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【“蛇我奇谁”!蛇年限定特价回馈!】 GlenAllachie格兰纳里奇11年蛇年限定单一麦芽威士忌700ml
GlenAllachie格兰纳里奇大家应该都不陌生,在“天下第一鼻”Billy Walker亲自带领下,短短数年间一跃成为苏格兰十分闪耀的新星!
而纳里奇的CNY限定从来都不仅仅是换皮而已,每一款都是由Billy Walker亲自操刀,完全独立的差异化产品,酒液以外的包装甚至礼品都是由独立的设计理念来展开的!
为纪念2025年农历新年,酒厂特别推出11年蛇年限定单一麦芽威士忌。由Billy Walker亲自甄选调配,在西班牙Pedro Ximénez和Oloroso雪莉桶中熟成,并使用烘烤及炭化过的全新橡木桶进行后期的熟成工艺,以酒精度48%装瓶。
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除了酒款本身的卓越品质,在瓶身设计包装上酒厂这次也下足了功夫。与前作仅是在酒盒上简单标注生肖,并辅以中国红色调不同,这款酒是同类产品中第一个采用完全定制包装的产品。一眼看去,灵动金蛇的形象跃然起舞,烫金浮雕工艺更加增添细节感,深绿底色与2025木蛇年刚好呼应。在品鉴美妙风味的同时,更有赏心悦目的愉悦体验。
颜色:打磨过的桃花心木色泽。
香气:橙皮、浓郁的巧克力和焦糖生姜,伴随着金银花、奶油霜和浸泡过白兰地的黑樱桃的气息。
口感:奶油焦糖、烤蜜蜂巢和白兰地饼干,随后是血橙、炖煮水梨和奶油肉桂的味蕾,并带有结晶姜片和巧克力蛋糕的风味。
酒厂介绍
格兰纳里奇(GlenAllachie)蒸馏厂创建于1967年,位于苏格兰斯佩塞的Banffshire。1989年酒厂被保乐力加的子公司Campbell Distillers收购,GlenAllachie每年的原酒几乎都供给了保乐力加,为其旗下的众多知名调和威士忌做基酒。
2017年,Billy Walker、Trisha Savage和Graham Stevenson一起收购了格兰纳里奇,成立了格兰纳里奇蒸馏酒业有限公司。
Billy Walker | 图源网络
格兰纳里奇酿造威士忌所用之水取自距离酒厂约3千米处的坝头。Henshead和Blackstank的水汇入位于BenRinnes东北部的Beachshach Burn,直接为酒厂提供水源。格兰纳里奇的产能为400万升,但他们决定放慢生产速度,将发酵时间延长至160个小时。这让他们能更好地了解酒厂的运作,并有更多的时间去发现新酒的特点。
酒厂有2个初馏机(Wash Still)和2个再馏机(Spirit Still),均有着宽大的球形盖子和微微收窄的颈部。此外,格兰纳里奇还有2个分酒箱(Spirit Safe),因此每组蒸馏器都可以独立运行。
图源网络