【金猪贺岁庆团圆，年味经典上餐桌！】中国四大名猪之一 荣昌烤乳猪 （礼盒） 2000g

 

 

重要的事情放前面说：

肯定有兔友会说某宝上也有这类产品，仅要200多块就可以买到。但我为什么还是要上线这个产品，因为你们看到的这些，我都买来对比试吃过了。

先不说新鲜程度无法对标，一开袋的香味就不同，这个没有腥味，开袋后是淡淡的草果茴香等香料味，加热后猪皮的焦香，商家有心的配了酸梅酱和辣椒粉，皮我觉得还是配白糖更香。乳猪蹄香香糯糯，还有汁水，瘦肉也不柴，这样一个单品，过年放桌上，妥妥的硬菜。带地理标志的荣昌烤乳猪礼盒包装也很贴心，发货还配了珍珠棉防震，快递箱也厚实。有点小贵，但我真心推荐！

 

 

-以上为试样时实拍图-

 

 

年味是什么？是家人团聚的欢声笑语，是热气腾腾的饭菜香，更是一桌好菜带来的浓浓仪式感！

 

 

今年的年夜饭，何不让这款“金猪贺岁·荣昌烤乳猪”点亮餐桌？它承载的不仅是美味，更是对新一年的美好期许——金猪纳福，红火一整年！

 

 

一口皮酥肉嫩的烤乳猪，唤醒年味的记忆，也让团圆的幸福定格在这一刻。无论是年夜饭的重头戏，还是送礼的体面之选，这份礼盒都能成为佳节里的绝妙惊喜！

 

 

 

 

烤乳猪自古是“满汉全席”中的主打菜肴之一，早在西周时被列为“八珍”之一！

 

 

在我国很多地区，逢年过节或有重要活动时，都要准备烤乳猪，讲究的是“红皮赤壮”意头，以烤乳猪象征风调雨顺，事业红火，寄托着人们向往美好生活的愿望！

 

 

 

 

“金猪贺岁”礼盒不仅美味，包装也彰显档次。外包装选用厚重的正红色手提礼箱，配搭金属扣件和提手，工艺考究，质感高档。寓意着红红火火的美好祝愿，是春节送礼的体面之选。

 

 

礼盒内不仅有一只真空包装的烤乳猪，还附赠了两款口味蘸料包、精美信笺及贺卡，让您的祝福更加浓厚。除此之外，还有详细的《烤乳猪食用说明》，贴心教授多种食用方法，让您轻松掌握乳猪的美味秘籍！

 

 

 

 

“金猪贺岁”的灵魂在于原材料的选择！礼盒中的烤乳猪，选用的是中国四大名猪之一的荣昌猪，其也是世界公认的八大名猪之一，有着悠久的历史和优越的品质。

 

 

据《荣昌县志》记载，清康熙二十六年（1687年）已有关于地方白猪的记载，同治年间被列为“特产”。清光绪十年编修的《荣昌县志》中，荣昌猪以诗的形式被记录，显示了其在当地的珍贵地位：“健如刚鬃色如银，乌鬼乌金谩比伦，自是太平多瑞物，糟糠风味亦嘉珍”。

 

 

1957年，荣昌猪被载入英国出版的《世界家畜品种及名种辞典》，成为国际公认的宝贵猪种资源。这一认可标志着荣昌猪在全球范围内的知名度和影响力。

 

 

每一头荣昌乳猪，都经过严格筛选，体重不超过3-4公斤，既保证了其皮脆肉嫩的特色，也使其更加适合烤制工艺。

 

 

 

 

色香味俱佳，视觉与味觉的双重享受！

 

 

色：金黄耀眼，满桌喜庆

 

烤乳猪颜色金黄、色泽油亮，表皮酥脆，用贾思勰的说法来说： “色同琥珀，又类真金”，极其诱人！

 

 

香：百转千回，余味悠长

 

独特的腌制配方和烤制工艺赋予乳猪馥郁迷人的油脂香、细腻的肉香与天然香料香，香气四溢，光闻着就让人垂涎三尺！

 

 

味：皮脆肉嫩，滑香腴润

 

烤乳猪皮酥而脆，肉细而嫩，食之香醇，连骨都有味！

 

 

 

 

匠心工艺，精益求精！

 

 

*精选原料，腌制入味

 

好味道从原料开始。 每一只乳猪在烤制前都会用特调酱料进行长达48小时的腌制，酱香渗入猪肉，使肉质更加松软，滋味丰富。

 

 

*慢烤工艺，火候精准

 

慢腌后的乳猪会被送入特制的烤炉中，通过低温慢烤与高温脆皮两种火候相结合，让乳猪表皮金黄酥脆，色泽如琥珀般诱人。烤制过程中，师傅需要不断调整乳猪的位置与角度，同时刷放酱料，确保烤出来的每一头乳猪“色同琥珀、又类真金”。

 

 

*真空包装，锁住新鲜

 

烤好的乳猪待冷却后，真空包装前，会精心剪去猪脚趾以防扎破包装袋。

 

 

 

 

担心收到礼盒不知道怎么食用？别担心，包装里有《烤乳猪食用说明》，多种吃法开启烤乳猪美味！

 

注意：烤乳猪常温储存时，请勿放置在暖气房内。

 

 

1、微波炉加热

 

乳猪平均分割成六块，取一块放入微波炉中，中火加热15分钟然后大火烤5分钟，乳猪表皮起泡后，取出切成小块装盘食用。

 

 

2、空气炸锅加热

 

乳猪平均分割成六块，取一块放入空气炸锅中，温度220度加热10分钟，乳猪表皮起泡后，取出切成小块装盘食用。

 

 

3、热油加热

 

锅里倒入适量食用油，加热至220度以上，将分割成小块的乳猪放入锅中复炸，表皮起泡后，装盘食用。

 

或当锅里油温240度以上，用热油慢慢浇淋乳猪表皮，表皮起泡后取出切成小块，装盘食用。

 

 

4、烤箱加热

 

烤箱预热5分钟，温度达到180°C，放入后烤制10分钟，取出刷油，烤箱加温到240°C，烤4-5分钟，表面炸皮即可。

 

 

5、猪蹄炖汤

 

取烤乳猪猪蹄，加姜和胡椒，放入锅中和萝卜、玉米等同炖，炖好后依个人口味添加盐即可。

 

 

 

 

【产品名称】：金猪贺岁·荣昌烤乳猪

【配料】乳猪、食用盐、食用白糖、味精、食用醋、食用酱油、食用米酒、麦芽糖、香辛料， 食品添加剂(亚硝酸钠、D-异抗坏酸钠)

【产品口味】：皮薄脆香，肉质细嫩，肥而不腻、香酥可口

【产品特色】： 1、原料好：选用百年历史荣昌猪乳猪作为原材料；

                     2、味道美：烤制讲究，过程繁琐，好工艺决定好味道；

                     3、送礼佳：包装高端大气上档次，春节送礼品质佳选。

【产品产地】：重庆荣昌

【产品规格】：2000g

【生产日期】：2025.01

【保质期限】：常温60天，冷冻（-10℃以下）储藏180天

【贮存条件】：请勿放置在暖气房内，常温避光阴凉干燥处储存，开袋后需冷冻储藏。

【食用方法】：加热后食用，推荐使用微波炉、空气炸锅、热油等多种加热方式，详见下文食用方法部分

【发货地点】：重庆

【发货物流】：顺丰/京东包邮

【不发货地区】：西藏、黑龙江、辽宁、吉林，内蒙古、新疆

【发货时效】：下单48小时

【特别说明】：漏气不影响食用，不属售后范畴