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【清仓!国均6.6折!经典“波混”】Quilceda Creek Palengat Vineyard Red 2016 现货 直降300!
JD 96,W&S 95,华盛顿膜拜名庄,颇有波亚克风格的经典款波混!
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【清仓!国均6.6折!经典“波混”】Quilceda Creek Palengat Vineyard Red 2016 现货 直降300!

 

 

华盛顿膜拜名庄Quilceda Creek上线!本次带来的是他们家的非常经典的波混Palengat Vineyard Red,WS国均6.6折的给力价格,还有JD 96,W&S 95,WA 94等名家的好评称赞,陈年潜力出众,是一款能在未来 15-20 年内饮用的美酒。

 

 

ws官网 | 日期截止2025年4月

 

 

 

JD:这款酒口感浓郁、酒体饱满,纯度极高,并有着黑醋栗、石墨和铅笔芯的细微差别,颇有波亚克风味。单宁细腻甜美,中段口感极佳,优雅细腻的口感与经典的Quilceda 酒的强劲和丰富相得益彰,是一款适合在未来 15-20 年内饮用的美酒。

 

 

酒款由83%赤霞珠、11%的梅洛和6%的品丽珠混酿而成,是酒庄产量较小的酒款之一(约生产了1275箱),酒液在100%新桶中熟化约20个月。葡萄来自 Champoux、Palengat、Lake Wallula 和 Wallula Gap 葡萄园,全部位于 Horse Heaven Hills AVA。

 

 

Quilceda Creek Vintners(奎塞达酒庄)由Alex Golitzin于1978年在美国创立。1979年,该酒庄便酿制了第一款葡萄酒。4年后,这款葡萄酒在西雅图的葡萄酒酿制学会节(Enological Society Festival)上一举获得了金牌和特等奖。

 

 

 

 

如今,Golitzin的儿子Paul已经成为Quilceda Creek Vintners内主要的酿酒师。Paul的事业以卓越的1988年款珍藏赤霞珠葡萄酒开始,他在推动酒庄葡萄酒质量提升方面做出了杰出的贡献。他酿制的葡萄酒强劲,优雅均衡,带有水果,多层次的橡木味和圆润的单宁酸。

 

 

 

 

酒庄拥有13公顷的葡萄园,包括夏普葡萄园(Champoux Vineyards)和戈利齐葡萄园(Golitzin Estate Vineyards)。种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)。其中,赤霞珠的平均树龄为18年,梅洛的平均树龄为7年,品丽珠的为8年。

 

 

 

 

酒庄把自己的物质和精神资源都集中于唯一的一个品种——赤霞珠,虽然也会酿制少量的梅洛,不过数量非常有限,因为华盛顿州每5到6年都会经历一次非常低温的冬天,而梅洛对此过于敏感。

 

 

酒庄还会使用可能不够优质的赤霞珠或梅洛,酿制一种未进入等级划分的红葡萄酒。在保持赤霞珠品种特性的情况下,为了发展葡萄酒的果香,该酒庄在酿制赤霞珠葡萄酒时通常会掺入不到5%的梅洛或品丽珠。他们的目标是酿制一款在上市时就已经可口,但仍有20年以上陈年潜力的葡萄酒。

 

 

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商品参数
品名2016 Quilceda Creek Palengat Vineyard Red
类型干红葡萄酒
产区马之天堂山产区 (horse heaven hills)
酒庄奎塞达酒庄(Quilceda Creek Vintners)
葡萄品种波尔多混酿红(Bordeaux Blend(Red))
容量750ml
品尝说明JD:这款酒口感浓郁、酒体饱满,纯度极高,并有着黑醋栗、石墨和铅笔芯的细微差别,颇有波亚克风味。单宁细腻甜美,中段口感极佳,优雅细腻的口感与经典的Quilceda 酒的强劲和丰富相得益彰,是一款适合在未来 15-20 年内饮用的美酒。
评分 Jeb Dunnuck 96/100 Wine & Spirits 95/100 Wine Advocate 94/100
饮用建议 陈年潜力:已经入适饮期,可饮至2039年 饮用温度:16-18℃ 醒酒时间:可提前2小时开瓶醒酒
酒庄介绍

