【瑕疵滴血特卖！暴斩国均近9000，国均4折！近60年的沉淀，飞鸟园传奇旗舰“国家园”！】Quinta do Noval Nacional Vintage Port 1966 现货
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WS官网 | 截图于2025年1月
众所周知，飞鸟园之于波特界就如拉菲之于波尔多，它是葡萄牙波特酒非常古老的头牌酒庄，而他家的“国家园年份波特”不仅多次获得WA满分好评，更是成为“The World's Top 50 Most Expensive Wines”榜单中屈指可数的加强酒，从此奠定了酒庄“波特天花板”的地位！
千呼万唤！这款传说中的“波特天花板”旗舰国家园 1966超罕见老年份终于登录酒云！斩获了WS 98，JL 97等名家好评高分，From JL：无花果、葡萄干、巧克力樱桃、君度橙酒和甘草的香气层次分明，令人陶醉。酒体饱满，质感丰富，酒香浓郁，给人留下温暖、甜美、樱桃、黑巧克力和葡萄干利口酒的巨大冲击波。回味无穷。
经历了近60年的酒窖里时间的沉淀，拥有无比实力的飞鸟园才真正显示了它的魅力！不管是自己喝，还是送给66年出生的朋友，都是上佳的选择，一般情况下老年份并不多见，还是这么好的价格，可遇不可求，转瞬即逝！
丨飞鸟园传奇“国家园”
“国家园”是一片未经嫁接的葡萄园，也就是说，它们在根瘤蚜肆虐后，依然生长在“原装”根系之上！而“国家园”的名称则取自葡萄藤根植于“祖国的土壤中”之意。
国家园的土壤远没有周围的葡萄园丰饶，产量和酒庄的其他田块相比只有一半左右。因此，这里出产的葡萄酿出的酒力量强劲，风味浓郁，同时不乏精致度。
每一年飞鸟园都会酿造国家园波特，但是这个年份是否能面世则要看品质。酒庄经营者Seely举例道，2015年份的国家园“单宁非常非常重，紧闭不开”，也许永远不会上市了。他称这些未能面世的国家园酒是“隐藏款”。
“国家园”葡萄园景色.图源网络
丨葡萄牙超牛波特酒庄
帕克曾大赞Quinta do Noval：“飞鸟园是一个不同寻常的优质波特酒酒庄，因为它更强调单一葡萄园的重要性，这些酒能够和谐优雅地表现出风土条件。”
飞鸟园酒庄于1715年建立，是当今非常伟大的波特酒庄。酒庄的旗舰Nacional Vintage Port（国家园年份波特）不仅多次获得WA满分好评，是葡萄牙的超牛佳酿，同时是“The World's Top 50 Most Expensive Wines”中屈指可数的加强酒。
Quinta do Noval有如此品质和声誉，离不开酒庄对质量的把控。1986年Quinta do Noval整个陈酒、调配和存酒的酒窖，从靠海的Vila Nova de Gaia，搬到内陆的酒庄，并在酒庄中建造了一个大型的温控酒窖，将三百万升的葡萄酒和各种大小的木桶，逆流而上150公里，难度可想而知，但这对提升酒的品质，起到了关键的作用。
其次就是对风土的重视了，Quinta do Noval（飞鸟园）这个酒庄名就来自酒庄旗下的葡萄园，可见他们对风土的看中。1994年酒庄在葡萄园的管理种植上更是做了革命性的改动——分地块，分完后再依据土壤地势等特性在特定地块上种植特定品种，要知道当时杜罗产区的葡萄园基本上都是混种，一片葡萄园中不同的品种混杂地种植在一起，一起采收，一起酿造。
酒庄风景.图源网络
飞鸟园（Quinta do Noval）是出产波特酒最古老的头牌酒庄之一。在诸多顶尖波特酒生产者中，飞鸟园以其葡萄采摘自单一葡萄园而令其更显得卓尔不群。值得注意的是，酒庄以酿造出葡萄牙最佳的波特酒“Nacional”——产自国产多瑞加（Touriga Nacional）老藤单一葡萄园的混酿葡萄酒而闻名。同样，酒庄亦出产葡萄牙高品质的干红葡萄酒，是杜罗河（Douro）地区出产的最为令人期待的佳酿，表现出无可比拟的深度和集中度，以及丰沛果味与辛香料的特质。
Touriga Franca多瑞加弗兰卡是酿造波特酒的主要葡萄品种，它比Touriga Nacional的口感更清淡及芳香。其起源地并不十分清楚，它和国产多瑞加非常相似，需要比较贫瘠的土壤来控制其旺盛枝叶，比如杜罗河谷干燥的陡坡上。一般果树栽种的比较矮，产量中等(平均每颗树1.5公斤左右)，不像Touriga Nacional那么低产。它在杜罗河谷广泛种植，基本占了其产区五分之一的葡萄总产量。
