【酒庄直出世纪大年，《神水》第六使徒旗舰巴罗洛！】Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis Sibi et Paucis 2010
巴罗洛新派大名庄Luciano Sandrone旗舰珍酿Barolo——Cannubi Boschis Sibi et Paucis震撼登场！
此款酒的1990年份斩获帕克满分技惊四座，而2001年份被评为《神之水滴》中的第六使徒，成为十二使徒中唯一的一支Barolo，与Roumier同年份的爱侣园齐名！漫画中如此描述：“不知不觉靠近时，你像爱儿子那样、像被爱的母亲那样，抱着我孤独的肩膊，用无法抗拒的力量开始牵引着我，我开始走进你。把面颊靠上，寻求安稳”。
《神水》漫画截图 | 图源网络
重中之重：sibi et paucis是酒庄亲自甄选窖藏的系列珍酿，在酒标上有独特的标记（见下图）。每年酒庄都会从即将发布的每款酒中选出一些存放在酒窖中继续瓶陈，在完美的环境中静候、精炼，缓慢迈向成熟。相较于普通版的Cannubi Boschis，Cannubi Boschis Sibi et Paucis在酒窖里额外陈放了10年，是极为稀有的酒庄直出老年份，老饕们的奢华之选！
2013年是皮埃蒙特的优秀年份（Wine-Searcher给出Excellent，Parker给出94）：该年份凉爽而绵长的生长季带来了极具经典结构感和香气强度的Barolo，陈年潜力尤为突出！
2010年的Sandrone Cannubi Boschis品质傲人，斩获WE 99、Falstaff 98、Vinous 97、WA 97、WS 95、JR 18等一系列超高分背书，一定要收入酒柜的臻藏神酒！配额稀少，抓紧入手！
这款酒的葡萄来自于海拔高250米的单一名园Cannubi Boschis，受经济条件限制，1990年首个年份，庄主只在父母的车库里酿造了1500瓶，却获得了罗伯特·帕克100满分，这可是这位大师给所有巴罗洛酒打出的第一个100分。这让Luciano Sandrone酒庄一炮而红！
Kerin O'Keefe (WE): 兼具坚实的结构感和无与伦比的优雅感，浓郁的香气展现出玫瑰、紫罗兰、野生莓果、皮革、灌木和香脂气息。在味蕾上美味而精准：黑樱桃、异域香料、甘草、鼠尾草和黑胡椒与强劲的单宁和高能量的酸度完美平衡。极具深度和无穷的陈年潜力。99分。适饮期：2020-2040
酒庄介绍
Luciano Sandrone从小在巴罗洛Barolo长大，童年时就梦想创建属于自己的酒庄，他曾一直在当地的酒庄打工挣钱，直到1977年，他的资金可以买下一小片Cannubi的特级葡萄园，他的酿酒之旅就此启程了。
Luciano | 图源网络
Luciano此前花光钱财用来买地，由于手头拮据，他只能在父母的车库里酿酒，完全施行他自己的想法和调整实验，直到1999年他才建成自己的酒窖，他躲在车库里酿酒足足20年，在此期间，他酿的巴罗洛拿下了葡萄酒皇帝RP满分的成绩！
Luciano的酿酒方法主要是将传统方式作细致的调节。他大幅度地做疏果，控制产量，并对葡萄整形和修枝保持很高的要求。酿造时，他葡萄浸皮的时间比传统短一点，以保证单宁不过分萃取，同时用上部分新木桶——不是主流的波尔多小桶，而是五百升的大桶，发挥葡萄本身的风格。每一个环节都准确而细致地调控，因此成品也是平衡、优雅、耐陈年，同时在年轻时已能展现出美味。
酒庄酒窖 | 图源网络
Luciano一直坚守自己的葡萄酒风格，即正直，纯净，深沉，用热情和真诚(passion, integrity, transparency, value)酿造能够给人们带来快乐和享受的美酒。有人说，Luciano Sandrone 的风格像Angelo Gaja。他们的作品，每件都像精雕细琢的玉石，像工笔画，从不会失准。
选用大红虾对Luciano Sandrone的评价：这个酒庄达到了葡萄酒酿造的峰顶处，持续获得国际葡萄酒媒体的一致好评和赞誉。酒庄的成功归功于几个因素：首先是Luciano、Luca和Barbara的精湛技艺与对生产细节的苛求；然后是华丽的葡萄园，包括知名的Cannubi Boschis，以及位于Vezza d’Alba陡峭、壮观的Valmaggiore葡萄园；醉后当然就是结构辉煌的现代化酒窖，淋漓尽致地展示了酿酒艺术家如何巧夺天工地创造出一批批出色的葡萄酒。
图源网络
Sandrone酒庄是Luciano Sandrone于1978年成立，旨在酿造最能体现Langhe独特风土特色的葡萄酒。
从 少年时期起，Luciano的理想就是成为一名真正的酿酒师。他的职业起点是在Barolo地区最为历史悠久的传统派酒庄Marchesi di Barolo任职Cellar Man。Luciano于1977年利用自己的存款购买了一小块位于Cannubi的葡萄园，但由于当时经济条件限制，他的首个年份是在父母的车库内酿制 的，数量只有1500瓶（同波尔多右岸闻名的车库酒异曲同工。）他反复试验和品尝，思考如何能够酿造一款脱颖而出的高质量Barolo，既能尊重传统的 Barolo酿造技艺和风格，又能完美的结合当时的一些可以让Barolo不再过于厚重艰涩的先进酿酒科技。最好的他决定采用500升的法国橡木桶--- 比当时流行的勃艮第桶（Barrique）大，但又比传统的Botti小。
1982年国际性大分销商ViniItaly发掘了 Luciano的“车库酒”，几乎购买了1978年份所有的酒并把他们分销到美国，瑞士. 但即便如此，Luciano直到1990年才正式离开Marchesi di Barolo，同自己的兄弟Luca共同专心于酒庄的发展（之前只能作为副业）。
令Luciano真正声名鹊起的是他1989年和1990年的Barolo Cannubi Boschis，产量都很少，分别获得葡萄酒评论大师Robert Parker 97和100分。要知道这可是这位大师给与所有Barolo酒的第一个满分。
酒 庄现在的种植面积是27公顷，其中75%拥有所有权，年产量90-10，000万瓶（大约8000箱12瓶装），所有的葡萄酒都不使用外购的葡萄，即使租 的葡萄园也和酒庄自己的葡萄园采取一样的种植管理。自2006年起，酒庄在所有的建筑屋顶安装了太阳能，雨水会被收集，用于浇灌酒庄的花草树木, Luciano期望尽可能少的人为影响葡萄植株的生长，实行对环境和庄园都有益处的可持续性发展。根据Luciano的观念，酒庄近年来执行于有机生产 （Organic Viticulture），但不旨于获得有机生产证书。
纵观酒庄多年来的扩展，Luciano一直坚守自己的葡萄酒风 格，即正直 ，纯净，深沉，用热情和真诚酿造能够给人们带来快乐和享受的美酒。 有人说，Luciano Sandrone 的风格最像Angelo Gaja 。他们的作品，每件都像精雕细琢的玉石，像工笔画，从不会失准。
酒庄现在由比Luciano小20岁的弟弟Luca管 理，Luca拥有大学授予的葡萄种植师和酿酒师双重资格，于1992年加入酒庄，他的管理原则是低产量，收获健康而成熟良好的葡萄，正如Luciano一 直坚信的格言：The best wines come from the vineyard.(最好的葡萄酒来自于葡萄园）。
地址：重庆市渝中区华盛路1号25层2561 邮编：400042 电话：4000191990 