【单支不过百！红五星中的翘楚，酿酒师系列冷凉风设拉子！】Brown Brothers Winemaker's Series Shiraz 2020 单支/六支原箱

Brown Brothers：澳洲实力雄厚的家族酒庄，是澳洲12位拥有世袭酿酒师的家族之一，维多利亚州的大地主；

澳洲酒庄联盟（AFFW）的核心成员，以及红五星酒庄中的战斗机，James Halliday称其为“The Best of the Best”；

凭借精益求精的品质成为澳洲国民票选的“Most Loved Brand ”！

兔子今天带来的就是Winemaker's Series布朗兄弟酿酒师系列设拉子，来自Heathcote的冷凉风土葡萄园！单支不过百，聚会干杯必不可少，日常配餐美滋滋，及时行乐开心到老！

小编试饮： 非常标准的西拉子，很花香，香气层次丰富，属于优雅风格，虽然用了橡木桶，但是并没有抢了葡萄本身的香气！单宁细腻且结构紧实，酸度适中，整体口感圆润而优雅，余味绵长。

果实在三月中旬采摘，波美度在14°到15°之间。酒液在法国橡木桶和美国橡木桶中陈酿12个月，其中20%是新桶。

布朗兄弟酿酒师系列（Brown Brothers Winemaker's Series）是一个体现酿酒师创新精神的小批量系列，该系列的酒款均在被称为“幼儿园”的微型酿酒厂中精心酿制，充分展现了酿酒师对于新风味的尝试与追求。每款酒都源自特定产区的优质葡萄，注重突出当地风土特色，同时具有优雅、复杂的风味和平衡的结构，展现出对葡萄酒工艺的追求。

冷凉风土孕育优雅风味

位于澳大利亚维多利亚州中部的希思科特（Heathcote）产区，以其独特的风土条件和高品质葡萄酒闻名。这片产区地处山麓地带，海拔适中，气候为温带大陆性气候，受到冷凉夜晚和温暖白天的双重影响，为葡萄的缓慢成熟提供了理想条件，使得葡萄在保留充足酸度的同时，发展出浓郁而平衡的风味。

希思科特的土壤以红色火山岩土为主，富含矿物质，排水性良好。这种土壤赋予葡萄酒强劲的结构感，同时为葡萄带来优雅且复杂的风味层次。

希思科特因冷凉风土而闻名，昼夜温差显著有助于葡萄糖分和风味物质的平衡积累，酿出的葡萄酒具有独特的风格，既有力量感又不失优雅。

布琅兄弟酒庄（Brown Brothers）于1889年成立于维多利亚州的国王谷（King Valley），是澳大利亚家族名庄联盟“Australia’s First Families of Wine”的成员之一，在澳洲葡萄酒界有着举足轻重的地位。

Brown家族始终强调创新精神和对品质的不懈追求，酿造的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）红葡萄酒在国际赛事上屡获金奖！此外，酒庄还非常照顾初涉葡萄酒领域的人群，专门为其酿造了一些列清新易饮的葡萄酒，其中的Moscato系列更是常年荣登澳大利亚畅销榜，备受赞誉！

酒庄如今占地840公顷，由Brown家族的第三代和第四代管理，包含位于维多利亚州的Milawa、Blanksdale、Mystic Park和Heathcote，以及Tasmania州的Hazards和Kayena的葡萄园。其中国王谷下游的Milawa葡萄园占地60公顷，是Brown家族的私有葡萄园，始于1885年。酒庄擅长根据不同葡萄园的土壤和气候条件种植相应的葡萄品种，除了优质的设拉子和赤霞珠葡萄酒外，布朗兄弟还因尝试不同寻常的稀有葡萄品种而闻名！