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【滴血特卖!勃艮第酒商巨头出品!超新鲜古法起泡】Dandy Pet-Nat NV 斑马丹迪先生起泡 单支/六支装
滴血特卖单支只要69.9元!
勃艮第酒商巨头,也是法国top 3的起泡酒生产商之一出品!Pet Nat古法自然起泡酒清爽来袭!
使用来自有机和生态认证葡萄园的克莱雷和麝香葡萄酿造,淡黄色的酒液,气泡细腻,奶油般的丝滑慕斯感,散发着浓郁而诱人的白色花朵和异国水果香气,入口果味浓郁,清新轻盈~
低酒精度,少量残糖,甜美微醺百搭配餐,什么大排档、火锅、烧烤、江湖菜、家常菜、下午茶、刷剧搭零食、朋友聚会、生日趴、二人世界增加仪式感通通都可......
颜值也很有个性,加上啤酒盖子的搭配,易开又易饮~不囤真的没天理!!!
>> 新鲜又有趣·古老的自然起泡Pet Nat
趣味十足的自然派起泡酒“Pet Nat”,其实是“Petillant-Naturel”的简写(Petillant在法语里是小气泡的意思),此种起泡采用比香槟法还久远的古老酿造法酿制(专业术语为:Methode Ancestrale)。
工艺上与香槟法/查马法大相径庭,后者是在瓶中或罐中加入糖分,进行二次发酵产生起泡,而Pet Nat在第一次发酵快结束之前就进行装瓶,不额外加糖,只让残余的酵母和糖分在瓶中继续发酵产生气泡,也不经澄清和过滤,所以大多带有或多或少的酒泥。
而且Pet Nat通常采用野生酵母发酵,还有有机种植的要求,这也就解释了其后半部分Naturel的含义。所以相较于香槟,“Pet Nat”更加新鲜有趣!
>> 法酒行业巨头
Boisset是法国第三大、勃艮第产区第一大酒商,也是法国top3的起泡酒生产商之一!
其家族Boisset La Famille是法国葡萄酒界ZUI有权势的家族之一,酿制葡萄酒的历史可追溯到14世纪。Boisset家族从20世纪60年代正式进入葡萄酒行业,在不到60年的时间里,成为如今的法国酒业巨头之一。
集团旗下酒庄
资金和实力都处于鼎尖水平的Boisset集团,业务遍布全球,在全球重要产区拥有超过30个酒庄及知名品牌,在法国、美国加州拥有多家酒庄,包括我们熟悉的Jean-Claude Boisset、珀帝庄园Nicolas Potel、Domaine Henri Maire、Charles Vienot、老布夏父子酒庄Bouchard Aine & Fils等。
集团葡萄园风景.图源网络