alberello）栽培，这种栽培方式起源古老，是意大利地中海地区的典型栽培方式。它的出现是为了弥补缺水和炎热气候的不足。现在非常罕见的 Alberello 系统是阿普利亚文化和酿酒遗产的重要组成部分。

酒款采用70%的Primitivo，30%的Susumaniello酿造而成。手工采摘后，对去梗葡萄进行精心挑选。发酵温度控制在 16-18 ℃。一部分葡萄酒在不锈钢罐中陈酿，另一部分在大橡木桶中陈酿，再在瓶中陈酿 3 个月。

截止2024.12.18

Salento，

洋溢着活力的潜力产区

Salento位于意大利南部Puglia大区的至南端，是一个长约140公里、宽约40公里的狭长地带，包括Taranto、Brindisi和Lecce三个省份，位于Ionio海和Adriatic海之间。如果说意大利地图像一只长靴，那么Salento就是这只靴子的鞋跟。

Salento以其美丽的地中海风景、悠久的人文历史、建筑、美食和葡萄酒，成为意大利至热门的旅游地之一。对葡萄种植来说，Salento是一块洋溢着活力与潜力的热土。这里四季光照充沛，是典型的地中海型气候。夏季炙热，温度普遍在30摄氏度以上，经常会达到40度；时有海风吹拂，较为湿润。冬季气候温和，偶有低温会带来降雪。每年的十月到次年的一月降水频繁，年平均降雨量约为750mm。

这里地势平缓，虽然常见小丘陵，但海拔通常都在200米以下；土壤地质起源可以追溯到白垩纪。这里在很久以前是海底世界，随着时间的推移升出海平面，海洋生物遗留下来的骸骨化石与土壤融为一体。

关于酒庄

Schenk Italia是一家拥有悠久历史的葡萄酒公司，成立于1952年，位于意大利葡萄酒产区的核心地带。作为Schenk集团的重要成员，Schenk Italia在全球市场享有盛誉，以其优质的葡萄酒产品而闻名。

它起源于1893年的瑞士的Rolle，那时CharlesSchenk创建了一个葡萄酒贸易公司，后来，CharlesSchenk的儿子Arnold Schenk便致力于在欧洲建立葡萄酒业务。经过了一个多世纪的发展Schenk集团稳步扩张，加上对优质葡萄园的大量投资政策以及先进的设备和工艺，Schenk集团的业务遍及瑞士、法国、意大利、西班牙德国和英国等国。

公司强调质量控制和创新，以现代技术结合传统工艺，确保每一瓶葡萄酒都体现出意大利的土地和气候特质。此外，Schenk Italia注重可持续发展，以生态友好的方式种植和酿造，致力于在全球市场上推广正宗的意大利葡萄酒文化。