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【亨特·梁赫伯恩精选系列 | 欧摩限量波本桶】欧摩9年-2010(波本桶)单一麦芽威士忌
苏威著名独立装瓶商亨特·梁出品,赫伯恩精选系列波本桶单麦威士忌登陆酒云!
众所周知,亨特.梁家族强大的原酒库存造就了旗下各酒厂品牌和各种酒桶的多样性,该赫伯恩精选系列涵盖了苏格兰几十家酒厂,多种酒桶类型(雪莉桶、波本桶和葡萄酒桶),是初学者进阶的不二选择~
苏威中部级大厂欧摩提供原酒 · 限量单桶 · 9年酒龄 · 仅装瓶344瓶 ,未添加焦糖色,非冷凝过滤。
少量配额,速度入!
赫伯恩精选系列每一款威士忌都旨在展示苏格兰威士忌的产区特色,或是酒厂独特个性。(此款酒液来自斯佩塞产区的欧摩酒厂。)
该系列是为了纪念家族已故的外祖父William Hepburn而推出的重磅之作。William Hepburn带着在外交部门的工作便利走遍了世界各地,凭借着对威士忌的深厚品鉴经验,成为资深的威士忌鉴赏家,因此该系列威士忌的确称得上是"赫伯恩精选”。
赫伯恩精选系列均为精心挑选的单一单桶威士忌,通常以普通版46%vol和桶强版装瓶。非冷滤过滤,不添加焦糖色,每款都是限量版。
闻香:香草冰淇淋。
口感:味道浓郁有力,带有夏季浆果、杏仁糖和一丝草药的味道。
余韵:香甜的花果气息。
道格拉斯·梁之子创立
苏格兰著名独立装瓶商——亨特·梁
苏格兰独立装瓶公司——亨特·梁(Hunter Laing's) ,由大名鼎鼎的道格拉斯·梁创始人Frederick Douglas Laing的大儿子Stewart H.Laing先生创建。
在Frederick 去世后,他的二儿子小Fred继承了Douglas Laing;而更具创业精神的大儿子Stewart Hunter Laing没有选择给自家公司打工,而是离开Douglas Laing,于2013年正式成立了Hunter Laing装瓶公司。
Hunter Laing的公司地址位于苏格兰格拉斯哥,Hunter从老父亲手里带走了2个品牌Old & Rare、The Old Malt Cask,也是Hunter Laing目前的两大核心系列。
如今,Stewart先生的两个儿子也加入公司,两代人共同经营并将Hunter Laing继续传承下去,亨特·梁独立装瓶公司旗下产品在欧洲各威士忌商店有售,深受欧美威士忌粉丝追捧。
2017年,Stewart先生在艾雷岛东北海岸的新厂址选址完成,投资800万英镑兴建,并成为艾雷岛上继奇候门之后的第九家新法定酒厂Ardnahoe,2018年10月进行了第一次蒸馏,并于11月9日灌装第一个酒桶。
在Jim McEwan大师带领下,酿制出与众不同的典型的艾雷岛风格单一麦芽,反映出艾雷真正的传统——重煤泥单一麦芽威士忌。
斯佩塞产区,历史悠久蒸馏厂
欧摩(Aultmore)是一个具有悠久历史的苏格兰威士忌酒厂,诞生于1897年,位于苏格兰斯佩塞产区。酒厂由Alexander Edward于1895年创立,并在1923年开始作为帝王威士忌的基酒之一。
欧摩威士忌以其香甜的花果香气和轻盈柔和的口感而闻名,其产品线包括多种不同年份的单一麦芽威士忌。这些威士忌通常采用非冷凝过滤和未添加焦糖色的方式,以保持其纯净和原始风味,受到众多威士忌爱好者的追捧。
自成立以来,欧摩威士忌在业界获得了多项荣誉,包括2020年世界威士忌大奖赛(WWA)金牌奖、2019年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC)银牌奖和2019年国际烈酒挑战赛(ISC)银牌奖等。
Speyside是苏格兰东北角的威士忌酒产区。 该地区的名字来源于贯穿其中心的斯佩河。Speyside威士忌的酒通常比比高地或艾莱岛的显得更甜美,酒体稍轻一些,被外界认为产出世界上醉优质的威士忌产区之一。