">
距上架 00 天 00 时 00 分 00
【滴血特卖,国均7.7折!智利名庄蓝宝堂,金奖高端皮斯科!】Lapostolle Pisco 700ml 爆降170元!
Pisco是智利的标志性烈酒,就像干邑雅文邑之于法国,像Grappa之于意大利
我们之前也有卖过一些精品的Pisco,这次直接给大家带来金字塔塔顶之作:“蓝宝堂皮斯科白兰地”
作为一家七代传承的家族精品庄,Lapostolle生产着品类众多的佳酿!除了在葡萄酒上的极高造诣,酒庄在烈酒上也颇有建树!
这款Lapostolle Pisco专为纪念家族企业创始人Jean Baptiste Lapostolle而酿造,是酒庄独特的手工经验和七代传承的法式技艺的珍贵结晶!
严选优质麝香葡萄,双重蒸馏打造。酒款曾斩获多项国际大奖,水准超高!
国均7.7折(悄悄说,远低于进口成本清仓,价格很给力)
截至2025年1月中旬
酒款选用高贵芬芳的粉红麝香葡萄和亚历山大麝香葡萄酿造基酒。果实种植在传统的西班牙凉棚(或称parrones)上,受当地适宜的微气候滋养。
Lapostolle Pisco是通过对葡萄酒进行小批量双重蒸馏而制成的。为了确保高品质的生产,酒庄引进先进的干邑铜坩埚蒸馏器,并采用干邑蒸馏技术,在获得纯净酒液的同时,至大限度地发挥麝香葡萄的香气。如此昂贵的成本投入和高超的工艺技术,在整个智利都颇为罕见。
酒色:清澈透明
闻香:微妙的柠檬草、橘子皮、青苹果和梨等白色水果的香气
口感:天鹅绒般的口感,带着草本植物和茉莉花等花香
余味:带有一些辛辣味,回味无穷
天赐风土
酿酒葡萄全部来自智利北部的Elqui山谷和Limari山谷。
Elqui山谷是一个地貌类型十分复杂的地区,既有严酷的沙漠山脉,也有肥沃的山谷。得天独厚的气候条件使这里成为农业的理想之地,尤其是种植生产皮斯科所需的葡萄。山谷每年至少有300天的日照,并受到Andes山脉优质水源的滋养。这里的天空是南半球至晴朗的天空之一,没有污染。
Limari山谷是智利种植皮斯科葡萄品种至为广泛的地区之一,受太平洋寒冷海风的影响,这里的气候凉爽温和。清晨的沿海大雾(当地人称为Camanchaca)从太平洋内陆穿过山谷,降低了气温,阻挡了阳光。这也是有助于保持麝香葡萄的天然酸度和香气的因素之一。
智利传奇名庄,法国工艺酿造
Casa Lapostolle酒庄位于智利中央山谷(Central Valley)的空加瓜谷(Colchagua Valley)产区,是该产区知名酒庄之一。由法国Marnier Lapostolle(曼勒·拉博丝特)家族和智利Rabat(拉巴特)家族共同创建的。
Mariner Lapostolle是家族的第七代传人,其家族创立并拥有举世闻名的法国柑曼怡香橙干邑(Grand Marnier)。创立Casa Lapostolle后,夫妻俩全力倾注在Lapostolle中,正如其标语“French in Essence, Chilean by Birth”,简单而充满野心——借力法国塔尖酿酒技术和智利得天独厚的风土条件,酿造世界品质的葡萄酒。
酒庄旗舰酒款Clos Apalta是智利“十八罗汉”之一,牢牢占据智利葡萄酒金字塔塔尖位置,三次入选年Wine Spectator年度百大:2005年份WS百大第一、2001年份WS百大第二,2000年份WS百大第三!酒庄副牌酒款Le Petit Clos也登上过Wine Spectator年度百大。
在酿酒方面,酒庄聘请了从1985年起就在波美侯名庄Vieux Chateau Certan酿酒的Jacques Begarie担任酿酒师,同时邀请了出名的飞行酿酒师Michel Rolland担任酿酒顾问。酿造哲学注重环保,不仅进行有机和生物动力法种植,还进行重力发酵:酿酒葡萄从酒庄的顶部开始,通过酒庄六层(30米)高的设施,一步步完成酒精发酵和木桶陈年,然后进入底层的瓶储区,做到至大限度的低能耗。