用多瑞加酿造的红葡萄酒并不多见，哪怕是在葡萄牙也是不多见的。在澳大利亚的塔斯玛尼亚产区有实验性的种植一些，用于酿造波特类型的葡萄酒。它是葡萄牙第五大种植葡萄品种，2004年统计总种植面积达14000公顷，是波特酒的重要葡萄品种，现在在杜罗河产区和杜奥产区开始酿造一些红葡萄酒。在加洲，此品种简单称之为“Touriga”，也是实验性的用于酿造波特类型的葡萄酒。
颜色： 深紫色
土壤：贫瘠的陡坡
主要产区：杜罗河，杜奥等产区
原产地:葡萄牙
罗丽红(Tinata Roriz)是葡萄牙杜罗河的经典葡萄品种，但也是唯一没有发源于葡萄牙的非本土葡萄品种。罗丽红发源于西班牙，在西班牙称作坦普拉尼罗。
罗丽红在众多顶级葡萄品种当中是相当容易变化性情不稳定的一种。罗丽红的生长势头良好，产量中等对高温和干旱有极强的耐受力。在南向缺水的片岩山坡种植生长。这样的地理位置能够保持罗丽红的生长态势，同时避免该品种产生腐烂的病症。
Touriga Nacional(国产多瑞加)是一款红色的葡萄品种，被认为是葡萄牙最好的葡萄品种之一。尽管产量低，果料小，但是波特酒的重要组成葡萄品种。并且在杜罗河和杜奥产区有所增加种植趋势。国产多瑞加提供极好的结构感和酒体，厚实的单宁以及浓郁的黑色水果味。
国产多瑞加葡萄树生命力强，早熟，其葡萄藤非常茂盛，叶多，串少。葡萄果实紧凑，皮厚，味道浓缩，呈深蓝色。它生长得非常快，能适应各种生长环境，不过最适宜种植在高坡上的岩石土壤中。酿出的葡萄酒颜色非常深，果味、芳香与单宁都比较重，口感平滑柔顺，能陈酿多年。
由于每根葡萄树的产量仅仅有9-10盎司葡萄(约4.4磅)，由于其低产，导致在20世纪中叶该品种将近绝迹。后来科学家们通过无性系选择的方法，培育出了产量相对较高的国产多瑞加，这样才使该品种葡萄的种植保留下来。其产量仅占杜罗河谷(Douro)葡萄树的2%，占杜奥产区葡萄酒总产量的20%左右。由于稀少，所以昂贵，大多数波特酒采用的国产多瑞加比较少，只有上等波特酒才会大量采用该品种。至2004年，葡萄牙总种植面积也不过是3500公顷。另在澳大利亚等地也有所种植。
颜色： 深紫色
葡萄酒主要特点
总体：颜色深，单宁重，结构复杂
香气：果香浓郁,辛香，皮革，紫罗兰
理想土壤：片岩土壤
主要产区： 杜罗河，杜奥等产区
原产地:葡萄牙
杜罗河从西班牙进入葡萄牙，横贯葡萄牙流入大西洋。它橫穿於波特城后注入大西洋。
那里常说的一句话是：在葡萄牙水比酒还贵。说明了这个国家缺少雨水，而且是一个盛产酒的地方。提起葡萄牙的酒，最有代表性的是波尔图红酒。波尔图红酒出名都是因为杜罗河。波尔图东西走向各100公里的山地有70万英亩的葡萄种植区域，特别是杜罗河两岸的8万英亩梯田更是上好葡萄的栽种良地，原因是葡萄树的根可以在这些含有丰富钾磷的坡地里探伸到地下二三十米，四季湿度温度的变化都不会影响它们吸收养分，加上葡萄牙充足的阳光使这里可以生长出优良的酿酒葡萄。
杜罗河谷地并不是单单只生产波特酒，也生产一般的红白葡萄酒；葡萄牙有23个可以生产DOC(Denominacao do Origem Controlada，葡萄牙最高等级的法定产区)的地区，却有24个法定产区名称，正是因为杜罗河谷地同时拥有酒精强化葡萄酒"Porto"和静态葡萄酒"Douro"的两种DOC。现今杜罗河谷地出产的酒精强化葡萄酒(Porto)和一般静态葡萄酒(Douro)的比例是4：6；DOC Douro葡萄酒的红白比例为6：4。Douro DOC的红酒是目前葡萄牙最受瞩目的葡萄酒。
本区可以依地理特色再划分成三个部分，从上游而下依序是Douro Superior、Cima Corgo和Baixo Corgo：
Douro Superior (Upper Douro)--从Cachao de Valeira峡谷到西班牙国界之间的地区。葡萄园面积8,060公顷；由于地处山区地形险峻，所以虽然本区面积是三者中最广阔的，但是葡萄园面积却是最小的，只占整区的7.3%，波特酒的产量则只占整体的13 %。
Cima Corgo (Upper Corgo)--Regua到Cachao de Valeira峡谷之间的地区，葡萄园面积17,036公顷。这里是杜罗河谷地的精华区，被誉为「波特酒的大教堂」；有年份的、质量优良的波特酒大都生产自此区。此区波特酒的产量占波特酒整体的36 %。
Baixo Corgo (Lower Corgo)--Regua以下的地区。葡萄园面积13,492公顷；虽然本区的面积是三区中最小的，却有将近三成(29.9%)是葡萄园；主要生产简单普通的波特酒，产量占波特酒总产量的50 %左右。
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