">
【JH力荐澳洲名庄,罕见本土品种贵腐甜白!】 Trentham Estate Noble Taminga 2016 375ml 双支装
JH盖章的极具性价比的名庄出品,超人气贵腐甜白2016年份上新啦!
由原产澳洲的小众特色品种Taminga酿造,市面上非常少见,尝鲜推荐指数五颗星!
不同于大多澳洲甜白风格,它果香十分浓郁,却不被贵腐特质所主导,不过于甜腻,出色的果香和甜美平衡。喜欢的朋友不要错过咯~
Taminga是一个源自澳大利亚的葡萄品种,主要集中在澳大利亚的南澳大利亚州,尤其是在Riverland地区。这一品种是在20世纪80年代由澳大利亚的研究人员培育出来,旨在适应澳大利亚特有的气候条件。Taminga葡萄以其抗热能力和适应性强的特点而闻名,这使得它特别适合在炎热的气候条件下生长。
酿造的酒款通常表现出清新、果香浓郁的特点,带有柑橘、蜜瓜和热带水果的风味。酸度较为适中,酒体平衡,非常适合搭配各种海鲜和轻度调味的鸡肉菜肴。
酒体呈浅金黄色,散发着柑橘花和蜂蜜的芳香;甜美宜人,杏子、橙皮和太妃糖的风味久久不散。
关于酒庄
- James Halliday对Trentham酒庄的评价非常高,称“Trentham庄园是这个产区的Leader,酿造者着远远高于他们价位的产品,展现出了极高的性价比。其各个年份的全系列葡萄酒拥有卓越而持久的口感。”
- 酒庄长年为奔富母公司Treasury Wine Estates、澳洲大酒商Orlando Wines等公司供应酒液;
- 2013年份的澳大利亚独立葡萄酒杂志先锋Winestate评选的至高性价比葡萄酒前40名,其中Trentham Estate酒庄就占了三款!
图源网络
Trentham Estate位于澳大利亚New South Wales西南部的Murray 河畔,是一座家族式精品酒庄。庄园现任庄主Anthony是Mildura地区葡萄酒协会的主席;2006年,庄主兼酿酒师Anthony被澳大利亚的Gourmet Traveller WINE杂志提名为“年度酿酒师”。
图源网络
1909年,Murphy家族从爱尔兰移居到澳大利亚,酒庄内至老的葡萄树种植于1952年,其中的一些葡萄树如今也成为了该地区树龄至高的老藤葡萄。
1984年,Murphy家族用6吨葡萄酿造了葡萄酒。酒庄从1988年正式建立并开始运营。
酒庄的总面积为60公顷,其中葡萄园面积为45公顷,底土为石灰岩,表土为红粘土,加上Murray河的天然水源,形成了非常理想的风土条件,使得葡萄树得以健康生长。
酒庄的葡萄在至佳成熟期采摘和破碎,根据不同葡萄酒的风格决定熟化的时间;所有的红葡萄酒都在法国和美国橡木桶中熟化陈酿。
图源网络
特兰森酒庄(Trentham Estate Winery)坐落于新南威尔士(New South Wales)西南部的斯特高速公路(Sturt Highway)边,距离维多利亚(Victoria)的米尔迪拉(Mildura)仅 15 公里。 特兰森酒庄位于墨累河(Murray River)畔,包含墨菲葡萄园(Murphy Vineyards)、顶级的酿酒设施以及壮观的酒窖和餐厅。 酒庄曾在新南威尔士内陆旅游大奖(Inland NSW Tourism Awards)中三次被评为观光酿酒厂(Tourism Wineries)。
Taminga(塔明嘉) Taminga是原产于澳大利亚的白葡萄品种。它是在1970年由西澳大利亚北部的英联邦科学研究站的生物学家A.J. Antcliff夫人针对澳大利亚的风土条件用Merbein 29-56与Traminer Rot(Gewürztraminer)杂交培育的葡萄品种。它目前主要种植在澳大利亚维多利亚和新南威尔士交界的Murray Darling地区。 Taminga果串中小,高产,晚熟,即使在新南威尔士这样炎热的地区,它仍能保持很高的酸度。它生长能力强,容易成熟,种植范围广,酿制出的白葡萄酒品质优良。 Taminga主要用于酿造甜酒,特别是晚收和贵腐酒。然而一些酿酒师将种植在凉爽地区的Taminga用于酿造干白葡萄酒并且取得了些成功。Taminga所酿造的葡萄酒具有清脆的酸度,有花香、柑橘、核果及肉桂等香料香气。
墨累河岸地区位于维多利亚州西北部区域,是澳大利亚面积最大、产量最高的葡萄酒产区之一。该产区出产的葡萄酒最多时可达全国总产量的四分之一,但其产量还是会根据季节的变化而有所涨落。还需要说明的是,这里多数的葡萄酒是以桶装形式出售的。
墨累河岸地区是以墨累河和达令河这两条河流的名字命名的。其中,墨累河是维多利亚西北部区域的北侧边界,更是维多利亚州全州的北侧边界。这里属大陆性气候,夏季炎热干燥,降雨量极低。
19世纪70年代,乔治(George)和William Chaffey通过采取灌溉方式,将墨累河岸地区开辟为农业生产基地。如今,这里已成为澳大利亚最重要的葡萄酒产区之一,产区的许多大公司能够大量酿制桶装餐酒和加烈酒。优质葡萄酒(如霞多丽葡萄酒)的产量也越来越大——2008年,澳大利亚有三分之一的霞多丽(Chardonnay)品种酒出自墨累河岸地区和相邻的天鹅山(Swan Hill)产区。