【日本“国宝”级清酒梵 · 专机指定&双金奖大吟酿】 梵 日本之翼 纯米大吟酿清酒(发酵酒)

如果说獭祭是清酒中的拉菲，那“梵”则好比“清酒中的白马”！

不仅是日本的国宴酒，各大品评比赛中也常独占鳌头！也深得香港四大才子之美食专家蔡澜的喜爱。

日本之翼亮点速览：

国宴级地位：日本政府专机指定用酒，曾接待克林顿访日、世界杯晚宴等国际盛事，近十年斩获超20项国际大奖，包括2022年SFIWC双金奖。

至臻酿造工艺：由两款纯米大吟酿（精米步合20%与35%）1:1调配，采用兵库县特A级山田锦米，经0℃以下低温熟成2年。

复杂风味层次：开瓶散发优雅吟酿香，口感滑顺，兼具山田锦的醇厚与细腻酸度，搭配怀石料理、刺身等日料更显风韵。

图源网络

详细信息：

●产区 ：福井县/日本

●类型 ：纯米大吟酿

●酒精度 ：16%

仅供参考，具体请以实物为准

日本“国宝级”清酒品牌：

「梵」作为历代天皇和首相的御用清酒。早在天皇登基的昭和元年（约 1880 年），「梵」就被选为待客用酒，这是皇室首次选用非皇家清酒酿造厂酿造的私人品牌清酒。

「梵」每年80%的出产量都被日本皇室和政府包圆儿了，拿来宴请招待，并让其在日本98个国家领事馆专供。

「梵」归属于福井县鲭江市的加藤吉平商店，创立于1860年。梵在梵文中解作纯洁及真理，而英文发音为Born，有诞生之意。