【如花在喉的“东方美人”】东方美人 白毫乌龙 一级乌龙茶 50g

白毫乌龙：令英国女皇与日本皇室都为之倾倒的东方美人，茶叶呈现出红、白、黄、绿、褐色等五色，其美如敦煌壁画中身穿五彩斑斓羽衣的飞天仙女，茶汤色泽明澈鲜丽，兼具红茶的蜜甜，又有独特的成熟果香和花蜜的味道，口感细膩绵柔，在乌龙派系中是独有韵味的美人。

今天的这款东方美人虽然不是产于我国台湾，而是位于高海拔的贵州，但其茶树品种与工艺全部来自台湾，性价比超高！

在保留台湾乌龙优质品种特征的同时，相比台湾茶园更加清冽，与市面上香气浮夸的东方美人不同，花蜜香浓郁，又不失清雅细腻。一定要亲自喝过，才能理解这“如花在喉”的美好。

在我们东方，美人的闺房总是神秘令人向往的，在其香气、在其韵味、在其家世背景。。。而白毫乌龙这种区别于传统乌龙茶的独特风味的来源，则是一种小到只有几毫米的——“小绿叶蝉”。

东方美人的茶园可容不下一丁点外来污垢，任何的农药、化学物质、除草剂等都对我们的“小绿叶蝉”有着灭绝性的打击，只有一个纯自然的生态环境，才能保证“小绿叶蝉”的生长，让它们在茶树上自由的啃食。

注：这种小生灵啃咬过的茶树会释放出茉莉酸等香味物质，这些物质与小绿叶蝉的唾液结合，在经过发酵之后，就能够孕育出白毫乌龙成熟的果香和显著的蜂蜜味，因此越被“害”过的茶树，品质和香气越佳！

众所周知，白毫乌龙属于传统工艺重度发酵的乌龙茶，一般的发酵度为60%，有的甚至到80%，其外形枝叶连理，白毫显露，茶汤色呈现出偏红的琥珀色，入口生津，落喉甘滑，滋味甘甜醇厚，是一种非常适合建盏养彩的茶。而玩盏人喜欢的铁观音、武夷岩茶、闽北水仙以及广东凤凰单丛都属于乌龙茶中度发酵系列！

建盏养彩后展示

早在十九世纪时，东方美人的茶叶就备受英国女皇与日本皇室的钟爱。相传百余年前，英商将白毫乌龙呈献英国女皇品尝，女皇为其独特茶香惊叹不已，又欣赏其外貌鲜艳可爱，宛如绝色佳人，乃为她命名东方美人茶。日据时代东方美人茶更是台北大稻埕茶商抢购的目标，在日本昭和年间，还在北埔庄举办盛大的高级茶品评会，使得东方美人茶的醇美扬名国际。

东方美人的喝法也比较多样，以93摄氏度水温最为适宜，浸泡约30-45秒后倒出品茗。而茶具方面建议使用我国非物质文化遗产“建盏“，或者最好选用透明玻璃杯或白色盖碗，欣赏茶叶在水中的美姿及琥珀茶色。

在西方，他们更喜欢在热茶中加入一两滴白兰地，味道便如香槟一般，称之为香槟乌龙；也可以加入加入鲜奶、蜂蜜，便就成了蜂蜜奶茶；亦可冰凉了喝，或加入水果酒调制成鸡尾酒等等。

生产日期： 2024年8月

保质期：18个月