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【心痛狂甩!!直降20元,低均好价!】Xanadu 'Vinework' Shiraz 2021 JH红五星名庄,高分主力款设拉子!
JH红五星酒庄,Margaret River产区“领头羊”—Xanadu酒庄来啦!
酒庄招牌力作设拉子,2021年份拿下The Wine Front 92好评!
原闪购价119元,这波直降20元,更是做到低均好价,单支不过百即可带回家!
采购含泪清仓价,这波真是手慢无!酒庄招牌当白菜卖,懂行的酒友已经开始囤货了!

图源wine-searcher.截至2025年4月上旬
Xanadu酒庄,来自澳大利亚至西边的Margaret River产区,这是一个遗世独立的地方,在地理上远离了大规模人类活动的地方,自然环境非常原始纯净;重要的是,这里有着非常适宜葡萄生长的自然环境,所酿出的酒纯净而集中,有很多霞多丽和赤霞珠已经展示出了世界水平。
酒庄的“Vinework ”系列可以让您体验从葡萄园到酒杯--从生长到创造的季节性旅程,酒款极具表现力和复杂性,记录下关于季节和土壤的色彩斑斓、纹理丰富的故事。
四分之一的葡萄经过去梗、粉碎、压榨,并在法国橡木桶中发酵,其中一半为新橡木桶,在大型旧橡木桶中熟化;四分之一的葡萄在大型旧橡木桶中全串发酵;其余的葡萄在发酵罐中发酵。酒液在法国橡木桶中熟化 14 个月,其中 20% 为新橡木桶。
酒体呈闪亮的红色,带有烟草叶、香料、白胡椒、覆盆子、茴香和淡淡的桑葚的味道。这款设拉子葡萄酒口感清淡,但味道鲜美。单宁细腻,回味悠长,令人兴奋。
关于酒庄:
Dr John Lagan是一位爱尔兰人,他于 1968 年与妻子Eithne来到玛格丽特河,并被该地区的开拓精神所鼓舞,创建了仙度庄园。当时,人们才刚刚意识到玛格丽特河作为世界上至好的葡萄酒产区之一的潜力。不到十年后的 1977 年,夫妇俩种植了葡萄树,建立了该地区至早的葡萄园之一。

在过去的 40 年里,酒庄对现代酿酒技术进行了大量投资。21 世纪初,酒庄还建造了一个先进的餐厅和酒窖,并大量使用了当地的花岗岩和片麻岩,这些岩石是在至初种植拉甘葡萄园时挖掘出来的。2001 年,酒庄在澳大利亚证券交易所(ASX)上市。

在Yering Station和Mount Langi Ghiran取得成功后,Rathbone家族在Darren Rathbone对赤霞珠的热爱驱使下,将玛格丽特河视为澳大利亚至伟大的葡萄酒产区之一。家族看中了酒庄集葡萄栽培、酿酒和旅游设施于一体的潜力,至终于 2005 年将其收购。就在此时,酿酒师Glenn Goodall自 1999 年加入团队后,开始担任高级酿酒师一职。

同时,酒庄作为玛格丽特河首批获得 SWA 正式认证(2011 年)的酒庄之一,对可持续发展的承诺早在加入 SWA 之前就已作出。对酒庄来说,葡萄树、土壤的健康以及对周围地区和土地的深入了解,真正代表了可持续发展的长寿之道。这些知识和承诺使酒庄能够不断展望未来,发掘新的举措,进一步改善长期经营实践。
酒庄的葡萄栽培理念基于我们对葡萄园、土壤健康的深入了解,以及对未来可持续发展的坚定不移的热情;注重不断改善自然环境,葡萄园的土壤修复、生物多样性的改善、生态系统和生物吸收的增加是酒庄自然方法的核心。

