【南部杜氏酿酒师操刀，雄町一心霸气大瓶装！】南部美人 雄町一心 纯米大吟酿 1800ml

日本岩手县百年知名酒造—南部美人登场！由南部杜氏酿酒师酿造，不仅多次夺得日本清酒及国际大赛金奖，旗下酒款还被指定为日本航空头等舱供应日本酒，是不折不扣的日本酒代表。

今天这款雄町一心 纯米大吟酿超值好价仅需329元！对比某宝价格，咱们闪购价真的是滴血价了！！！简直不要太划算啊！

酒款由南部杜氏酿酒师松森淳次酿造，其继承了被称为“现代名酒匠”的已故酿酒师山口一先生的技术与酿酒的心志，延续经典并突破创新，不仅多次斩获法国清酒大赛 “KURA MASTER”纯米大吟酿酒类白金奖，更登上2022年度清酒品牌第16名！

使用“酒米之祖”的雄町酿造，是现存不多的非杂交自然生酒米。它种植不易，长秆大粒，极易倒伏且价格昂贵；它超强吸水、软而易溶，相当考验酿造者技巧。

不同于山田锦的柔软，雄町的口感来的更辛辣更直接，果香味和旨味以及圆润的矿物感在口中横冲直撞；冰饮不断散发出白桃、水晶梨的香气，回温时酒米的旨味及蜜瓜香慢慢呈现。

酒标的设计灵感来源于酒造以独创的酿酒方式酿造纯米大吟酿大町的过程，以及原汁原味的酿酒精神和酒的醇厚口感。

产品参数：

酒米：雄町

精米步合：50%

酒精度：16%

容量：1800 ml

生产日期：2023.5.11

南部美人

淡雅而纯美般的酒

南部美人位于日本东北岩手县，前身为1902年的清酒“堀之友”，直至1951年，第三代继承人秀雄将酒造命名为“南部美人”。寓意在所属的“南部藩”酿造淡雅而纯美如“美人”般的酒。

其所酿酒款不仅在日本夺得过多次清酒比赛大奖，在国际大赛中也屡获奖项，过去20年里，不说地方奖项，光全国新酒品鉴会的金奖就有14个（这也是日本一年一度权威且历史悠久的竞赛），在美国Joy of Sake清酒欢评会上拿的金奖一只手也数不过来（这是全世界除日本外大规模的清酒品鉴会）。

图源网络

日本三大杜氏之一，

南部杜氏的酿造传承

岩手南部杜氏位列日本三大杜氏之一，这也是岩手地方酒好喝的原因。南部杜氏传承传统冬酿技法，配合低温发酵、冰温熟成；带来了与其他清酒完全不同的香味和口感，并且在清酒里蕴涵了满满的人情味。

酿造南部美人的则是年轻的南部杜氏松森淳次先生，继承了日本被称为“现代名酒匠”的前一代已故杜氏山口一先生的精湛技艺与传统，虽说松森淳次年纪尚轻，但所获成就并不简单！在全日本新酒鉴评会上连续六年获得金奖，并常年在各大国际权威清酒大赛中均斩获金奖，在日本及国际均获得了很高的评价，还获得了岩手县颁发的“青年卓越人才奖”！

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