【艾雷岛标志蒸馏厂，30年的积淀与“重生”！】布赫拉迪30年 43%VOL 700ml

艾雷岛标志性蒸馏厂，玩桶专家布赫拉迪旗下，致敬历史与未来的全新系列LUXURY REDEFINED威士忌来袭！

今天酒云带来该系列中的年份至高的旗舰酒款：30年单一麦芽苏格兰威士忌。（另外两款分别为仅供免税渠道发售的布赫拉迪21年和布赫拉迪18年）这是一款关于“重生”的威士忌，如同一篇描绘酒厂复苏的新章，承载着重新获新生的故事，是对维多利亚时期蒸馏厂的重建、对艾雷岛社区和对几近失传却留存于世的臻稀威士忌的敬意之作。

50%的原酒全程熟化于再填波本猪头桶30年；另50%同样陈年于再填波本桶20年，后经由初填波本桶陈酿10年，最后在装瓶前三个月将两者融合，才成就了这款历经世代的珍稀佳酿。

从原料到装瓶，布赫拉迪30年全程均在艾雷岛上完成。无色素添加，非冷凝过滤，以遵循本真的酿造方式展现灵魂风土的纯粹风味。

采用全新的专利瓶型，含量高达60%的再生玻璃使瓶身更为轻盈，独特礼盒更添奢华风范。相较于增加非必要的重量感和精致化包装，在形式上做减法，更忠于“包豪斯主义”——重功能而轻形式，以先锋之举创造环保奢华的新典范。

闻香：嗅觉被橡木味温柔开启，带来椰子、野生荔豆花、巴西坚果和一丝香草的味道。天竺葵和玫瑰的微妙花香，融合着梨汁和糖渍柠檬，再搭配上淡淡香料和肉桂，与布赫拉迪标志性的海洋风味搭配得相得益彰。

口感：烤橡木的细腻甜味脱颖而出，接着是淡淡的水果清香、蜂蜜、法奇软糖和一丝皮革味。柔美的花香随着时间在口腔中绽放，美国橡木桶赋予了酒体柔和的口感，能清晰从味蕾上感受到艾雷岛海风和空气带来的细腻咸味。

余韵：全程艾雷岛熟成的作用对布赫拉迪30年的余韵风味影响深远，充满活力的海盐味平衡着温暖橡木味，淡淡的香草和甜美椰子味亦萦绕舌尖，挥之不去。

酒厂介绍

布赫拉迪Bruichladdich地处艾雷岛西侧，其历史可以追溯到1881年，是岛上的代表性蒸馏厂之一。2012年，酒厂被法国赫赫有名的烈酒集团人头马君度Remy Cointreau Group收购。

Bruichladdich在盖尔语中是 “海滩的角落或海洋的缓坡”的意思，旗下拥有三个子品牌：Bruichladdich无泥煤、Port Charlotte轻泥煤、Octomore重泥煤。

酒厂一大特色便是用桶，因背靠人头马君度集团，所以酒厂能拿到很多葡萄酒桶的资源，通过玩桶来实现多风格和口感的突破性进展！

值得一提的是，Bruichladdich在2001年以私人募集形式被买下，其中极为有名的股东是Jim McEwan，曾在波摩Bowmore工作长达38年的调配大师。如今酒厂的首席酿酒是Adam Hannett，他是Jim McEwan的高徒，曾跟随了McEwan长达近10年的酿酒深造之旅。

图源酒厂官网