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【超强阵容!TAA选桶,拉弗格8年单麦!】麦卡勒姆拉弗格8年单一麦芽苏格兰威士忌 700ml
由麦芽大师、调配大师、杰出威士忌创造者Antony McCallum创建的苏格兰著名老牌IB商麦卡勒姆(McCallum)登场!
WB评分及售价参考
今天带来经典艾雷套装之拉弗格8年单桶,由位于新加坡的亚洲至大威士忌酒吧The Auld Alliance选桶,由狂热的稀有威士忌收藏家 Emmanuel Dron 于2010年创立,拥有超2000款威士忌,包括可追溯到1863年的陈年瓶装酒,有着“威士忌博物馆”、“威士忌爱好者朝圣之地”的美名。
而其强大的选桶实力更是毋庸置疑,人缘广迈的 Emmanuel也长期会和IB界大佬们联合出品,例如日本的Hideo Yamaoka ,德国的TWA和法国的Corman Collins等等,时至今日,The Auld Alliance团队已经发布了超70余款选桶产品,在威士忌各大测评网站上都获得一致超高分好评!
这款威士忌于2013年4月23日蒸馏,在重新填充的波旁酒桶 #225 和 #226 中陈酿 8 年。于 2021 年12月由House of McCallum 作为年份系列装瓶,酒精度为46.5%。
酒厂:Laphroaig
装瓶商:House of McCallum
蒸馏时间:2013/04/23
装瓶时间:2021/12
桶型:Refill Bourbon
桶号:225/226
瓶数:881
香气:泥炭烟熏、熏腊肉、鲱鱼、海藻。
风味:海洋、盐水、烤杏仁,与浓郁的泥煤烟熏和甜焦糖完美平衡。
余味:泥炭味浓郁,回味悠长。
皇室青睐·艾雷岛威士忌名家
1815年,Donald Johnston和Alexander Johnston两兄弟在艾雷岛南部的Ellen港附近租借了1000英亩的土地用于饲养牲畜。在漫长的冬季,牛羊需要海量大麦,Johnston兄弟便将多出来的大麦用于酿造威士忌。不久后,他们的酒因品质优异而传遍了整个艾雷岛。
20世纪初,在Donald曾孙Ian Hunter的带领下,拉弗格的美誉度节节攀升,1920年代,拉弗格的单一麦芽声誉进一步稳固,并与1924年将生产规模扩大至4座蒸馏器。
1994年6月29日,彼时还是英国王子的查尔斯一行乘坐飞机亲赴艾雷岛造访拉弗格酒厂,王子一见倾心,甚至将自己的徽章赐予了酒厂。从1995年开始,拉弗格便将皇室授予的王子徽章印在了酒标上。
图源网络
在拉弗格酒厂的外壁上悬挂的,以三片鸵鸟羽毛与王冠组成的“和平之盾”,便是查尔斯王子的御用勋章。该标志同样出现在每瓶拉弗格威士忌酒标的中心位置。
实力雄厚 · 苏格兰贵族家族
麦卡勒姆(McCallum)是由Antony McCallum创建的独立装瓶商,创始人在苏格兰威士忌行业拥有 24 年的丰富经验,麦芽大师、调配大师、杰出威士忌创造者等都是他的头衔。
此外McCallum家族也是苏格兰西海岸古老的贵族家族之一,其祖先可以追溯到苏格兰早期几位国王,在苏格兰有着强大的人脉和资源,因此能拿到很多知名大厂的原酒,例如卡尔里拉、托本莫瑞(Tobermory)、阿德摩尔(Ardmore)、布赫拉迪(Bruichladdich)、本尼维斯(Ben Nevis)等等。
Antony McCallum 图源官网