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【传奇酿酒师生前绝唱丨RP盛赞大名庄世纪大年珍藏】Tinto Pesquera Reserva Ribera del Duero 2018
WE96!蝉联2022和2023布鲁塞尔世界葡萄酒大赛金奖!西班牙大名庄Pesquera,传奇酿酒师生前绝唱!
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【传奇酿酒师生前绝唱丨RP盛赞大名庄世纪大年珍藏】Tinto Pesquera Reserva Ribera del Duero 2018 

 

 

斩获WE96分!性价比真的很高!又蝉联2022和2023年布鲁塞尔世界葡萄酒大赛Concours Mondial de Bruxelles金奖!

 

 

 

被誉为“西班牙的柏图斯”!RP盛赞的杜罗河岸大名庄Tinto Pesquera 2018世纪大年珍藏丹魄来了!也是西班牙丹魄葡萄酒教父Alejandro Fernandez的生前绝唱!且喝且珍惜!

 

 

作为酒庄的经典Reserva,酒款使用杜罗河岸800海拔以上葡萄园的丹魄酿造,2018年份在225升的美国橡木桶中熟化约14个月,又经瓶陈后才上市

 

 

WE高赞:酒款散发着黑樱桃、牛奶巧克力、烘焙香料和燧石的芳香。入口后,樱桃和石榴的明亮果味与华丽精致的单宁,以及摩卡、玫瑰花瓣和茴香的风味交织在一起,而瓦伦西亚橙的香气则点亮了持久的余味。

 

 

丨RP好评不绝的杜埃罗河岸大名庄

 

 

Tinto Pesquera酒庄由酿酒天才Alejandro Fernandez创立于1972年,酒庄名字是为了纪念其所在的小镇Pesquera de Duero,酒庄家族两大掌门人Alejandro和Esperanza也出生于此,他们家酿造的酒款可以说杜罗河畔葡萄酒的黄金标杆!

 

 

RP曾称赞其是“杜埃罗河畔只有Vega Sicilia能与之匹敌的酒庄”,并将其收录进自己的著作The World's Greatest Wine Estates之中,还称赞酒庄所酿酒款Tinto Pesquera Janus Gran Reserva是“西班牙的柏图斯”!

 

 

酒庄葡萄园风景.图源网络

 

 

丨西班牙葡萄酒教父!

 

 

Pesquera的前庄主兼首席酿酒师Alejandro Fernandez被誉为“丹魄之王”!是全西班牙第一个使用100%丹魄酿造红葡萄酒的酿酒师,还被行业媒体FINE Magazine评为全球TOP 20酿酒师之一!

 

 

凭借对西班牙葡萄酒的伟大贡献,Alejandro还曾获得过西班牙国王Juan Carlos颁发的荣誉勋章!

 

 

但不幸的是,Alejandro Fernandez已于2021年五月逝世,酒圈遍地哀叹,但斯人已逝,生前所酿酒款已成绝唱,珍惜他留下的美酒佳酿就当是对先生的缅怀吧。

 

 

老爷子生前旧照.图源网络

 

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商品参数
品名Tinto Pesquera Reserva, Ribera del Duero
类型干红葡萄酒
产区斗罗河谷产区(Ribera del Duero)
酒庄Tinto Pesquera
葡萄品种丹魄(Tempranillo)
酒精度14.50%vol(仅供参考)
酿造工艺酒款使用杜罗河岸800海拔以上葡萄园的丹魄酿造,2018年份在225升的美国橡木桶中熟化14个月以上,又经瓶陈后才上市。
容量750ml
品尝说明From WE:酒款散发着黑樱桃、牛奶巧克力、烘焙香料和燧石的芳香。入口后,樱桃和石榴的明亮果味与华丽精致的单宁,以及摩卡、玫瑰花瓣和茴香的风味交织在一起,而瓦伦西亚橙的香气则点亮了持久的余味。
评分 Wine Enthusiast 96/100
饮用建议 陈年潜力:已进入适饮期,可陈年7-10年 饮用温度:16-18℃ 醒酒时间:提前1-2小时开瓶醒酒
获奖 2023 Concours Mondial de Bruxelles:Gold 2022 Concours Mondial de Bruxelles:Gold
酒庄介绍

Tinto Pesquera酒庄由酿酒天才Alejandro Fernandez于1972年创立,酒庄名字是为了纪念其所在的小镇Pesquera de Duero,酒庄家族两大掌门人Alejandro和Esperanza也出生于此,酒庄酿造的酒款是该地区葡萄酒的黄金标杆。

RP对其青睐有加:

  1. 曾称赞其是“杜埃罗河畔只有Vega Sicilia能与之匹敌的酒庄”;
  2. 将其收录进自己的著作The World's Greatest Wine Estates之中;
  3. 称赞酒庄所酿酒款Tinto Pesquera Janus Gran Reserva是“西班牙的柏图斯”!

