酒云闪购距上架 00 天 00 时 00 分 00
【Decanter榜首实力派，媲美Brunello的Rosso！】 Gianni Brunelli Rosso di Montalcino 2022
“扫地僧”级别的膜拜名庄Gianni Brunelli再度上新！
酒庄地位类似于Conti Costanti、Le Chiuse等显赫名庄，备受酒友追捧！
以往说起RDM，大家的反应可能都是口感较为寡淡以及缺乏劲道。
但这款RDM完全不是入门风格，兼具深度与个性：
酒体纯净，浆果和花香交织萦绕，口感多汁，丰富的层次感喝了就停不下来！
酒款采用和酒庄BDM相同葡萄园的果实，2019年份曾被列为Decanter RDM的榜首！
2022年份同样表现不俗，斩获Decanter 93、WA & Vinous 92、JS 91等高分大赞！
WA更是在酒评词中强力推荐：“我敢说，这款酒更接近Brunello，而不是Rosso di Montalcino”！
图源网络
酒款来自Podernovone和Canalicchio葡萄园，前者海拔500⽶，种植于1998年；而Canalicchio海拔250⽶，种植于1989年。土壤为Galestro、片岩、石灰石、沙土、白色粘土，结出的果实具有丰富的结构。葡萄浸渍18天，在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿 10 个月，于2023 年 11 月 14 日装瓶。
JS：充满异国情调，血橙和丁香与黑樱桃干、鼠尾草和碎石混合在一起。酒体细腻柔美，酸度适中，成熟的红色和蓝色水果令人舒畅。
WA：展现出其独特的丰富感，为这款入门级葡萄酒增添了更复杂的诠释。干果、肉桂棒和碎石是这款酒的标志。我强烈推荐这瓶酒，因为它果味均衡，口感适中。我敢说，这款酒更接近Brunello，而不是Rosso di Montalcino。
图源网络
独树一帜的酒标设计
Gianni Brunelli酒庄的酒标颇为独特，酒庄酒标以艺术创作《戴帽子的埃尔维拉》为蓝本，该作品由哈佛大学经济学家、画家Richard M.Goodwin 创作。Richard 是Gianni 和 Laura 的好友，作品的创作灵感来自 Gianni 的母亲在厨房做饭的情景。时至今日，酒庄依然采用这一作品作为酒庄的酒标。
图源网络
酒庄：出于对Montalcino的尊重，我们坚决抵制现代主义的诱惑
酿造过程是遵循的传统派作风，萃取过程漫长而精细，长达30天左右，以确保获得过人的香气、颜色和单宁。使用斯拉沃尼亚橡木桶陈酿。
对于酒庄的酿酒哲学，庄主有这样一段宣言：我完全尊重我的领地、自然、环境、社会以及周围的人。我的工作和生活必须是有道德的，这不仅仅是有机或可持续的工作，这是我作为酒商的价值观，我将其应用到我每天的工作和生活中。
酒庄所有的葡萄栽培都是有机的，不使用除草剂和合成产品。葡萄行间和葡萄树下的土壤是人工进行的管理，以保持土壤的自然菌群和良好的通气性。根据每棵葡萄树的需求，为其单独提供有机肥料，以确保完美的平衡生长。每个工作环节根据植物的需要、气候条件和微气候条件，进行技术分析和适当调整。平均而言，Brunelli家的葡萄每公顷每年需要500小时的体力劳动。
追求每款酒的品质，在Gianni Brunelli已如空气般平常。正如庄主所言：“获得一瓶伟大的具有平衡结构和香气的葡萄酒，在Brunelli酒庄已经成为平常事。这些就是我们作为葡萄种植者和酿酒者的价值所在。”作为葡萄酒的消费者，我们自然希望这样的有信念、有追求的酒庄越多越好。
图源网络
Gianni Brunelli是蒙塔尔奇诺的一家小型生产商。它成立于1987年，当时Brunelli购买了位于DOCG区东北部的Le Chiuse di Sotto小庄园，该庄园曾属于他的父亲。如今，该酒庄酿造了两款Brunello di Montalcino葡萄酒和一款用桑娇维塞酿制的Rosso di Montalcino葡萄酒，以及一款名为Amor Constante的托斯卡纳IGT葡萄酒。
Le Chuise di Sotto葡萄园占地2公顷（5英亩），大部分葡萄树是在1989年种植的（不过有一小块可以追溯到1947年的葡萄树被保留下来）。这里是蒙塔尔奇诺地区较为凉爽的地方之一，出产的葡萄酒酸度明亮。1998年，布鲁内利在蒙塔奇诺地区更南边的圣安蒂莫附近购买并种植了4公顷（10英亩）的Podernovone葡萄园。现在，常规的布鲁诺葡萄酒是由这两个地方的葡萄混合而成的。
自始至终都是有机种植，整个生长季节的所有工作都是手工完成的。7月进行绿色采摘，使每株葡萄树上留下7到8串葡萄，降低产量，醉终酿造出更加浓郁的葡萄酒。
