【斯佩塞老牌酒厂限量单桶，海洋系列“石鲷鱼”】柒杯 克莱嘉赫 14年单一麦芽苏格兰威士忌

威士忌中蕴藏万般风味，人们习惯于用生活中的各种元素对其命名。如果某些风味足够鲜明，便可能直接呈现在酒标上，让爱好者们直观感受到品鉴的意趣，享受所见即所得的别样乐趣。

怀揣着以上纯粹真挚的初衷，国产精品装瓶商柒杯推出海洋系列威士忌，联手各大知名酒厂精心选桶，为广大威迷带来非凡的风味体验。

本次酒云带来的克莱嘉赫14年在猪头桶中熟化，桶强54.7%，限量285瓶发售。正如瓶身上醒目的石鲷鱼所示，这支苏威蕴含着清新的海洋风味，咸湿的海盐与海风贯穿始终，仿佛置身凉爽惬意的海岸，感受阵阵浪花溅起的咸鲜露滴。

蒸馏时间：2009年8月

装瓶时间：2023年12月

闻香：海盐、香草、奶油、香蕉、麦芽糖。

口感：成熟的梨、黄色苹果、甜桃、咸芝士、苏打饼干、面包。

尾韵：淡淡的烟草味、海水冲刷过礁石、贝壳。

关于酒厂

克莱家赫(Craigellachie)于1890年建于斯佩塞地区的中心地带。酿造用水取自Conval Hills上升的Blue Hill泉水。酒厂在泉水上有一座水坝，以保持供水正常。Craigellachie村也因成为当时该地区许多铁路线的交汇点而闻名。这使得将酿酒厂生产的烈酒运输到需要去的地方变得很容易。

Craigellachie这个名字在苏格兰盖尔语中是RockyHill岩石山的意思，指的是俯瞰Spey河的悬崖，因为大部分村庄都建在这个悬崖上。酒厂后维多利亚时代的建筑低调不张扬，朴实的灰色外墙略显陈旧，却因其非常传统的酿造方式吸引着无数爱好者。

图源网络

它是苏格兰为数不多仍保留了古老的虫桶冷凝器的酒厂，爬过酒厂外狭窄的铁楼梯，到达那个十几米高的装置上，可以看到弯弯曲曲的虫管浸泡在冷水中。克莱嘉赫威士忌口感比较厚重，而且富有古早威士忌特有的风味。

图源网络

关于装瓶商

柒杯(SPIRITLUSTRE)是精品烈酒装瓶品牌，创造品质优越又与众不同的产品，不断探索饮用场景,，努力让酒与一切美好连接，给爱好者与收藏家创造全新的饮用体验。旗下装瓶曾获WWA世界Best单桶等权威赛事重量级奖项！