【英国皇室认证IB商 ，斯佩塞&高地双狮自选套装！】BBR Glen Moray 2008/Royal Brackla 2006 700ml 自选

 

 

英国超320年历史的古老独立装瓶商—Berry Bros.& Rudd来啦！荣获两项英国皇室认证，享有【英国皇室御用酒窖管理人】的美誉！

 

 

本次带来Royal Brackla&Glen Moray两大知名酒厂，由BBR甄选珍稀单桶装瓶，为老饕们带来一场醇厚淋漓的风味体验！

 

 

每一季，BB&R烈酒经理、首席调配大师道格和他在贝瑞兄弟与罗德的专家团队都会从藏酒中挑选少量单桶，提供给客户。这些单桶乃是BB&R威士忌和朗姆酒收藏中的瑰楚，提供来自世界各地的多样化选择。

 

 

BBR Glen Moray 2008

 

 

格兰莫雷，始于1897年，120多年的酿造历史和技艺沿革，使其成为苏格兰威士忌中数一数二的出色典范。加之坐拥在埃尔金这片繁茂富饶的风土之上，格兰莫雷很好地传承了斯佩塞柔顺且充满果香的经典风味，其酿造的单一麦芽威士忌说一句完美，不足为过。

 

 

 

蒸馏年份：2008
酒龄：12年
桶型：波本桶
酒精度：46%

 

 

香蕉奶昔，果仁冰淇淋和杏仁软糖的香味，随着时间的推移，樱桃和杏子的味道逐渐浮现。干香蕉和甜小麦的口感与香草荚，甜橡木和谷物的味道交织在一起。最后是可可，大米布丁和水果沙拉。

 

 

BBR Royal Brackla 2006

 

 

Royal Brackla（皇家布莱克拉）位于苏格兰高地产区，是全苏格兰唯三曾受封皇家认证殊荣的酒厂，也是第一家受封的酒厂，更是唯一一家得到两次受封的酒厂！这次上线的中国尊荣典藏甄选款，是BBR专为中国品饮者定制的奢华单桶力作！

 

 

 

蒸馏年份：2006
酒龄：13年
桶型：Hogshead
桶号：309575
酒精度：49.9%
装瓶数：282瓶

 

 

香气：森林系、松针、清晨的鲜花、胭脂水粉、花蜜、乳脂感。

 

口感：新鲜水果、细致的花蜜感，触感温润优雅。

 

余韵：轻盈的花园感、香草、大枣糖、悠长的果汁感。

 

 

关于Glen Moray

 

 

格兰莫雷（Glen Moray）蒸馏厂位于斯佩塞埃尔金市（Elgin）的洛西河（River Lossie）河畔，自1897年以来便专注于生产高品质、高标准且拥有着斯佩塞特色风味的麦芽威士忌。现为法国法国烈酒巨头La Martiniquaise集团所有，是知名的苏格兰威士忌品牌。

 

 

酒厂所处的地理位置十分优越，位于地下水位线以下的一个凹陷处，不仅受到Cairngorm Mountain和Monadhliath Mountain山的保护，还得益于该地区的温和气候，所用水源来自附近的洛西河。

 

 

 

 

除了生产经典的斯佩塞风格威士忌外，近些年来，酒厂也会采购一些泥煤味麦芽进行小批量生产。现在酒厂一共拥有2台初馏机（Wash Still）和2台再馏机（Spirit Still），形状为梨形。用于陈酿威士忌的酒桶主要为美国波本桶，此外酒厂还会拥有各种风味桶，使威士忌的风格更加多样化 。

 

 

 

 

源于1812，三大“皇家”酒厂之一

 

 

Royal Brackla（皇家布莱克拉）酒厂位于苏格兰高地产区，坐落在 Inverness（因弗内斯）和 Nairn（奈恩）之间，毗邻 Cawdor Castle（考德城堡），这座城堡因莎士比亚的名作《麦克白》而广为人知。

 

 

酒厂一开始被称为 Brackla（布莱克拉）酒厂，由 Captain William Fraser（威廉·弗雷泽上尉）于1812年成立。

 

 

图源网络

 

 

1833年，King William Ⅳ（国王威廉四世）授予 Brackla 酒厂皇家认证，酒厂更名为 Royal Brackla，成为第一家被允许在其名称中使用“Royal（皇家）”一词的酒厂，也是仅有的三家“皇家”酒厂之一，其余的两家是 Royal Lochnagar（皇家蓝勋）酒厂和已经被废弃的 Glenury Royal（皇家格兰乌妮）酒厂。

 

 

Royal Brackla 也成为有史以来第一款获得皇家认证的苏格兰威士忌，被亲切地称为“The King's Own Whisky（皇家御酒）”。

 

 

1838年酒厂再次获得维多利亚女王颁予的皇家认证称号，成为至今唯一被两任君王认证的酒厂。从此，Royal Brackla 的品牌就成了品质的保障。

 

 

图源网络

 

 

| 300余年历史的传奇酒商，英国皇室认证

 

 

Berry Bros. & Rudd成立于1698年，它是英国古老的独立装瓶商，也是唯一荣获两项英国皇室认证，享有“英国皇室御用酒窖管理人”的美誉。多年来虽经历了诸多变化，但BBR仍由贝瑞与罗德（Berry ＆ Rudd）家族的成员拥有和管理，发展蓬勃，并且继续向英国王室供应烈酒，这一传统自乔治三世统治以来从未间断。

 

 

- BBR的酒标 -

 

 

300余年的岁月阴晴让BBR置身于不少历史传奇中：藏匿拿破仑于酒窖的风波，禁酒时期和酒类走私者比尔·麦考伊的趣闻，以及交货给泰坦尼克号最终沉于深海的史迹等…

 

 

除此之外，电影《王牌特工2》中，王牌特工英国总部被毁后重建的总部就坐落在BBR位于伦敦圣詹姆斯街3号的店旁，影片中若干镜头也正是在BBR店铺中取景。

 

 

精彩纷呈的历史只是BBR整个品牌的一小部分，更值得追捧的还是它选酒的能力。

 

 

BBR的灵魂人物Ronnie Cox，出生在七代传承的威士忌世家，家族初期两代人都从事地下蒸馏，Ronnie的血液里都流淌威士忌。对于Ronnie来说，BBR坚持的是传统英式的绅士风格，不掣肘于酒厂风格，只需专心挑选表现优异的酒桶，且选桶遍及每间威士忌酒厂，找到风味迷人的优秀作品。

 

 

BBR独特的风格在于内敛，各方面均衡而不极端，以及美妙的层次跟酒体。威士忌的复杂度、平衡感以及在口中的质地是BBR极为在乎的一环，而酒的年份只作为辅助判断。

 

 

- BBR的灵魂人物Ronnie Cox -