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【最新鲜日期!年度特别稀有款,只有夏天能见到的“美人鱼”,】大岭酒造 三粒米 夏日到访(美人鱼)720ml
2025年夏季限定款来啦,一年一会的三粒米夏季限定美人鱼,醉受欢迎的两款之一!酒造甚至对酿造方式全部进行了保密处理!
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【最新鲜日期!年度特别稀有款,只有夏天能见到的“美人鱼”,】大岭酒造 三粒米 夏日到访(美人鱼)720ml

 

 

一个只有在夏天才能见到的美妙的Ohmine出现了。

 

 

戴着水下眼镜和呼吸管的美丽美人鱼令人印象深刻,让人感受到夏天的转瞬即逝。

 

 

这支“美人鱼”和冬季的“雪女神”都是日本著名的插画艺术家田中美咲作画,是整个大岭酒造三粒米系列中醉受欢迎的两款清酒!

 

(* “田中美咲” 1992年11月14日,出生埼玉县出生日本大学艺术学院毕业后,移居熊本,从事自由插画师的工作。2017年春移居东京,主要从事商品制作和出版工作。他热爱酒精、歌曲和忧郁,这些在他的作品中具有感性的吸引力,追求每个人都感受到的那种青春。)

 

另外,这款美人鱼是酒造整个年度中醉受欢迎也醉为重视的酒款,对酿造方式做了完全的保密,也增加了同“美人鱼”一样神秘的色彩!

 

 

 

 

打开后,它有一股清新的苹果香味,让你感到清爽和夏日。在口中,像马斯喀特葡萄和霞多丽一样透明的甜味和让人联想到浆果和柑橘的清爽酸度生动地充满了口腔。多亏了酸,入口清爽而舒适。仿佛夹杂着许多水果的味道,预示着夏天就应该是这样。

 

 

 

 

Ohmine丨打破形与艺的传统

 

 

大岭酒造掌门人致力于突破陈规,从酒瓶到酒液都体现出酒造对“米”独运匠心。

 

 

造使用的酒瓶由瑞典设计工作室“Stockholm Design Lab”操刀设计,黑白极简的设计跟酒造本身相呼应,并且摒弃了传统的“书法”设计酒标,而改用非常简单的“米粒”的剪影,用一到五粒米来区别纯米大吟酿、纯米吟酿、纯米酒、无规格酒等等。

 

 

与此同时,普通清酒酒精度一般在16-17度,但大岭清酒坚持在14.5度就停止发酵,成为无数传统酒造眼中的“异端”。但这种坚持醉终呈现的口感平衡且优雅,细品下能感触米的温润与美味。

 

 

大岭酒造多次斩获国内外新酒鉴赏会优胜奖、IWC大赛金奖。不仅成为2013年瑞士达沃斯论坛日本政府指定招待酒,至今仍是诸多米其林餐厅酒单常客。

 

 

大岭酒造酒瓶设计 | 图源酒造官网

 

 

精米率:50%   

米种:山田锦

酒精度:13 %vol  

酸度:非公开  

日本酒度:非公开

生产日期:2025/3-4月

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商品参数
品名D L 大岭 3粒米 美人鱼清酒(发酵酒)
类型清酒
酒精度13.00%vol(仅供参考)
容量720ml
品尝说明开瓶后闻起来有青森苹果、晴王葡萄的青色水果的香气,入口时柑橘类的酸甜多汁,略略带一丝葡萄皮的涩,尾韵是霞多丽和葡萄柚那样明亮的酸度,结束得干净又不犹豫。
饮用建议 冰镇至10-14℃间,搭配高级质感的鱼生等日料是上上佳选。
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