在采用现代和传统葡萄栽培方法的同时,酒庄的团队还注重以更自然的方法为基础,在减少病虫害影响的同时,促进土壤和葡萄树的健康,至终使葡萄树更健康、更具有自然恢复力。玛格丽特河的果实成熟能力出色,平衡、细腻、结构良好,这使得酿酒师在酿酒时可以采取相对较少的干预措施,让葡萄的品质得以彰显。
酒庄的酿酒师被视为葡萄园和每个葡萄园的守护者,他们指导葡萄酒的酿造,而不是 “将其打入瓶中”。

Rathbone家族旗下还包括知名的优伶酒庄(Yering Station)、帕克酒庄(Parker Coonawarra Estate)及蓝脊山酒庄(Mount Langi Ghiran),在收购仙乐都后将继续保留品牌,但将重新规划设备资产的运用,并减缓规模及产量的扩充速度。
仙乐都酒庄位于玛格利特河(Margaret River)葡萄庄园的前列,该酒庄拥有一个闻名遐迩的酒窖大门,周围矗拥着壮观的美叶桉树林,这个风景如画的酒庄也营运着一家获得荣誉金牌餐厅奖的餐厅,在这里可以享受到精美的葡萄酒和葡萄园绵延的景观。
Shiraz是1932年第一批进入澳大利亚的葡萄种类。在这里,它马上得到当地人的喜爱并开始种植。但直到二十世纪八十年代开始,人们才开始意识到Shiraz的多样性。它随着地域的变化而变化。从种植在凉爽地域(维多利亚Heathcote)的、优雅的、带有黑胡椒果味的Shiraz到南澳的冠纳瓦那(Coonawarra)和西澳玛格丽特河(Margaret River)的更甘醇烈性的Shiraz,再到克莱尔山谷那强烈而带有薄荷味的Shiraz,麦克拉伦谷(McLaren Vale)香甜带有巧克力味的Shiraz,以及Barossa的醇厚果味型。
在传统种植方法上,Shiraz在澳大利亚凉爽及温和的气候地域与赤霞珠红葡萄一起种植。如今,在温和地带,也与Grenache及Mourvedre葡萄一起混合种植。最近几年,由于Viognier葡萄在澳大利亚广泛种植,越来越多的葡萄酒制造商将Shiraz和Viognier混酿在一起。实验证明,这两种葡萄的混合使得酒味更加芳香,酒体的单宁酸更加柔和,这种红酒也更受年轻一代的欢迎。
玛格利特河是澳大利亚西澳洲的葡萄酒产区之一,位于该州首府城市佩斯以南270公里处。该产区三面环海,沿着纳多鲁列斯角(Cape Naturaliste)与露纹角(Cape Leeuwin)之间的海岸线绵延90公里。这里的气候为温暖的海洋性气候,与波尔多的气候非常相似。
该地区起初以盛产浓郁强劲而不失优雅的赤霞珠闻名,现今,白葡萄酒也在这里建立起出色声誉,尤其是霞多丽和赛美蓉及长相思的混合风格。
尽管这个产区在面积上是澳洲最大的葡萄酒产区,拥有众多的优秀家族传承厂牌,而在葡萄产量上,玛格丽特河只占区区的百分之三,尽管拥有这样少的产量,当地出产的葡萄酒优秀产品却占到了全国顶级葡萄酒20%以上,这样的数字充分的展示了那边的经营者深谙中国的古话”物以稀为贵“的道理。所有的葡萄出产基本上全部用来酿酒,而且在酿造手段和陈年方面也是力求登峰造极,这些规模不大的家族酒窖就是由这样用心创造经典之作的能力。1965年John Gladstones博士的一篇研究,发现Margaret River的土地和气候和法国波尔多区的St. Emilion和Pomerol非常相似,极适合种植酿酒葡萄。一篇研究就造就了1970年代Margaret River开发葡萄园的风潮,令人惊讶吧!更传奇的是,短短30年的经营,Margaret River的葡萄酒已经能和南澳知名葡萄酒产区相提并论,Margaret River甚至被认为是澳洲最棒的白葡萄酒产区。

