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【清仓直播】倾心蒙布查诺干红葡萄酒单支 瑕疵品
清仓直播的损标、污标、轻微漏液等情况的瑕疵品,不得以以上问题申请售后,介意勿拍!

Cinque segni酒庄创立源于十多年前,五个意大利青年艺术家怀揣着对葡萄酒的热情,希望将当地百年的手工陶瓷技艺与葡萄酒融为一体,实现两种古老文化的创新并作,反映原产地特色和风土,致力于为传统葡萄酒注入新的光芒。
如今艳丽多彩的陶瓷酒标已在全球主要国家获得专利,受到全球市场的保护,是全球唯一能够提供具有这种独特酒标元素的葡萄酒品牌。
酒庄拥有经验丰富的酿酒师团队,精选意大利经典产区具代表性的葡萄品种,运用先进酿造工艺,完美呈现了不同产区独具特色的风土人情,提供更优质的葡萄酒。
Montepulciano是一种在意大利中部广泛种植的红葡萄。尤其是意大利的Abruzzo(阿布鲁佐),Marche(马尔凯)以及Molise(莫利塞)地区。这种葡萄是以托斯卡纳的Montepulciano教区来命名的。但是令人疑惑的是,Montepulciano并没有用于在Montepulciano教区酿造当地葡萄酒(Montepulciano教区最著名的葡萄酒是:Vino Nobile di Montepulciano,以Sangiovese为原料酿造)。
Montepulciano葡萄香气舒缓,颜色深邃,单宁柔和。他非常适合趁着年轻饮用。这种深色的葡萄会按照不同的用于大约50种DOCG和DOC葡萄酒的生产酿造。虽然Montepulciano可以独酿,但是混酿的Montepulciano味道也相当不错。这其中最成功的混酿是Montepulciano-Sangiovese。在下一个世纪,Montepulciano将成为意大利种植第二广泛的葡萄品种,仅次于Sangiovese。这种葡萄产量高而且味道平易近人很受欢迎。
最著名的Montepulciano产区是意大利东海岸的Abruzzo产区。大量的Montepulciano葡萄在低矮的山坡和亚得里亚海沿岸种植,其酒标上往往标注"Montepulciano d'Abruzzo DOC"。最优质的Montepulciano产自Abruzzo北部的Colline Teramane foothills产区。虽然很多DOCG酿造Montepulciano使得她看起来好像非常昂贵而且知名的不如Sangiovese高,但是事实证明Montepulciano绝对物有所值。意大利中部用这种葡萄酿造的明星产品有Rosso Conero和Rosso Piceno,她们都来自Marche(马尔凯)产区。
之所以Montepulciano不太为人所知恐怕是因为其名字的关系。这个名字既繁琐又没有什么意义,在葡萄酒市场化的大环境下,Montepulciano也就比较吃亏了。况且当很多著名的国际葡萄往往可以用来酿造不同的葡萄酒(平静葡萄酒,桃红酒,甜酒,起泡酒等)是时候,Montepulciano却总是用来酿造干型的红葡萄酒。虽然Cerasuolo d'Abruzzo桃红酒可以算是一个用Montepulciano酿造轻质酒体葡萄酒的特例,不过特例也仅此一个而已。
在新西兰,澳大利亚和美国都有少量的Montepulciano种植。虽然仍然在实验阶段,很多以 Montepulciano为原料的新世界酒都表现得不错。
适合搭配的食物:菠菜烤小牛肉,沙嗲牛肉,披萨饼,猪肉土豆煎饼,炸薯片
早在1968年,Montepulciano d’Abruzzo就名正言顺的成为一款DOC从南部的Molise到北部的Marche,面临亚平宁山脉的优良葡萄园都被列入了荣耀的产区。一般的 Montepulciano d’Abruzzo当中要含有85%以上的Montepulciano和最高可以达到15%的Saugiovese桑娇维赛。Riversa的定义和托斯 卡尼的一些名酒一样也是需要存放两年以上,并且在木桶中放置起码六个月才能以此冠名之。95年的时候Abruzzo又有一种新的DOC被正式批准其法定效力,那就是一种叫做Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane.这次的地域划分还去掉了大面积原先是Montepulciano的产地,而Riversa的标准也被提升至在酒窖中的三年存放,并且酒 体中所含Montepulciano的最低含量也被提高到了90%。

