【国均5.3折！大红虾盛誉意酒名家，甜茴香味利口酒！】Opal Bianca Liquore Alla Sambuca 700ml

Luigi Francoli是意大利历史悠久的家族酒庄，专注生产高品质Grappa（意大利传统葡萄渣蒸馏酒）、利口酒、葡萄酒及风干火腿等多元化产品。酒厂屡获国际认可，其旗下红酒曾于2010年斩获意大利权威的“大红虾三杯奖”，堪称意大利精品酒典范！

本次带来酒厂的明星产品Opal Bianca Liquore Alla Sambuca，这是源自意大利的一种甜茴香味利口酒，2012年进入中国的时候价格在399元！现在国均5.3折劲爆好价来袭，强推入手一试！

酒庄只使用八角、接骨木花和西西里柠檬等天然成分，这种组合赋予了酒款独特的风味和令人难以置信的顺滑口感。

截至2025年3月下旬

Sambuca的制作方法是将谷物或糖蜜中的中性基酒与通过蒸汽蒸馏从八角中提取的精油混合在一起。它还可以加入各种其他植物成分，至常见的有接骨木花、甘草和茴香。Black Sambuca主要由八角和甘草浸泡而成，而White Sambuca则由八角酿制而成。

作为 Sambuca 类产品的创新者，酒厂推出了 “Opal Bianca”，在颜色和口味上更接近传统的 Sambuca，同时仍保留了其”异常顺滑的口感和余味"。可以直接饮用，也可以加冰或调制鸡尾酒。

茴香和甘草的香气令人愉悦，充满泥土气息，不过分甜腻。口感柔和、甜美，理想的茴香甘草味。口感非常厚重。结尾优雅而甜美。调味技巧娴熟。

热烈而不失克制的风味特性令其成为纯饮的理想选择，可冰镇后作为餐后消化酒搭配甜点享用；与各种基酒搭配调制后更显创意，为缤纷多样的鸡尾酒饮品更增添一份优雅意韵！

装瓶时间：2012年 （外观随时间小有老化）

酒厂介绍

Luigi Francoli酒厂是意大利历史悠久的家族酒庄，其故事始于1875年。创始人Luigi Guglielmo Francoli在意大利科莫湖畔的Campodolcino村庄开启酿酒事业，至初仅以少量蒸馏酒奠定家族传统。1922年，酒庄迁至皮埃蒙特大区的Ghemme，并在此建立更完善的酿酒设施；1951年，Luigi与四位兄弟共同创立现代化酒厂，专注生产高品质Grappa（意大利传统葡萄渣蒸馏酒），逐渐成为行业标杆。历经五代传承，酒厂始终坚守家族精神，同时通过收购与创新扩展业务，形成如今的Gruppo Francoli集团。

在酿造风格上，Luigi Francoli以Grappa为核心，采用传统铜制蒸馏器与现代工艺结合的方式，精选内比奥罗等本地葡萄渣为原料，打造出顺滑细腻的经典风味。除Grappa外，酒厂还生产利口酒、葡萄酒及风干火腿等多元化产品，并在工艺中融入环保理念。例如，使用植物燃料（如干葡萄皮）替代化石能源，通过水循环系统减少消耗，并利用光伏发电实现能源自给自足。这种对传统技艺的尊重与可持续发展理念的结合，赋予产品纯净口感与生态友好的双重特质。

荣誉成就方面，Luigi Francoli酒厂屡获国际认可。其旗下红酒曾于2010年斩获意大利权威的“大红虾三杯奖”（至高评级），2009年赢得Veronelli年鉴红三星奖（特级荣誉），2008年被评为“年度至佳葡萄酒”。专业酒评机构曾盛赞其酒液“单宁强劲而柔和，余韵悠长且带有薄荷风味”，《Vitae葡萄酒指南》更将其列为意大利精品酒典范。这些奖项不仅印证了酒厂对品质的不懈追求，也巩固了其在意大利乃至全球烈酒与葡萄酒领域的地位。

作为行业先锋，Luigi Francoli酒厂的亮点在于开创性的环保实践。2006年，其成为全球率先通过“Zero Impact®”认证的Grappa蒸馏厂，通过注资保护22公顷热带森林以抵消碳排放，且保护面积随业务增长同步扩大。此外，酒厂采用干葡萄皮作为燃料、实现水资源循环利用，并全面依赖光伏系统供电，将清洁能源贯穿生产全流程。这种将生态责任融入商业基因的举措，不仅塑造了“纯净酿造”的品牌形象，更引领了全球蒸馏酒行业的可持续发展潮流。