Sangiovese（在Corsica岛被称为Nielluccio）是一款黑色葡萄，在意大利的种植面积非常广。在意大利，Sangiovese几乎就是Tuscany（托斯卡纳）红葡萄酒的代名词，也是非常能反映Tuscany风土特征的葡萄品种。Sangiovesse也作为主要组成部分酿造一些伟大的意大利葡萄酒。
21世纪初，在意大利每10株葡萄藤就有一株是Sangiovese。Sangiovese的质量是公认的多变，尽管在20世纪80年代，随着酿酒技术的提高，Sangiovese的质量已经有了很大的提高。Sangiovese有很多克隆葡萄，因此在意大利本土有很多同义词。
优质Sangiovese葡萄酒因高酸、高单宁、口感平衡的特点广受赞誉。典型香气有黑樱桃和核果类香气，在发酵过程中也可能会产生番茄叶、干药草等第二层香气。橡木桶的使用越来越受到欢迎，可以给Sangiovese葡萄酒增添更为丰富的口感，如李子、野覆盆子等香气。
在Tuscany地区，Sangiovese是 Brunello di Montalcino地区DOCG级别的唯一法定葡萄。
Sangiovese更为现代化的典型之一被称为超级托斯卡纳，超级托斯卡纳突破传统，酿酒师可以使用任何葡萄酒品种和混酿比例，意大利本土葡萄（主要是Sangiovese）常见的混酿搭档有 Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、 Merlot以及Syrah。
在Tuscany以外地区，Sangiovese主要种植在Lazio、Umbria、Marche以及Corsica地区。在Corsica岛，Sangiovese被称为Nielluccio，有着区别于其他Sangiovese品种的玛基群落特色。（玛基群落是指一片灌木地，有着像松尾草、杜松、橡木等灌木。）此外，她在加州和澳大利亚也有种植，在炎热的气候下她高酸的特点是非常珍贵的。
所有的Sangiovese克隆葡萄都是缓慢成熟的葡萄，生长期长，跟早熟葡萄相比，用Sangiovese酿造的葡萄酒更为饱满强壮，可陈年。产量高，酸度高。但Sangiovese果皮薄，很容易在潮湿的环境下腐烂。
适合搭配的食物：意大利面、烤包菜小牛排、烤鸭、面包牛肉、鸡肝
生产区域：依据规则是与布鲁奈罗酒(Brunello)同一产区，也就是说在蒙塔奇诺镇(Montalcino) 境内，深谷区除外。
历史与自然景色
此地是重要红酒之乡，蒙塔奇诺(Montalcino)向行家提供了另一明珠，原产地命名控制的(Doc)红酒(Rosso)，它以与布鲁奈罗酒(Brunello)同一葡萄品种酿制，虽然不需要像“长兄”布鲁奈罗那样，必需进行传统式的陈酿，但此一红酒仍享有非常高的声望，于1983年被认证为原产地命名控制的(Doc)酒后，在质量上更为精优。蒙塔奇诺红酒另一重要的贡献是：在意大利为酒类展开了“瀑布式一连串”的原产地命名控制认证，只要有一葡萄园产的酒被认证，同一区的葡萄园可生产不同型类并可认证为原产地命名控制的酒。酒庄利用这一点，在葡萄摘收时或在陈酿期间选择陈酿为布鲁奈罗酒(Brunello)，或选择将收成的葡萄，或在酿造葡萄时，装瓶成为蒙塔奇诺红酒(Rosso di Montalcino)。酒庄产酒者大大地利用此一规则，目前40%以桑娇维赛葡萄品种酿造的酒也是蒙塔奇诺红酒(Rosso di Montalcino)。
酿酒葡萄品种
桑娇维赛又名圣祖血(Sangiovese)葡萄品种100%，产量限制为每公顷90公担的葡萄。依据规则，不需在木桶中陈酿，蒙塔奇诺红酒(Rosso di Montalcino)可在葡萄收成次年的九月一日开始投入市场供消耗。
葡萄酒感官特点
蒙塔奇诺的红酒(Rosso di Montalcino)是酒体饱满结构极佳的酒，投入市场供消耗时应呈：鲜艳的红宝石色；香味独一而浓郁；酒味干，温热，稍带单宁味；酒精含量至少为12度。
搭配美食
蒙塔奇诺的红酒(Rosso di Montalcino)与味浓带酱汁的第一道菜，家禽类菜肴、烤肉，羊奶酪(pecorino)是完美的搭配。与野猪或与佛罗伦萨式(fiorentina)牛排也是极佳的搭配。
产区：蒙塔奇诺
葡萄品种：桑娇维塞（在蒙塔奇诺亦被称为“布鲁内洛”）
葡萄最高产值限制：90公担/公顷
葡萄生产酒最高比例限制: 70%
颜色：深宝石红
气味：特色浓郁的芳香
口感：干性，温暖浓烈，单宁细腻
最低酒精含量：12.5%
最低酸度：5g/lt
最低干度：22g/lt
装瓶：产区内装瓶
适饮期：次年9月
包装：只能由波尔多酒瓶装瓶
地址：重庆市渝中区华盛路1号25层2561 邮编：400042 电话：4000191990 