【风干邂逅西西里艳阳，超值甜美口粮】John Dapetrosino Rosso Leggermente Appassito IGP 2023 双支/六支原箱

自从2023年在欧洲zui大的酒展德国Prowein发现John Dapetrosino之后，这个品牌收到了酒云很多酒友的青睐得到了很多赞扬！

2025年，酒云带来他家的全新力作西西里风干红葡萄酒！

先说重点：119.9双支，319.9六支原箱，折算下来单支只要50出头，性价比爆棚！更重要的是新鲜新鲜新鲜，口粮就是要喝新鲜的！

手工精选西西里产区优质西拉经过风干之后，浓缩出丰沛的成熟甜美樱桃、黑莓果香，入口如天鹅绒般柔滑，甜美的蜜饯与香草气息在舌尖轻盈起舞！无需高预算，超低价位即可解锁名家风干工艺——比阿玛罗尼更易饮，比普通干红更甜美，佐餐适配度满分，火锅烧烤、芝士冷盘皆成绝配。残糖5.4g/L，因为糖酸差低于2，所以标注为干型红葡萄酒。对于很多动辄8g甚至10g/L以上残糖的风干酒，这款不会有那么甜腻，更加轻松易饮！

葡萄在轻微风干状态下，于8月底至9月初手工采摘，分两阶段控温发酵：第一阶段15-20°C以保留果香，第二阶段20-25°C以提升结构。发酵结束后，在木桶中陈酿3至6个月。

香气优雅，带有淡淡香草与混合浆果气息；酒液呈鲜亮的红色，蕴含新鲜矿物感及黑莓、杂莓芳香。入口单宁细腻柔和，与酒体完美融合，层次精致。

酒庄介绍

Cantine Europa是西西里至大的合作社之一，建立于1962年，目前包括超过2000名葡萄种植者，超过6000公顷的葡萄园，年葡萄酒产量高达50,000,000升！

合作社 | 图源网络

举头望明月，低头思故乡。

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。

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中国人以诗词思乡，而意大利人则用葡萄酒寄托思乡之情

John Dapetrosino还是个西西里小男孩的时候，他喜欢静静地看着无边无际的大海，但他眼中看到的不是空荡荡的地平线，而是一片新的土地，新的生活。他所出生，生长的家乡Petrosino小镇历史悠久，几个世纪以都农业为主要产业，自16世纪以来一直生产葡萄酒。长大后，他顺应家族传统，成为了一位葡萄种植者，但他一直向往新的生活。

所以他离开了，开始了自己的人生旅行，在未知的土地上寻找不那么确定的未来，后来他在美国纽约扎下根来(因此标签上有自由女神像)，但他心中一直思念家乡。【John Dapetrosino】此系列就是希望“重现西西里家乡的气息和故土的色彩”而诞生的新项目。