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【滴血特卖再降59元!!五粮液唯二酱酒之一 】五粮液 永福酱酒(黑色款) 53度酱香型白酒 500ml 单支装/六支原
原闪购价:298元
滴血特卖价:239元
不少喜欢酱酒的兔友们有反馈复购,而且这次价格只要200出头,就能拿下这款 浓香白酒龙头出的酱酒。
五粮液的酱香型白酒是由子公司宜宾酱酒酒业有限公司作为生产主体生产经营的, 历经五粮液数位国家级酿酒大师及百余位资深酿酒师,花十年时间打造上市,足见五粮液对永福酱酒的用心之深、期望之高!
-酒款样图 | 图源网络-
五粮液是2010年推出的酱酒,2015年后永福酱酒停产,此款是2022年底开始复产的。
酒款来自五粮液公司于2000年建成的521制酒车间,虽然采用坤沙大曲工艺,但是由于毗邻523等车间的浓香窖池,受空气中丰富的微生物菌群的影响,永福酱酒的口感呈现出酱中带浓的五粮风格特征。拥有香、醇、柔、甜、久的5大特点。
-521车间卫星图 | 图源网络-
作为五粮液旗下唯二酱香型白酒之一,永福酱酒产量有限极为稀缺,不管是自饮还是收藏都特别合适!酒友们抓紧入手吧!
十年磨一剑
真正的年份酒弥足珍贵,许多号称年份酒的白酒一瓶中仅仅含有数滴调香用的老酒。在年份酒作为概念来炒作的当下,永福酱酒秉承了五粮液对于年份酒一贯的严谨态度。
-陈年中的白酒 | 图源网络-
自2000年投产直至2010年上市,历经十年有余,从未销售,保证了每一滴都是真正意义上的十年。(但因酒厂产品结构调整,陆续停产了。此款是于2022年复产的,酒质也更接近老酱的风格。)
独特的酿造工艺
酒款在传统酱香型白酒生产工艺的基础上进行改良,创造性地采用11987的独特工艺,即1年周期,1次投料,9次蒸煮,8次发酵和7次取酒。总共经历31道工序,185个环节,才获得7个轮次的基酒。
-11987工艺 | 图源网络-
在此基础上还需要经过十年的陈放,让醇酸的酯化反应达到一个稳定的平衡,以消除酒液中燥烈的口感。最后7个轮次经过精心勾调后达到水分子与酒精53%的最佳缔结点。
业界大佬的认可
2010年2月26日,五粮液邀请了沈怡方、季克良、高景炎、高月明、曾祖训、胡永松、庄名扬、李大和、赖登燡、徐占成、杨大金、杨明等一批中国白酒界的权威专家,对永福酱酒进行了品鉴。
-白酒专家 | 图源网络-
专家一致的评价是“微黄透明、酱香典雅、幽雅细腻、绵润醇厚、丰满怡畅、回味悠长、空杯留香持久、具有本品固有风格”。
-专家的评价 | 图源网络-
原料:水、高粱、小麦
生产日期:2022年/2023年随机发货
原料:水、高粱、小麦
包装:单次购买2瓶配双支手提袋