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【秒杀爆降500元!拉弗格桶强 | 25年单麦】The Character of Islay - Grace Île Islay 25YO Single Malt Scotch Whisky 礼盒装
原闪购价2699,秒杀爆降500元!
The Character of Islay:这是一家你无法从酒标得知酒液来自哪个酒厂的IB新星品牌。他们的威士忌如同开盲盒一般,保持其神秘感,我们只有从香气、味蕾去感受,去寻找它的根源,这恐怕也是是IB威士忌的魅力所在!(其实他是拉弗格。。。)
原汁原味,25年原桶强度
众所周知,原桶强度威士忌指的是不加水稀释,直接从橡木桶取原酒装瓶,有时候连调酒大师也不清楚到底桶内会形成怎样的风味,只有亲自品尝后才能领略其精髓!
这款威士忌在桶内熟化了25年,并以原桶强度装瓶,从而呈现出完整的风味,有着令人印象深刻的清新、甜美气息,以及艾雷岛的烟熏、海盐和传统风味!此酒未添加任何焦糖等色素,其颜色完全来自于橡木桶,在与橡木桶长年累月的接触中萃取自然的色泽,未冷凝过滤,着重于保留本身的原汁原味和特点!
注:Grace Île是艾雷岛当地人对栖息在艾雷岛海域中海豹的爱称,它们有着难以琢磨的习性和淘气的个性,就如这款丰腴、强劲的威士忌一样,描绘出美好的寓意和小岛稍纵即逝的美丽。该酒也拿下了2020年苏格兰威士忌大师赛金奖The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)。
来自艾雷岛神秘威士忌酿酒厂的Independent Bottling(独立装瓶威士忌)
The Character of Islay是Atom Brands的子公司,其中Master of Malt和That Boutique-y Whisky Company都属于Atom Brands旗下品牌。该系列于 2019 年夏末推出,旨在“代表艾雷岛精神的独特特征”,并探索“与岛屿及其人民相关的故事、传说和经历”。其威士忌原液全部来自神秘的酿酒厂。
Independent Bottling(独立装瓶威士忌),拥有更高自由度与更多风味可能性,为威士忌老饕们呈现了不同风貌的艾雷风格,长时间的发酵与缓慢的蒸馏,造就甜美的烟熏泥煤风味与细致平衡的海风咸味,复杂深刻,终成经典!
艾雷岛:苏格兰威士忌圣地,以泥煤风味而闻名
村上春树曾这样形容喝艾雷岛威士忌的心情——“第一口,这到底是什么?第二口,有点怪但还可以,第三口,已经成为艾雷岛威士忌迷。” 对于很多刚接触苏格兰威士忌的酒友来说,艾雷岛重泥煤威士忌那种碘酒、柏油、消毒水般的味道让人敬而远之,但对于很多威士忌老饕来说,这种味道却是让他们“心跳加速”、争先品尝!
艾雷岛是位于苏格兰西南部的一座小岛,在大西洋海风吹拂下拥有酿造威士忌的绝佳条件,是著名的泥煤风味威士忌的圣地。艾雷岛在四季雨水的滋润下拥有丰富水源与泥煤沼泽,加上冬季定时都有强风吹拂,让艾雷岛成为纯麦威士忌熟成的理想地点。由于艾雷岛盛产泥煤,是苏格兰非常重要的泥煤产地。所以其所产的威士忌以浓重的泥煤香而出名,也是苏格兰威士忌中风格zui具野性的。
欢迎喝过的大佬评论区猜一下原酒是来自哪一家酒厂的!