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【红五星中的翘楚,酿酒师系列风土混酿红!】Brown Brothers Winemaker's Series Tempranillo & Graciano 2022
小编试饮:红色水果香气为主,喝起来非常的清爽,易饮好入口,不酸不涩,适合大口吨吨吨!!!
Brown Brothers:澳洲实力雄厚的家族酒庄,是澳洲12位拥有世袭酿酒师的家族之一,维多利亚州的大地主;
澳洲酒庄联盟(AFFW)的核心成员,以及红五星酒庄中的战斗机,James Halliday称其为“The Best of the Best”;
凭借精益求精的品质成为澳洲国民票选的“Most Loved Brand ”!
兔子今天带来的就是Winemaker's Series布朗兄弟酿酒师系列Tempranillo & Graciano混酿!
低于国均好价&单支不过百,聚会干杯必不可少,日常配餐美滋滋,及时行乐开心到老!
布朗兄弟酿酒师系列(Brown Brothers Winemaker's Series)是一个体现酿酒师创新精神的小批量系列,该系列的酒款均在被称为“幼儿园”的微型酿酒厂中精心酿制,充分展现了酿酒师对于新风味的尝试与追求。每款酒都源自特定产区的优质葡萄,注重突出当地风土特色,同时具有优雅、复杂的风味和平衡的结构,展现出对葡萄酒工艺的追求。
酒款由74%的Tempranillo和26%的Graciano混酿而成,Tempranillo来自Banksdale和Heathcote葡萄园,Graciano则采自Milawa庄园。在酿造过程中,Graciano酒液在旧的法国橡木桶和美国橡木桶中陈酿12个月,以增加酒体的复杂性和结构感;而Tempranillo则未经过橡木桶陈酿,旨在保留其新鲜的果香。
散发出李子、黑莓等深色水果的浓郁香气,伴随淡雅的香料与泥土气息。入口后,果味饱满且层次丰富,单宁细腻而结构平衡,酸度适中,赋予酒体中等的丰满感。余味悠长且优雅。
布琅兄弟酒庄(Brown Brothers)于1889年成立于维多利亚州的国王谷(King Valley),是澳大利亚家族名庄联盟“Australia’s First Families of Wine”的成员之一,在澳洲葡萄酒界有着举足轻重的地位。
Brown家族始终强调创新精神和对品质的不懈追求,酿造的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)红葡萄酒在国际赛事上屡获金奖!此外,酒庄还非常照顾初涉葡萄酒领域的人群,专门为其酿造了一些列清新易饮的葡萄酒,其中的Moscato系列更是常年荣登澳大利亚畅销榜,备受赞誉!
酒庄如今占地840公顷,由Brown家族的第三代和第四代管理,包含位于维多利亚州的Milawa、Blanksdale、Mystic Park和Heathcote,以及Tasmania州的Hazards和Kayena的葡萄园。其中国王谷下游的Milawa葡萄园占地60公顷,是Brown家族的私有葡萄园,始于1885年。酒庄擅长根据不同葡萄园的土壤和气候条件种植相应的葡萄品种,除了优质的设拉子和赤霞珠葡萄酒外,布朗兄弟还因尝试不同寻常的稀有葡萄品种而闻名!
布琅兄弟酒庄(Brown Brothers)创建于1885年,位于维多利亚州的国王谷(King Valley),年产100万箱左右,是澳洲最成功的家族酒庄之一,在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的位置。布琅兄弟酒庄的葡萄园遍及维多利亚州,种植的葡萄品种很多,出产的酒的品种也很多,但出类拔萃的还是甜酒(Dessert Wine)和加强酒(Fortified Wine)。
Tempranillo的名字来源于西班牙语中的“Temprano”,意思是“早”,中文译名有当帕尼罗、天帕尼罗、唐普兰尼洛等。Tempranillo原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。最出色的Tempranillo产自里奥哈河谷及杜罗河产区,得益于大陆性气候与温暖的地中海气候。因为白天炎热干燥、夜晚凉爽的气候最适合其生长:凉爽的晚间提高其酸度并风格精细,而炎热的白天则对其糖分浓缩和表皮增厚有促进作用。另Tempranillo在葡萄牙亦非常出名,主要用于酿造波特酒及干型餐酒。除西班牙和葡萄牙外,也在其它国家有所种植,如美国,澳大利亚,阿根廷等国家。
从Tempranillo的原意分析,Temprano有“早熟”之意,后缀“–illo”是“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。它比歌海娜成熟的时间早两周左右。它果实皮厚色深,单宁中等。以Tempranillo为主的葡萄酒会带有从草莓,黑加仑,樱桃,浆果、李子到巧克力,烟草、皮革、香草等香气,在年轻时饮用-称作“jovenes”可以充分领略其果味,在橡木桶陈酿数年后转为酒体浓厚的红酒。在酒中表现出草莓等红色水果的香气,酸度较低,和其他品种调配时亦会有出色的表现。Tempranillo也经常和佳丽酿,歌海娜混酿。在因海拔较低而酸度不够的Tempranillo经常会与高酸度的葡萄品种如嘉西诺混酿以增加其酸度。