奎塞达酒庄(Quilceda Creek Vintners)由亚历克斯•戈利齐(Alex Golitzin)于1978年在美国创立。1979年,该酒庄便酿制了第一款奎塞达酒庄红葡萄酒。4年后,这款葡萄酒在西雅图的葡萄酒酿制学会节(Enological Society Festival)上获得了金牌和特等奖,它也是那天唯一获得此殊荣的红葡萄酒。现在,戈利齐的儿子保罗(Paul)已经成为奎塞达酒庄内主要的酿酒师。保罗的事业以卓越的1988年款珍藏赤霞珠葡萄酒开始,他在推动奎塞达酒庄葡萄酒质量提升方面做出了杰出的贡献。他酿制的葡萄酒强劲,优雅均衡,带有水果,多层次的橡木味和圆润的单宁酸。


奎塞达酒庄拥有13公顷的葡萄园,包括夏普葡萄园(Champoux Vineyards)和戈利齐葡萄园(Golitzin Estate Vineyards)。种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)。其中,赤霞珠的平均树龄为18年,梅洛的平均树龄为7年,品丽珠的为8年。


奎塞达酒庄把自己的物质和精神资源都集中于唯一的一个品种——赤霞珠,虽然也会酿制少量的梅洛,不过数量非常有限,因为华盛顿州每5到6年都会经历一次非常低温的冬天,而梅洛对此过于敏感。该酒庄还会使用可能不够优质的赤霞珠或梅洛,酿制一种未进入等级划分的红葡萄酒。在保持赤霞珠品种特性的情况下,为了发展葡萄酒的果香,该酒庄在酿制赤霞珠葡萄酒时通常会掺入不到5%的梅洛或品丽珠。他们的目标是酿制一款在上市时就已经可口,但仍有20年以上陈年潜力的葡萄酒。奎塞达酒庄的赤霞珠红葡萄酒的年产量约为38,000瓶,平均售价(与年份有关)为50-75美元。酒庄近期最佳年份为:2002年、2001年、1999年、1998年、1994年、1989年和1983年。

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葡萄介绍

波尔多红葡萄混酿通常是指在法国波尔多地区,使用指定的葡萄品种酿制的红葡萄酒。指定的葡萄品种包括以下六种:Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot、Malbec和Carmenere。经典的波尔多红葡萄混酿以赤霞珠或梅洛为主要的葡萄品种,其它葡萄品种的比例总共占15%至50%。

 

很少有波尔多红葡萄混酿会由六种葡萄品种共同酿制而成,使用其中的三至四种葡萄品种进行酿酒更为普遍。波尔多红葡萄混酿通常品质优异,可能是酿酒商酿制的最好的酒。 在美国,贴有"Meritage"标签的葡萄酒也属于波尔多红葡萄混酿。不过后来也出现了许多未贴上“梅里蒂奇”标签的波尔多红葡萄混酿,这是因为酿酒商如要获得贴有"Meritage"的资格,必须加入Meritage协会,这意味着酿酒商要向该协会交钱,因此很多酿酒商放弃了这一标识。

 

很多新世界的葡萄酒也会按照自己的理解酿造属于自己的波尔多混酿,包括中国。

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产区介绍

马之天堂山产区位于华盛顿州,在2005年得到AVA认可,这是华盛顿最古老的产区之一,至今区内仍保留有整个华盛顿最古老的赤霞珠(1972年由科学家Walter Clore种植)。马之天堂山产区的产量约为华盛顿的20%,州内大部分著名酒庄皆汇集于此,比如由Quilceda Creek酒庄出产的Quilceda Creek Cabernet Sauvignon在2002年便得到了罗伯特帕克的满分评定,这是美国加利福尼亚州之外第一个得到帕克满分评定的酒庄。

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