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【把罗鸠的价格打下来!神水推荐 | 超爆款南意塔尖干红】Velenosi 'Roggio del Filare' Rosso Piceno Superiore 2020
这是一款从各种角度都能打的酒:
*酒瓶吸睛,让“颜值党”一眼难忘,拿出去倍儿有面子;
*声名显赫,意大利March产区名片级酒款,神之水滴推荐“像太阳一样的酒”;
*风格讨喜,浓郁、甜美,橡木桶和果香风味集中,不管你是老饕还是新手,不管你是自饮还是商务宴请还是朋友聚会,都能通吃;
*意酒难醒?需要提前几个小时甚至一天开瓶,否则生涩难喝?这款酒不存在的,开瓶30分钟,饱满香气喷涌而出!
*如此讨喜好喝,拿出去又有面子的酒居然已经被我们打到如此低的价格,而且还可以用券?这款酒真的是性价比的天堂!
神之水滴(漫画中为Roggio旧酒标).图源网络
“罗鸠”干红不仅是大红虾三杯、意味美酒五串葡萄常客(19个年份获得大红虾三杯),几乎被意大利所有权威葡萄酒杂志推荐过,还常年霸榜意大利年度葡萄酒榜单,年年都是高分/大奖收割机!
历年评分奖项合集.图源酒庄官网
2020年份不仅拿到Doctor Wine 98分、Luca Maroni 97分、Vinoway Wine Selection 95分、大红虾三杯、意味美酒五串葡萄、Vitae 葡萄酒指南四棵葡萄藤、I Vini di Veronelli - Guida Oro 三颗金星,还斩获CWSA - China Wine & Spirits Awards双金奖、The WineHunter Award 金奖和Le Marche nel Bicchiere 卓越奖!
酒款使用70%的Montepulciano和30%的Sangiovese酿造,酒液在不锈钢罐中控温发酵,浸皮28天左右,在新橡木桶中熟化18个月。
明亮的红宝石色,略带石榴红的光泽。香气浓郁而复杂,带有成熟水果、李子和樱桃的气息,浓郁的香料和花香绽放出非凡的魅力。肉质天鹅绒般细腻,口感强劲,单宁适中,果香浓郁且辛辣。口感温暖、持久、醇厚、和谐。
丨神水收录,Marche产区塔尖名家
1984年,只有20岁的Angela Velenosi和Ercole Velenosi两个充满激情的年轻人成立了Velenosi酒庄,虽然至今只有短短三十几年的光景,但酒庄如今已经在国际上广受好评,堪称Marche产区的塔尖名庄,甚至是整个意大利南部极为出色的酒庄之一,位列意大利一级酒庄(Grandi Cru d'Italia)行列,每年的大红虾活动都吸引了大量酒友品鉴!
酒庄荣誉:
#《葡萄酒与烈酒》(Wine & Spirits)年度性价比酒庄(意大利南部);
# 美国专业葡萄酒书籍 Opus Vino 中提到的“世界上极好的酒庄和葡萄酒”;
# 获评权威葡萄酒指南《意大利葡萄酒年鉴》星级酒庄。
不仅如此,酒庄旗下酒款Roggio还享誉世界,荣登意大利百大佳酿榜单,19个年份获得意大利至高奖项——大红虾三杯奖,并被《神之水滴》收录,除了12使徒之外,Roggio可能是为数不多花了好几页重点描述的酒款。
酒庄葡萄园丨图源网络
丨意大利极负盛名的酿酒师之一坐镇
酒庄酿酒顾问为意大利十大极负盛名酿酒师之一的Attilio Pagli,毕业于锡耶纳大学的酿酒学专业,曾在意大利酿酒传奇酿酒师Giulio Gambelli手下学习工作,打造出两款满分葡萄酒。
作为传统酿酒风格的守护者,始终排斥全球化酿酒手法,注重风土的表达,经他手的酒款,无疑都是能展示出纯粹意大利风土的佳酿。
PS:2005年,意大利知名的葡萄酒生产商花思蝶(Frescobaldi)和安东尼世家(Antinori)联合意大利多家知名生产商,共同创建了意大利一级酒庄协会,这一协会影响力巨大,联合了西施佳雅的Tenuta San Guido、Biondi Santi等意大利超级名家,Velenosi酒庄能被列入其中,也是实力的一种证明!
酒庄酿酒顾问Attilio Pagli.图源网络
Velenosi Ercole成立于1984年,由Angela和Ercole Velenosi联合创立。
虽然他们进入葡萄酒领域只有二三十年,但是对葡萄酒的热情使他们快速地学习种植,酿酒技术也迅速提高,他们创立了一个艺术级的酿酒厂,拥有先进的设备和出色的葡萄酒。2005年,曾经在poultry-farming行业作为商人的Paolo Garbini 加入公司,为公司加强了领导作用。Velenosi也是一个受人尊敬的法国公司Champagne Lombarde & Cie的意大利分销商。
Attilio Pagli是酒庄的酿酒顾问。酒庄的理念是坚信葡萄酒能创造梦想,坚持源于传统,古老的酿造技术和灵活富于想象力的酿造方式相结合,酿出芳香愉悦的美酒。
酒庄位于Ascoli Piceno,意大利中部马尔凯(Marche) 区一个富有历史的城市,离亚得利亚海25公里,海拔150-200米。土壤主要为粘质土壤,土质肥沃。
酒庄的四块葡萄园位于Ascoli Piceno大区,分别在Castorano, Monsampolo and Castel di Lama,另外酒庄还在Teramo大区, Ancarano和Marcelli (Jesi)拥有自己的葡萄园。
新的葡萄藤将于今年种植,并参照原来葡萄园的,比如种植密度为5000-6000株/公顷。105公顷的葡萄园种植了很多品种,如Trebbiano, Pecorino, Passerina, Verdicchio, Malvasia, Pinot Nero, Chardonnay, Muller Thurgau, Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz and Petit Verdot
蒙特普齐亚诺(Montepulciano)和桑娇维赛(Sangiovese)是意大利种植面积最广泛的两个葡萄品种,在阿布鲁佐(Abruzzo)、Marches、翁布里亚(Umbria)地区经常混酿在一起。Marches地区Rosso Piceno DOC和Rosso Conero DOC旗下的葡萄酒多属于这种混酿。桑娇维赛以其精致的平衡感而闻名于世,大多数桑娇维赛主导的葡萄酒混酿都需要一定的橡木桶或玻璃瓶陈年柔和酒体。蒙特普齐亚诺葡萄颜色深沉,相比而言,属于较弱势一方,口感较轻,可以为混酿提供一种丰润。蒙特普齐亚诺的细腻水果风味同桑娇维赛高调的粗犷之态搭配良好。
皮切诺法定产区(Rosso Piceno)是Marche地区最大的DOC,包含了Ancona省,Macerata省,以及Ascoli Piceno部分地区(不包含Rosso Conero和Lacrima di Morro d’Alba),这些丘陵地区非常适合葡萄种植,最高海拔可达700m。
这里酿造的红酒必须包括至少60%的桑娇维塞(Sangiovese),以及少量的蒙蒂普尔查诺(Montepulciano)和其他两个白葡萄品种棠比内洛(Trebbiano),帕斯琳娜(Passerina)。如果是superiore级别的葡萄酒,酒精至少要达到12%,至少经过12个月的橡木桶陈年。这里的酒与Rosso Conero产区的相比,陈年潜力更久,通常可以有5年之久。