【黑蛇出品！Auchroisk 14年单一原桶桶强！】2008 黑蛇装瓶厂奥斯鲁斯克 14年单一原桶麦芽威士忌 700ml

IB当红炸子鸡，瑞典高端独立装瓶公司Blackadder International黑蛇装瓶！酒液来自帝亚吉欧旗下，斯佩塞新兴酒厂Auchroisk！

原酒酒精浓度55.4%，限量发售233瓶！更重要的是，酒云以威圈震撼好价上线，秒杀某橙红软件！数量不多，喜欢的老饕抓紧时间下手了！

蒸馏日期：2008年4月4日

装瓶时间：2022年10月

桶类：PX CASK Finish

桶号：16

颜色：红铜色。

闻香：香气中带有丰富的水果香气，尤以熟苹果和李子为主，伴随轻微的香料气息，如肉桂和胡椒。此外，还可以嗅到淡淡的橡木香和一些蜂蜜般的甜香，整体香气复杂且层次分明。

口感：入口时带有浓郁的水果甜味，类似于烤苹果派和葡萄干，随后转化为香草和焦糖的柔和口感。中段时，微妙的辛辣感和橡木的干燥感交织在一起，使口感更加丰富且富有变化。

余韵：余韵悠长，带有干果和温暖的香料气息，特别是肉桂和轻微的橡木苦涩感。尾韵中还能感受到焦糖和干无花果的甜香，整体令人回味无穷。

酒厂介绍：

Auchroisk蒸馏厂成立于1974年，位于苏格兰著名的威士忌产区——斯佩塞，现隶属于帝亚吉欧集团（Diageo）。它最初由国际蒸馏商和酿酒商（International Distillers & Vintners，简称IDV）为满足Justerini & Brooks（J&B）品牌的调和威士忌需求而建造。1974年，Auchroisk正式开始生产，随后在1986年以“Singleton of Auchroisk”的名义首次推出单一麦芽威士忌，但这一品牌后来更名为“Singleton”，并被用于其他几个蒸馏厂。

Auchroisk以其轻盈、果味丰富且带有一丝辛香的风味而闻名，属于典型的斯佩塞风格。Auchroisk的蒸馏工艺独具特色，注重快速发酵和独特的熟成方式，以确保其威士忌的独特风味。作为帝亚吉欧集团的一部分，Auchroisk不仅是调和威士忌的重要来源，也因其对单一麦芽威士忌的创新和贡献而被誉为“斯佩塞新星”！

图源网络

威士忌行家必熟知的IB名家——黑蛇Blackadder

黑蛇是由瑞典品饮家Robin Tucek创立的小型独立装瓶公司，坚持不加水稀释、不掺焦糖染色、不经冷凝过滤的原酒精浓度，只选取原汁原味的单桶威士忌来装瓶，这也与新千年之后威士忌消费者的审美相契合（更浓的风味，更高的集中度）。

虽然是间非常年轻的装瓶商，但凭借其重质不重量的经营理念在威士忌界有口皆碑，人气爆棚！

Blackadder成立于1995年，对于选通极其挑剔且富有个性，创始人Robin Tucek著有麦芽威士忌书籍The Malt Whisky File。

他在书中说，“我们只对那些我们认为值得装瓶的威士忌装瓶，这就是小型装瓶商醉大的好处。我们无需将未达其标准的威士忌装瓶，因为我们没有金融机构的持股人过目其状况，及对利润逐年成长的要求。”