颜色: 深紫色
葡萄酒主要特点
总体: 色深,单宁中等
香气:草莓,黑加仑,樱桃,浆果、李子,巧克力,烟草、皮革、香草等香气
气候:大陆性气候和地中海气候
理想土壤: 贫瘠石灰黏土
主要产区:Rioja(里奥哈),Ribera del Duero(杜罗河岸)
原产地: 西班牙
格拉西亚诺(Graciano)为红色葡萄品种,主要种植在西班牙里奥哈(Rioja)地区及纳瓦拉(Navarra)。格拉西亚诺品种萌芽晚,产量低,成熟一般在10底成熟但易感染霜霉病。 所产酒品色深,香气浓郁有良好的陈年能力。喜欢温暖干燥的气候。
这款葡萄品种出现在背标的机率比正标大多了,其浓郁的香气是非常有价值的。但由于它产量实在太低,并不是西班牙主流葡萄品种,一般与丹魄(Tempranillo)和歌海娜(Garnacha)一起混酿里奥哈红葡萄酒。尽管格拉西亚诺十分低产,通常只是用于和其他品种调配,但它是里奥哈地区品种组成不可缺少的一份子,为增加酒体的香气,构架酒体结构和增强陈酿潜力都作出了重要的贡献。格拉西亚诺葡萄酒一般色深,单宁中等,酸度高,口感集中,一般有甘草及辛香料的香气。
在法国,该品种主要种植在朗格多克(Languedoc)地区,当地称为Morrastel。非常容易混淆,因为Morrastel是慕合怀特的西班牙名字,而另外法国Morrastel又叫做是Morrastel-Bouschet,是Petit Bouschet x Graciano的杂交品种。在加洲,格拉西亚诺又叫做Xeres。另在澳大利亚,阿根廷,葡萄牙等地有少量种植。
颜色: 深紫色
总体:单宁中等,酸度高,口感集中
香气:黑色水果,甘草及辛香料的香气
气候:温暖,干燥气候
主要产区: 西班牙里奥哈
原产地:西班牙
维多利亚州的葡萄栽培历史可追溯至 19 世纪 30 年代。1834 年,约翰•拜特曼(John Batman)创建了墨尔本。不到 4 年,牧羊人 William Ryrie就在距离墨尔本不远的 Yering 开辟了第一片葡萄种植区域。1839 年,出生在瑞士的 Charles La Trobe 被任命为墨尔本的新任行政官随他一同而来的还有其他 11 个瑞士酿酒人。他们定居在Geelong地区,并开始在房屋附近种植葡萄,这为维多利亚州葡萄酒业的发展奠定了基础。
在维多利亚州葡萄酒业发展的早期,产区多数的葡萄园和酿酒厂都位于墨尔本附近凉爽的南部海岸地区。进入 20 世纪后,酿酒中心开始转向Rutherglen 附近较为温暖的东北部区域,出产远近闻名的加烈酒和甜型酒。这些酒普遍用晚摘葡萄酿制,并在橡木桶中熟成数月甚至几年的时间,酒精浓度较高,在 20 世纪五六十年代一直是该产区葡萄酒业的支柱。
目前,维多利亚州拥有 600 多个酿酒厂,比其他各州的酿酒厂都多。由于缺少像南澳州的河地(Riverland)和新南威尔士州的滨海沿岸(Riverina)这样大量出产桶装酒的产区,所以该产区葡萄酒的产量在整个国家仅排第三位。维多利亚州坐落于澳大利亚大陆的东南角,墨累河沿岸气候温和的Murray River (梅里河谷)地区和Swan Hill(天鹅山) 都位于这个州的西北部。梅里河以东的Rutherglen (路斯格兰) 以出产独一无二的麝香之类的加度酒而闻名,这种酒的原料经过干燥漫长的秋季而浓缩了糖分,带有十分甘甜的果香。
南部
亚拉河谷位处内陆的地方,而摩宁顿半岛则临海,葡萄园区外还拥有无敌海景。由于摩宁顿半岛凉快的气候跟法国相似,成为葡萄生长的理想地点,摩宁顿半岛有超过150个葡萄园和50个酒庄。
西部
该区域气候凉爽,适宜生产高质量的有汽葡萄酒。巴拉瑞特市充满着维多利亚式建筑和豪华花园,附近的疏芬山是一座改于旧日金矿旁的复旧博物馆,游客可欣赏昔日淘金客的生活模型。
西北部
维多利亚最大的产酒区,产量占全州的三分之二以上。该区域包括梅里谷和天鹅山,是典型的炎热干旱区域,适合生产CHARDONNAR、CABERNET SAUVIGNON和著名的SHIRAZ(席拉斯)。
东北部
典型的炎热大陆性,白天极其炎热,夜晚极其寒冷。帝皇谷是一个相当多样化的地区,生产的葡萄与维多利亚州其它酒的葡萄截然不同。本地生长最好的品种有MUSCAT(谬斯喀)、SHIRAZ(西拉)和RIES(雷司令)。
维多利亚州包括如下产区:
Alpine Valleys (阿尔派谷)
Beechworth (比曲尔斯)
Bendigo (班迪戈)
Geelong (吉龙)
Gippsland (吉普史地)
Glenrowan (格林罗旺)
Goulburn Valley (高宝谷)
Grampians (格兰皮恩斯)
Heathcote (西斯寇特)
Henty (亨提)
King Valley (国王谷)
Macedon Ranges (马斯顿山区)
Mornington Peninsula (莫宁顿半岛)
Murray Darling (梅里谷地区)
Pyrenees (帕洛利)
Rutherglen (路斯格兰)
Strathbogie Ranges (史庄伯吉山区)
Sunbury (山伯利)
Swan Hill (天鹅山)
Upper Goulburn (上高宝)
Yarra Valley (亚拉谷)