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葡萄介绍

Tempranillo的名字来源于西班牙语中的“Temprano”,意思是“早”,中文译名有当帕尼罗、天帕尼罗、唐普兰尼洛等。Tempranillo原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。最出色的Tempranillo产自里奥哈河谷及杜罗河产区,得益于大陆性气候与温暖的地中海气候。因为白天炎热干燥、夜晚凉爽的气候最适合其生长:凉爽的晚间提高其酸度并风格精细,而炎热的白天则对其糖分浓缩和表皮增厚有促进作用。另Tempranillo在葡萄牙亦非常出名,主要用于酿造波特酒及干型餐酒。除西班牙和葡萄牙外,也在其它国家有所种植,如美国,澳大利亚,阿根廷等国家。

 

从Tempranillo的原意分析,Temprano有“早熟”之意,后缀“–illo”是“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。它比歌海娜成熟的时间早两周左右。它果实皮厚色深,单宁中等。以Tempranillo为主的葡萄酒会带有从草莓,黑加仑,樱桃,浆果、李子到巧克力,烟草、皮革、香草等香气,在年轻时饮用-称作“jovenes”可以充分领略其果味,在橡木桶陈酿数年后转为酒体浓厚的红酒。在酒中表现出草莓等红色水果的香气,酸度较低,和其他品种调配时亦会有出色的表现。Tempranillo也经常和佳丽酿,歌海娜混酿。在因海拔较低而酸度不够的Tempranillo经常会与高酸度的葡萄品种如嘉西诺混酿以增加其酸度。

 

颜色: 深紫色

 

葡萄酒主要特点

 

总体: 色深,单宁中等

 

香气:草莓,黑加仑,樱桃,浆果、李子,巧克力,烟草、皮革、香草等香气

 

气候:大陆性气候和地中海气候

 

理想土壤: 贫瘠石灰黏土

 

主要产区:Rioja(里奥哈),Ribera del Duero(杜罗河岸)

 

原产地: 西班牙

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产区介绍

当里奥哈地区(La Rioja)酿酒业的先驱们致力于葡萄种植与酿酒技术的创新时,位子西南方向240公里处的Ribera Del Duero(杜埃罗河岸)地区也在进行着同样的研究与革新。当时,在葡萄酒的加工方面’整个欧洲的贵族士绅(当时许多的酿酒厂都是由贵族们开设的)都在借用他们最喜欢的葡萄酒产地的生产经验与研究成果,而杜埃罗河岸地区也通过自身的努力取得了特殊的成就。Ribera Del Duero于2008年获得了DOCa称号。

土地
杜埃罗河岸葡萄酒之所以能够扬名四海首先要归功干这里的葡萄园。这一地区的葡萄园海拔高度在750公尺与900公尺之间,是西班牙地势最高的葡萄种植区之一·当地的土壤中富含白垩,有时看上去就像是被细细地擞上了一层自雪,河流附近的地区为冲积土,地势最高的山坡的土壤中含有石膏等少量的有益成份。

气候
气候是杜埃罗河岸地区的葡萄酒取得成功的第二大因素。在这样的海拔高度下,葡萄种植者们只有在夏季的16个星期里无需担心霜冻的出现。在这种情况下,保持葡萄树的健康生长便成为了一个至关重要的问题,葡萄农对葡萄的照料也因此变得更加细心。总的来说,杜埃罗河岸地区的气候赋于大陆性气候,夏季短暂,且十分炎热,而冬季则非常寒冷。

葡萄酒
杜埃罗河岸地区出产玫瑰红和红酒,有些玫瑰红(部分产品经过贮存后可达到佳酿酒的等级,即需要在橡木桶中贮存6个月)的质量非常优异,但该地区赖以成名的却是红葡萄酒。富于生命力的葡萄品种、富含白垩的土壤和较高的海拔高度为当地酒厂提供了生产极具潜力的优质葡萄酒的可能性。按照在橡木桶中的存放期的长短,杜埃罗河岸地区葡萄酒被划分为以下几类:

杜埃罗河岸葡萄酒(Ribera del Duero):为满足即时销售的需要而加工和装瓶的、不具备其它特性的葡萄酒。

佳酿酒(Crianza):至少在橡木桶中贮存12个月,并在瓶中贮存一段时间,直到第三年才可上市的红酒。
陈酒(Reserva):至少在橡木桶中贮存1年,并在瓶中贮存1年,直到第四年才可上市的红酒。
特陈(Gran Reserva):至少在橡木桶中贮存2年,并在瓶中贮存3年,直到第六年才可上市的红酒。

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