【年货好食材，珍稀鲟鱼肉制作而成】 江南风味 鲟鱼实心鱼圆 145g 5袋/9袋装自选

 

 

春节家宴好食材，来一碗鲜甜咸香的鱼圆汤，热腾上桌，汤味鲜美，好吃到连汤都不剩！

 

 

 

 

细嫩紧致，一口咬下，汤汁混着劲脆的鱼肉。

 

今天带来这款中洋鱼天下的鲟鱼鱼圆，让你尽享“鲜”美盛宴， 实心鱼丸，一口一颗，让你品味到没有鱼腥味的鲜香滑嫩~

 

 

套餐规格：

 

鲟鱼实心鱼圆  尝鲜装 145g*5

鲟鱼实心鱼圆 家庭装 145g*9

（每袋含12颗鱼圆）

 

 

 

 

中洋渔业食品是中洋集团的第一大产业，国家级重点农业龙头企业。

 

遵循“在合适的地方养适合的鱼”发展战略，从长江珍稀鱼类开发性保护开始，从种业-鱼苗-养殖-饲料-加工-物流-终端，全产业链可追溯优势。

 

 

 

配料表很干净，只有鲟鱼、鸡蛋清、食用盐、绍兴黄酒、绵白糖；还采用了当前先进的液氮锁鲜技术，充分锁住了鲟鱼圆的每一寸鲜。

 

鱼圆不添加 “科技与狠活” ，老人、孩子吃着更安心。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

 

 

 

 

关于鲟鱼——来自史前的美味

 

鲟鱼（Sturgeon），古称鱏（xun）鱼，是世界鱼类中个体最大的淡水鱼、出现最早、寿命最长，生长最缓慢、生命力最旺盛的一种鱼类。

 

鲟鱼起源于亿万年前的白垩纪时期，和恐龙同时期，迄今已有2亿多年的历史，素有“水中熊猫”和“水中活化石”之称，系现存的古老生物种群。

 

目前地球上尚有鲟鱼30种，北半球的水域中生活着大约20种不同鲟鱼，在我国境内野生的鲟鱼有8种，其中，中华鲟是中国特产的珍贵鱼类，属于中国国家一级保护动物。

 

 

 

 

鲟鱼可以说是食用价值极高的大型经济鱼类了，全身上下都是宝，且有极高的营养价值，据中国科学院海洋所检测：鲟鱼肌肉含有十多种人体必需的氨基酸，脂肪含有DHA和EPA（亦称脑黄金）。

 

但鲟鱼养殖难度系数大，养殖周期长，所以作为食材很珍贵，而且年龄越高的鲟鱼营养价值越丰富。 

 

我国鲟鱼养殖技术是从上世纪50年代开始研究的，1991年后慢慢开始商业化的养殖，1992年我国第一个鲟鱼养殖场在大连瓦房店落成。自2000以来，我国已经成为世界第一大鲟鱼养殖生产国。

 

 

 

 

而且鲟鱼肉质紧实，纹理清晰明显，最重要的是没有鱼刺。其肉质更是优于名贵的三文鱼在内的多种鱼类，口感鲜、嫩、滑、爽，优于龙虾。

 

中洋鱼天下自有鲟鱼天然生态养殖基地，建立了“零毒素、零药残、零污染”渔业标准，打造了仿生养殖的原生态环境，其鲟鱼品质堪比野生~

 

新鲜宰杀，80%+的鲟鱼肉捶打而成，色泽雪白，圆润饱满。煮汤、煮面、炒菜心都适合。

 

 

 

在制作过程中，经过多次手工揉捏和慢火烹煮，使得鱼圆更加鲜嫩、弹牙。

 

采用了当前先进的液氮锁鲜技术，充分锁住了鲟鱼圆的每一寸鲜，新鲜健康，让人吃的放心。

 

 

 

 玩转更多吃法

 

 

搭配火锅或者做一碗鱼丸汤，别提多美！

 

 

 

 

中洋鱼天下至今已开发了涵盖海水、淡水两大环境体系中的鱼、虾、蟹、贝、螺、蛙、藻等七大物理形态，18个产品系列，400多个产品，建立了全产业链支撑的“养殖-加工-产品-消费者”全程可追溯体系。

 

在开发性保护长江生态珍稀鱼类的过程中，形成了以科研、种苗、养殖、饲料、加工、冷链仓储物流、产品品牌营销于一体的全产业链优势。

 

 

 

产品配料及营养成分表信息：

 

 

 

【生产日期】2024.12月（批次更新）

【保质期】24个月

【产地】江苏

【发货地】全国多仓发货

【发货快递】顺丰/京东

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