【斯佩塞巨头酒厂欧摩，金奖收割机18年！】 欧摩18年斯贝塞单一麦芽苏格兰威士忌 700ml

全球知名烈酒厂商Bacardi旗下、斯佩塞百年酒厂欧摩再上新！斩获多项金奖的18年单一麦芽威士忌重磅登场！

欧摩于2014年以独立身份面世后，才开始规模发行单一麦芽产品。仅用9年时间，欧摩便在单一麦芽威士忌领域屡有建树，旗下酒款频频获奖，并获得“斯佩塞典范之作”的称号。

(来自在线零售商的20款至昂贵的欧摩威士忌)

由于欧摩一直需要为帝亚吉欧、芝华士兄弟等调和威士忌酒厂提供基酒，每年仅有5%左右原酒可以用于生产单一麦芽，不稳定的产量导致欧摩25年从14年到20年期间5年时间的断档。但它受到的极高评价使它在二级市场炙手可热。

这款18年威士忌于2015年加入帝王的单一麦芽系列，使用当地流经石楠花和金雀花的清澈水源酿造，精选波本桶与雪莉桶双桶融合，经18年沉淀，香气饱满集中，甜美芬芳，青草味浓郁，酒体清淡却又不失复杂。

品酒笔记：

斯佩塞产区，历史悠久蒸馏厂

欧摩酒厂始建于1897年，曾在1971年进行重建。酒厂位于苏格兰斯佩塞产区，四周云雾缭绕犹如秘境一般，地表上长满了苔藓类与石楠花，酒厂整年就像被浓雾锁住一般，因此这片区域又被称为雾苔区Foggie Moss。更增添欧摩蒸馏厂的几分神秘感。

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欧摩只使用当地流经石楠和金雀花天然过滤的清澈水源，以及没有泥炭味的麦芽酿制威士忌。并且一个多世纪以来，始终坚持使用1897年手工制作的铜质蒸馏器来酿制。蒸馏器运行缓慢，导致回流明显，铜接触加大，使得酿造的酒拥有丰富而独特的香味以及相对同年份更加轻盈的酒体，所以在开始的100年时间里，欧摩威士忌成为了帝王、芝华士等知名调和威士忌争相选用的优质基酒。

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和大多数酒厂一样，欧摩也有好几关停和转手史，一战时期由于大麦供应短缺，酒厂暂时关门。之后不久它被卖给了John Dewar（帝王集团前身），而后又在1925年被转手给了DCL（帝亚吉欧前身）。1998年帝王集团又把它给买了回来，由于帝王收购欧摩时已经属于Bacardi，所以欧摩现在归于Bacardi旗下。

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