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【时光珍藏之作丨全球限量发布】人头马大香槟区干邑白兰地·庆典三百周年纪念版 700ml
人头马致敬三百周年诞辰典藏之作——“300th Anniversary Coupe”限量干邑重磅发售!
官方透露3月开始正式在商店销售,全球限量6724瓶,我们酒云现在就给大家搞来了,官方售价2735美元(约19624人民币),酒云至尊价17500,每瓶都配备特别定制底座,就是这么豪横!


丨“永恒之酒”
作为全球醉知名的干邑白兰地品牌之一,人头马一直被看作干邑品质、形象和地位的象征。
2024年正值人头马创立三百周年,为庆祝这一盛事,酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索汲取了290周年纪念版的精髓,打造了300周年纪念版干邑,而290周年纪念版则融合了275周年纪念版的精粹。

陈年三个世纪的酒液就在如此循环传承中焕然新生并代代相传!这个极具创意的酿造过程被称为“永续窖藏”,它象征着历任首席酿酒大师的匠心传承,永续的非凡在时间长河中生生不息!

三百年纪念版干邑由大香槟区葡萄酿造的生命之水精心调配,用这里种植的葡萄所酿造的生命之水因香气赋予且独具陈年潜力而享负盛名。巴蒂斯特·卢瓦索在前一份“永续窖藏”的基础上,新加入甄选的生命之水,为其注入了全新活力,并融入了独特的个人风格。

丨“典藏传奇”
三百周年纪念版酒瓶设计致敬了1974年发布的250周年纪念版酒樽。它简约又不失精致,将视线都聚焦于瓶中的非凡佳酿本身。瓶颈处的斜线浮雕如同半人马的枪矛,邀请我们共赴未来。
不仅如此,每个酒樽都是独一无二的,它们有着独立编号,并以刻有人头马标志的瓶口套封存。酒樽存放在专属定制的木盒之中,盒中包括了编号证书、首席酿酒大师寄语以及一个独一无二的专属二维码,扫码即可访问独家精彩内容。
大家对人头马的顶级系列“路易十三”一定不陌生,和路易十三一样这款300周年同样也是来自大香槟区陈酿几个世纪的酒液调配,每个酒樽独立编号,除此之外,这款300周年纪念款,全球限量发售6724瓶,真正的一期一会珍稀佳酿,收藏价值更高!
闻香:扑鼻而来的明艳馥郁,细嗅是糖渍橙皮、百香果、檀香木、皮革、混合香料、灌木香气和淡淡的花香。同一瞬间,更渗透着难以比拟的清新,带来美妙非凡的品鉴感受;
口感:酒液在舌尖绽放出糖渍水果、百香果、无花果、异域花果、坚果和橡木的多重风味,如同一场绚丽的味觉盛宴。层次鲜明而融汇优雅,余韵悠长,令人印象不凡;
酒体:无法被复刻的丰富香气,极富爆发力,带来弥久不散的珍贵体验!

丨干邑中的塔尖品质·特优香槟干邑
干邑共有6大葡萄种植区,其中区域醉核心风土醉优质的就是大小香槟区(分别仅占Cognac的3%和6%),其后是边林区(Borderies)、优质林区(Fins Bois)、良质林区(Bons Bois)和普通林区(Bois Ordinaires)。
大小香槟区之所以称为香槟区,是因为这里的土壤和香槟地区的土壤成分类似。白垩纪时期遗留下来的松软石灰石、亚粘土和白垩岩构成的土壤,肥力充足,而且能保持适量的水分,大小香槟区所产干邑以强劲辛辣、细腻持久和品质优异著称,有的还带有明显的迷人花香,品质位列峰级干邑之列!
根据法国国家干邑行业管理局(Bureau National Interprofessionnel du Cognac,简称 BNIC)规定,只有选用大小香槟区的酒液调配酿造而成的干邑才能被称为特优香槟干邑(Fine Champagne Cognac),其中大香槟区的酒液必须占到50%以上。
值得注意的是,特优香槟干邑仅占干邑总产量的17%,而其中的80%的特优香槟干邑都由人头马酿造,当仁不让的特优香槟干邑专家,FCC的不二之选。

酒厂一景.图源网络
并且,与其他品牌不同,人头马的所有干邑产品都一直坚持使用小型铜质蒸馏器。 这种传统蒸馏工艺能够充分保留葡萄的细腻芬芳,从而打造出人头马的标志性口感:纯粹、优雅、丰满、和谐、富有层次、留香悠久。
酒厂内部.图源网络
人头马由出生在法国干邑地区的葡萄农家雷米 · 马丁Remy Martin在1724年一手创立,这位将“提供世界上醉好的干邑”作为自己全部信念的天才,实现了自己远大的梦想。
1738年,由于Remy Martin人头马的出色品质,法国国王路易十五特许其在新开垦的土地上种植用来酿酒的葡萄。1830年,第一款Rémy Martin人头马干邑诞生。1870年,保尔·埃米尔·雷米·马丁决定以自己射手星座的半人半马标记作为品牌标志。

大香槟区位于干邑区正中,有“头等种植园”的美称。在那里,种植葡萄的土地面积为33.22公顷,覆盖27个教区。它和位于大西洋海岸线夏朗德上游河谷高地的中间区域,属于温和气候带。再加上白垩纪(距今1.3亿至0.7亿年前)留下的丰富的碳酸钙,使得该地区出产的干邑葡萄酒至精至美,带有浓烈的芬芳。由于这个面积占整个干邑地区9%大小的香槟区生产的干邑葡萄酒品质上乘,所以法国法律规定,只有选用大小香槟区的酒液调配酿造而成的干邑葡萄酒才能被称为特优香槟干邑(Fine Champagne Cognac),其中大香槟区的酒液必须占到50%以上。仅有17%的干邑能够享有这一称号。

