兰酒荟创立于2016年，专注葡萄酒酿造和知识服务。“兰”取自贺兰山东麓的山水风骨，“荟”则寓意荟聚自然与人文匠心。

目前兰酒荟，拥有“简山”、”醒山”、“玄珠”、“澜香玉”等品牌系列葡萄酒，直接服务广大消费者，并为全国数十家企业的葡萄酒定制和直采提供服务。酒庄深耕产区，与11家酒庄、种植基地建立深度合作关系，坚持低人工干预的酿造思想，突出品种特性，保证从田间到舌尖的纯粹。

当中国制造正在倡导“科技平权”，让每个普通人都能享受到科技带来的便利，兰酒荟也在践行着 “风土平权” 在中国的实践：打破“高价即高端”的刻板印象，让中国葡萄酒脱离“模仿者”的被动，让尽可能多的消费者以合理价格体验到优秀的葡萄酒作品。

在平均海拔1200米的贺兰山东麓，风土是具体可触的：干燥空气里浮动的沙尘，砾石缝隙间凝结的晨露，以及冬季零下20℃的休眠期，共同构成了中国葡萄酒的语法结构。真正属于中国的葡萄酒，必定是是自然基因与酿造思想的共生探索，是广大消费者精神世界的风味需求，也是其探索的方向。

Cabernet Franc(品丽珠）是一款深红色的法国葡萄品种，她和Sauvignon Blanc（长相思）杂交诞生了Cabernet Sauvignon（赤霞珠）。现在大多数产酒国家都有种植品丽珠。

品丽珠生命力也非常强，叶子呈深绿色有五个浅裂，果实非常的小，呈蓝黑色，果串长而细，皮也非常薄，通常比赤霞珠早一周成熟。所酿酒品一般是中偏轻的酒体，经常会有植物性香气，尤其是绿甜椒味，这经常会使人误会是未成熟透赤霞珠或是佳美娜。

Cabernet Franc基本上各种土壤中都可以生长，但偏好沙地和白垩类土壤，可酿造出酒体更丰富的酒品。在意大利北部，法国卢瓦的Anjou(安茹)产区，Touraine（都兰）产区，还有波尔多的右岸是主要的混酿品种。

作为知名的波尔多混酿的葡萄品种之一，也经常用于混酿顶级的波尔多葡萄酒，给予葡萄酒更多的草本香气如烟草，黑色辛香等。通常来说品丽珠和赤霞珠是非常相似的，这也难怪，知名的赤霞珠是品丽珠和白苏维翁(Sauvignon blanc)的嫁接品种。但是品丽珠比赤霞珠早一周左右的时间发芽，也很容易造成落果这使得它比赤霞珠更偏好冷一点的气候，比如卢瓦河谷。在波尔多，品丽珠通常做为一个“以防万一”的葡萄品种，以防止赤霞珠在成熟的时候遭遇恶劣的天气，用以备用。

颜色： 深紫色

葡萄酒主要特点：

总体：草本，烟草，青灯笼椒，黑醋栗，紫罗兰，覆盆子

气候：较冷的内陆气候

理想土壤：沙地, 白垩

主要产区：Bordeaux(波尔多)，Loire Valley(卢瓦河谷)

原产地：法国波尔多

“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名。”自古以来，贺兰山东麓的平原地区便有“塞上江南”的美名。贺兰山山脉绵延200多公里，气势恢宏，是阻隔戈壁沙漠的天然屏障。黄河流经贺兰山脉的东麓，几千年来滋养着银川平原，哺育了“贺兰山东麓”这片天然的宝地。贺兰山东麓是国家认证的原产地保护区。贺兰山东麓葡萄酒受中国政府官方认证的国家地理标志产品保护，其卓越的地理、气候、日照、土壤等风土条件孕育了特别适合酿制高品质葡萄酒的优质葡萄。如今，“贺兰山”已经成为了全球葡萄酒界冉冉升起的新星，在《世界葡萄酒地图》中，宁夏产区首次被收录其中，可见其不断攀升并广受肯定的专业地位。

贺兰山东麓产区荣获葡萄酒第一夫人好评。杰西丝 罗宾逊Jancis Robinson 说：“我在贺兰山东麓产区走访了若干家葡萄酒庄之后发现，这里的葡萄原料品质始终如一，令人难忘，并且有五家酒庄的产品可谓品质出众。”