【坎贝尔镇名厂云顶旗下，重泥煤爱好者福音】朗格罗单一纯麦威士忌 700ml

在维多利亚时期，坎贝尔镇（Campbeltown）是当之无愧的世界威士忌之都，得天独厚的港口地理位置，汇聚来自世界的优质原料，仅仅几千的居民的小镇却拥有30多家威士忌蒸馏厂，连空气中都弥漫着泥煤的气息。

然而由盛转衰是不变的历史进程，昔日的世界威士忌之都，如今仅存三家蒸馏厂：云顶（Springbank）、格兰盖尔（Glengyle）和格兰帝（Glen Scotia），诸多的酒厂已经消逝，留下仅有孤寂的名字！

朗格罗（Longrow）便是坎贝尔镇消逝的酒厂之一，该厂曾在云顶的隔壁经营。如今，云顶用它的名字打造成了一个专注于生产重泥煤威士忌的品牌。

朗格罗于 1973 年首次开始生产，其厚重的泥煤风味反映了坎贝尔镇在维多利亚时代的流行风格。它以重度泥煤烘培的麦芽所酿造而成，经两次蒸馏，使得泥煤风味更加凸显，与云顶的所有OB相同，除非另有说明，朗格罗的威士忌也不经冷凝过滤，不添加焦糖色。

今天，酒云带来的是朗格罗的经典入门款，曾获得2013年度世界威士忌大奖赛（WWA）“醉佳坎贝尔镇单麦Best Campbeltown Single Malt ”金奖，熟成于波本&雪莉桶当中，重泥煤爱好者值得一试。

闻香：非常细腻，像香草奶油冻。烟熏味逐渐增强，而不是压倒其他香味。随着时间的推移，还会出现烤棉花糖、香草和丰富的水果。

口感：令人难以置信的平衡；浓郁而细腻，略带药味。泥煤烟熏味始终存在，一波一波地冲刷着味蕾，就像窑炉里冒出的柔和烟雾。

尾韵：轻柔的烟熏味萦绕不散，让人欲罢不能。

关于酒厂：

Springbank（云顶酒厂）位于苏格兰坎贝尔镇（Campbeltown）产区，创立于1828年，一直由Mitchell家族经营。从大麦发芽到装瓶，都不假外求。云顶的团队以传承和品质为荣，他们保留了几个世纪以来前辈使用过的传统流程，云顶或许是苏格兰zui有传统精神的威士忌酒厂了。

酒厂坚持用传统的地板手工发麦法，采用松木发酵缸，发酵时间长达70个小时，独一无二的 “两次半” 蒸馏，让原酒兼具三次蒸馏的清爽纯净和两次蒸馏的复杂丰满，并且坚决不添加焦糖色且不用冷凝过滤。云顶威士忌在1983年世界单一纯麦苏格兰威士忌的品评中位列第一，在1997年英国MDS（Malt Distillery of Scotch Classification）纯麦威士忌分级中跻身五星级之列。

酒厂 | 源自网络