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【上榜2020意酒Best Buy!80年老藤Malvasia!】I Clivi Malvasia “Vigna 80 anni” 2022酒云直采
酒云在Friuli-Venezia Giulia挖掘到的宝藏酒庄!Vinous多次写FVG区域的专栏文章都要提及到的I Clivi来了!
Vinous曾多次发文盛赞:“I Clivi酒庄以风土为导向产品在弗留利地区一直是佼佼者”;“I Clivi酒庄酿造出的葡萄酒令人惊叹,年轻时新鲜而充满活力,但在酒窖中也能陈酿多年”;“I Clivi酒庄在自然实践、传统品种和地方特色的基础上,形成了精准、纯净的风格” ......
今天上线的“Vigna 80 anni”,80年老藤Malvasia!虽说本款2022新鲜年份暂无评分,但根据酒庄往年酒款的表现来看也绝非凡品,多次拿下Vinous,JR等名家高分推荐(2020:Vinous93+,2017:Vinous94)!还曾获得Ian D’Agata’s Best Buys in Italian Wine of 2020,实力非常不俗!
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酿造这款酒的葡萄园位于Gorizia省Brazzano di Cormons地区,靠近斯洛文尼亚边界。这个园子的葡萄藤已有80年的历史,是I Clivi中极为古老的葡萄园之一。
葡萄园的土壤主要由始新世时期的泥灰岩和砂岩组成,这种土壤结构为葡萄酒带来了显著的矿物质风味和独特的风土特征。此外,该地区的气候条件也对葡萄的生长产生了重要影响,温暖的白天和凉爽的夜晚有助于保持葡萄的酸度和平衡性。
酒款由100% Malvasia酿造,葡萄手工采摘后,使用天然酵母进行自发发酵,在不锈钢桶中与酒泥接触 12 个月,然后装瓶。
带有柔和的洋甘菊和山茶花香气。入口细腻,酸度适中,整体风格优雅平衡。
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I Clivi酒庄的历史可以追溯到20世纪90年代中期,当时Ferdinando Zanusso在非洲工作了40年后,退休回到他妻子的家乡意大利,在那里他购买了一片位于Friuli地区Corno di Rosazzo的旧葡萄园。这个地区以其优质的Ponca土壤(当地称为粘土土壤)闻名,这种土壤赋予葡萄酒丰富的质感、矿物质风味和鲜明的酸度。
Ferdinando和他的儿子Mario Zanusso共同管理酒庄,Mario接手了葡萄园和酿酒的各个方面。他们的目标是展示Friuli地区独特的风土,通过有机种植和手工采摘,生产出低产但风味浓郁的葡萄。
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I Clivi酒庄专注于表达其所在的Colli Orientali del Friuli和Collio地区的纯粹风土特点,酿造过程尽量保持葡萄酒的“透明度”,不过度干预。他们主要使用不锈钢和混凝土罐进行陈酿,以保留葡萄的天然风味和特性。
酒庄的历史虽然不长,但凭借其对高质量和风土表达的执着追求,已经成为产区的标杆名家之一。同时酒庄也一直收到Vinous和其他葡萄酒评论家的高分和推荐。
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马瓦西亚(Malvasia),尤其是在伊比利亚半岛和意大利,被广泛用来指多种葡萄品种,特别是指那些年代久远,起源于希腊的葡萄品种。这些古老的葡萄品种能酿制出个性十足,酒力强劲,有时残糖量高的葡萄酒。在用马瓦西亚酿制的葡萄酒中,大部分是颜色较深的白葡萄酒,但也有一些酒体轻盈的红葡萄酒。尽管,如今,马瓦西亚在世界各地的种植面积并不大,但它分布的范围却十分广泛。
戈里齐亚丘陵(COLLIO GORIZIANO)表面陡峭的山坡,极高的排水率以及土壤里丰富的矿物质造就了典型的庞卡土壤结构(Ponca)。土地中泥灰岩和砂岩交替分布,能够使葡萄酒中的风味、酸度以及酒精度保持平衡,让葡萄酒能抵抗时间流逝所带来的损失,并随着时间推移而更加醇美。