【国均6.9折！阿根廷年度酿酒师打造，高海拔实力派马尔贝克！】Matias Riccitelli 'Cactus' Malbec 2021

阿根廷新晋膜拜庄，阿根廷年度酿酒师Matias Riccitelli打造！来自门多萨高海拔优质产区Gualtallary，高品质实力派马尔贝克来啦！

更重要的是，兔子以国均6.9折好价奉上！喜欢的老饕可不要错过了！

截图于2024.11.19

酿酒葡萄来自门多萨Uco山谷Gualtallary地区的石灰岩土壤，这里以高海拔和独特的微气候著称。葡萄在完全成熟时手工采摘，去梗后置于小型混凝土罐中，使用天然酵母发酵，温度控制在25°C至27°C之间，以至大限度地提取风味和单宁结构。发酵完成后，酒液被转移至使用过的橡木桶中陈酿，直至下一个年份，以进一步提升其复杂性和平衡感。

呈深紫红色，展现浓郁且富有活力的色泽，散发出成熟黑莓、黑李子等黑色水果的香气，伴随着紫罗兰和淡淡的香料气息。入口酒体饱满，单宁细腻柔和，酸度适中，带有黑色水果的浓郁风味，余味悠长，结构平衡且令人愉悦。

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阿根廷年度酿酒师，新生代领军名家！

Matias Riccitelli酒庄位于门多萨的子产区Lujan de Cuyo，庄主Matias Riccitelli的父亲Jorge就是阿根廷排得上名的传奇酿酒先驱，曾被Wine Enthusiast评为“2012年度全球至佳酿酒师”。虎父无犬子，Matias的酿酒风格虽与其父大相径庭，但是他的酿酒天赋却是毋庸置疑的，2018年被评“阿根廷年度年轻酿酒师”，2020年被智利葡萄酒年鉴(Descorchados)评为“阿根廷年度酿酒师”，成为了众多酒评家口中的“阿根廷新生代领军人物”。

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WA的酒评家对其夸赞有加：“过去几年里，发展至令人印象深刻的可能就是Matias Riccitelli。品尝Riccitelli的酒，一直都是件非常有乐趣和好玩的事情……Riccitelli是阿根廷至值得关注的名字之一，是过去几年来至伟大的进步，也是我在阿根廷这一轮品鉴中，品尝到的至令人兴奋的葡萄酒。”

智利葡萄酒年鉴对他的评价也充满了溢美之词：“他的葡萄酒品质是毋庸置疑的。它为许多精品产区的葡萄酒打开了新的一扇大窗。匠心打磨的酒款充满了风土的表达，还为自然酒提供了新的标杆。今年我们对Riccitelli感到非常惊讶。”

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门多萨高海拔优质产区Gualtallary

阿根廷凭借着安第斯山脉下的天赐风土出产着全世界至好的马尔贝克，而门多萨至优质的高海拔子产区Gualtallary在整个阿根廷也是名列前茅的优质产区，该产区入选2019年“World’s Best Vineyards”Top 50！

产区内1200到1600米的高海拔，使得Gualtallary是门多萨葡萄栽培极限的至极端，同时这里也是世界上昼夜温差至大的地方之一，好冷的气候造就了浓郁和优雅的风格，除了新鲜度之外，还有良好的结构和独特的质感，是酿造自然酒的风水宝地。再加上该地区葡萄园土壤基层是冲积土，表面覆盖着鹅卵石和石灰石钙质土壤，十分贫瘠，迫使葡萄藤向下深入扎根，葡萄果实细小浓郁，同时还赋予了葡萄独特的矿物质风味。

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