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【以民间传说为魂,重塑苏威的风土艺术】寓言8年苏格兰纯麦威士忌(第三版)700ml(礼盒)
寓言(Fable)以“打破常规、专注表达”为核心理念,致力于将苏格兰威士忌的传统工艺与民间文化叙事深度融合,将对于威士忌的热爱以及一切想象,都将在瓶中一一呈现。以“单桶&圆桶强度装瓶,非冷凝过滤,不添加焦糖色”的原则打造产品。
寓言威士忌的创作灵感源自苏格兰西南海岸低地的古老传说——“克兰亚德湾的幽灵吹笛者”。该故事被拆解为11个章节,每一章对应一家苏格兰代表性酒厂的原酒,每一个章节都由知名艺术家打造了纯手绘酒标。
作为寓言旗下新发布的纯麦威士忌,第三版依然延续了之前两个版本的装瓶风格,11家酒厂的酒液进行调和,以46.5%酒精度装瓶,酒液在初填波本桶和猪头桶已熟化至少八年,全球限量840瓶,口感醇厚,果香浓郁,既适合纯饮,也适合制作鸡尾酒。酒标上的插图依然是延续了苏格兰民间传说的故事,由插画家Hugo Cuellar创作。

品酒笔记:
闻香:淡淡的烤麦芽香气,带有咖啡与苹果的香味
赏味:口感浓郁,混合着橙皮、烤苹果以及焦糖的香味,还有一丝烟熏的气息
尾韵:回味悠长,伴有烟熏的余香
关于酒厂
作为一家独立装瓶商,成立于2020年的寓言(Fable)只是这个行业中的后起之秀,但是寓言仅专注于单桶威士忌的装瓶,并且通过一系列苏格兰民间传说、神话故事,结合各家苏格兰酒厂不同的风味,展现出寓言所向往的威士忌风味世界。


