【DRC前首席酿酒师操刀，高地风土品丽珠！】Domaine du Grand Cres Le Breton Vin de France 2016

康帝前首席酿酒师Leferrer亲自操刀，100%品丽珠酿造！来自朗格多克知名的精品小产区Lagrasse！

葡萄生长在海拔约300米的石灰质砾石土壤上，周围环绕着荒地和灌木丛。这种独特的风土条件，加上低产量，赋予葡萄酒浓郁的风味和由于海拔带来的清新感！

酒液呈深红宝石色，散发出红色水果的香气，如覆盆子和樱桃，伴随着淡淡的香料和草本植物的气息。入口时，酒体中等，单宁柔和，酸度适中，展现出新鲜的红色水果风味，伴随着一丝矿物质感。余味悠长，带有微妙的香料和草本植物的回味。

品丽珠这个品种非常古老，12世纪就已经出现，当时名为“Le Breton”。用它酿造出来的酒跟赤霞珠有几分神似，这是因为品丽珠和长相思杂交，才有了赤霞珠。然而相比赤霞珠，品丽珠要清淡很多，个性没有那么张扬，酒体较轻，口感柔和，年轻时常常带有叶子和草本的植物气息，等到完全成熟后，就会展现出浓郁的草莓、红李子等红色水果的香气。

而要酿出不单调、风味和层次都具备的单一品丽珠，需要非常有经验的酿酒师才能做到！经Leferrer之手，这一切都得以实现！

Leferrer先生在20世纪80年代担任罗曼尼·康帝庄园的总经理，是leroy家族掌舵者的得力副手，负责整个酒庄的运营及酿造。即使后来他离开了康帝，他的行事风格依旧保持极其严格、有条不紊的一贯作风。

从土壤研究、种植、采收、酿酒到园区管理，每一个环节都要遵循严密的逻辑。也就是在见证过辉煌的罗曼尼康帝的背景下，Leferrer来到法国南部一座海拔300多米的山上，带着对罗曼尼康帝的敬仰，开创了自己FIRST个酒庄Domaine du Grand Cres，决心将这个酒界传奇以自己的方式延续下去。

坐落在朗格多克中心地带的Corbières，是该地极大的AOC产区，拥抱地中海明媚的阳光，常年气候温暖少雨，再加上季风的吹拂，使这里成为葡萄酒的摇篮。而酒庄正位于Corbières的Lagrasse，这里是朗格多克知名的精品小产区，生产着极高品质的葡萄酒。

酒庄葡萄园面积约为17公顷，主要种植歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）等葡萄品种。酒庄注重尊重自然环境，采用有机种植方法，限制有机肥料的使用，进行浅层耕作，并保持植被覆盖，以维护土壤的生物多样性。采收过程全部采用人工方式，确保葡萄的完整性和质量。