">
【挥泪清仓!智利Apalta风土名庄超值甜白】San Jose de Apalta late harvest Reserva 2019 500ml
圣何塞酒庄(San Jose)坐落智利首都圣地亚哥旁140公里处的圣何赛阿帕塔San Jose de Apalta,不仅是与“18罗汉”同一地块的Apalta智利风土代表名庄,也是国际大奖收割机。
来看看酒庄酒款的一长串获奖名单:
*智利卡塔多葡萄酒大奖赛 金奖
*布鲁塞尔国际葡萄酒大赛 金奖
*世界葡萄酒杂志国际评选 金奖
*柏林葡萄酒大奖赛 金奖
*布鲁塞尔国际葡萄酒大赛 银奖
*Decanter世界葡萄酒大赛 铜奖
......
图源网络
今天上线这家智利名庄的超值晚收甜白,甜渣党有福了,性价比真的很高!
为了生产这款特殊的葡萄酒,酒庄特地等待五月初才采收到一些经严格筛选的晚收葡萄,葡萄历经无数个潮湿的清晨和温暖的下午之后,才酿出了这款香气浓郁,优雅平衡的晚收甜白。
酒液呈金黄色,香气强烈而复杂,交融着蜂蜜,热带水果和柑橘类果味。口感顺滑,甜度和酸度之间完美平衡,质地丰富。
图源网络
圣何塞酒庄(San Jose),创立于智利葡萄酒业技术快速发展的1970年,成立初期以家族经营的模式致力于栽种精细的葡萄,直至1994年,以丰富热情的栽植经验与专业酿酒知识,以“执着完美”的精神开始生产高品质且风格独具的葡萄酒。
庄园的家族葡萄园位于智利中部的拉佩尔谷产区(Rapel Valley),该产区向来以独特的土壤及气候闻名。承袭家族经营的方式使园内每一株葡萄树叶皆由人工细心及完善的照顾,蕴育出多种极具收藏价值的珍酿;总年产量约400万升,至今已成功行销全球各地,成为智利葡萄酒外销酒庄的翘楚之一,并赢得顶级葡萄酒的美誉。
图源网络
酒庄背景雄厚,San Jose家族世代深谋远见,自建庄初便以酿造顶尖精品酒为目标,不惜成本地投入并严控产量;同时酒庄致力于发掘智利独树一帜的优越风土,以持续发展的理念维护远古大地弥留的珍贵馈赠,酿造纯净完美的精品葡萄酒。
如今,酒庄由拉蒙·里亚诺经营,历经第三代人的辛勤耕耘,如今坐拥近600公顷葡萄园,园内土壤源自2.9亿年前的花岗岩残质灰石变质岩构成,富含石英、云母等丰富矿物质;葡萄园全面采用有机种植,每一株进行精细化培育。
图源网络
期间醉大化减少干预,不施任何化学肥料,充分挖掘葡萄藤的原始力量;在充足的光照与太平洋海风湿润滋养,赋予葡萄酒新鲜且强劲的风格,结构更为优雅复杂,柔软芬芳。
图源网络