【IB鼻祖GM联合麦卡伦，21年雪莉单桶桶强】斯佩默麦卡伦2000年单一麦芽苏格兰威士忌（单桶原酒） 700ml 原盒装

IB鼻祖高登&麦克菲尔（Gordon&MacPhail）斯佩默麦卡伦（Speymalt from Macallan Distillery）系列新桶来袭！

作为全球IB界的鼻祖人物，高登&麦克菲尔囤酒的数量之大、范围之广在业界都是有目共睹的。早在二战时期，他们便开始搜集各大名厂中的珍稀老桶，并与诸多酒厂保持良好的合作关系，由此拥有了令同业望其项背的酒桶清单，其中醉引人注目的酒厂莫过于如今大热的麦卡伦（The Macallan）了。

高登&麦克菲尔保存了麦卡伦大量的单桶原酒，并在1998年，正式推出了斯佩默麦卡伦系列的威士忌。这是一个年份跨度极长的威士忌系列，从1938年一直延续到了21世纪初，其中包括了连麦卡伦都想回购的二战时的威士忌。

今天，酒云便带来了斯佩默麦卡伦2000年单桶桶强单麦，它于2000年蒸馏，2021年装瓶，在雪莉桶中熟化了21年，桶号1767，全球限量发行253瓶，极具收藏和品鉴价值，更是赠礼的一把好手！

酒标仅供参考 图源网络

闻香：姜饼、新鲜樱桃、肉桂棒和潮湿的绳索气息扑面而来。香气相当浓郁，略带碎薄荷、葡萄干、月桂和大量的鲜味，最后甚至还有一些玫瑰花瓣。

口感：口感厚重、丰富、浓郁，颇具野兽风范。草本、茴香、丁香、咖啡渣、抛光皮革、黑巧克力和姜饼的味道。加水后，则呈现出梅子、葡萄干和牛奶巧克力的香味 。

尾韵：余味悠长，回味无穷。

图源官网

仓库实拍图

“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”——麦卡伦（The Macallan）

*单一麦芽威士忌市场绝对的领导者，它是收藏家和投资者的心头好，领跑全球知名烈酒拍卖会上第一贵的威士忌，并且还包揽了Wine Seacher新公布的<全球10大最贵威士忌排行>中前三位！

*在权威著作《世界威士忌地图（The World Atlas of Whisky）》中，麦卡伦被评为威士忌中的ZUI高等级“First Growth”！

*知名评酒人Michael Jackson在威士忌圣经《Malt Whisky Companion》中，不仅着重描写麦卡伦，还将其评为全世界ZUI高等级的单一麦芽威士忌。各年份酒款，平均分高达92以上！

IB鼻祖，麦芽威士忌世界级领军专家

独立装瓶商Gordon & Macphail成立于1895年，是独立装瓶业创立时间zui早的公司之一，也是麦芽威士忌的世界领军名家，坐落于世界著名的Speyside产区，是由两大家族共同经营的家族企业。百年来，Gordon & Macphail已确立其在麦芽威士忌领域的领先地位，更赢得了单一麦芽威士忌众多奖项，一直保持着苏格兰威士忌的品质和特色。Gordon & Macphail拥有zui大的威士忌储藏室，其原酒存量过万桶，其中不乏大牌名家和已经关闭的蒸馏厂，年份跨越之大位居世界之首，从储存，挑选到装瓶，呈现zui高的苏格兰威士忌品质。

值得一提的是，Gordon & MacPhail除了独立装瓶还“独立陈年”，自创立以来每年购入一众知名蒸馏厂的新酒（New Make），置于自家酒窖慢慢陈年。过百年的传承，Gordon & MacPhail在橡木桶的研究及威士忌熟成方面堪称IB界的老行专，其威士忌风格独树一帜，非常典型。Gordon & Macphail坚信，上乘的威士忌，就是烈酒和橡木桶的天作之合。选用恰当的木桶，拿捏好每个时段的操控，正是Gordon & Macphail经验和专业度完美的呈现。