众所周知,经过长时间陈年的酒体更加饱满柔和,风格更加醇厚,因此受到许多酒友的青睐。
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【五粮液总厂出品, 停产绝版大坛装】五粮窖龄酒 30年窖龄 52度浓香型白酒2500ml单支礼盒装/两支原箱
应兔友们要求,想要一款大坛容量高性价比的酒款,这次给大家带来的这款五粮窖龄酒30年由五粮液总厂出品,
窖龄30年是五粮窖龄的高端款,此款大坛珍藏版限量生产。2018年出厂瓶陈已有7年,目前已停产。
酒体各味谐调,绵柔舒适,陈韵悠长。无论是日常饮用、聚会宴请、收藏赠礼俱佳!!
五粮窖是五粮液股份有限公司在2009年恰逢新中国成立60周年之际,隆重推出的一款具战略意义的产品,是五粮液股份有限公司打造的一款中高端套藏白酒佳品,是五粮液股份有限公司在倾力打造一个世界性品牌--五粮液的同时,重点打造的全国性九大品牌之一。
产品信息:
出厂日期:2018年
原料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
产品标准号:GB/T10781.1(优级)
(包装:此款礼盒是可手提拎盒,无额外手提袋)
五粮窖源自五粮液股份有限公司“至宝”16口明代古窖池,从明初至今,从未间断过使用与发酵,是世界酿酒领域现存至古老的泥地酒窖。
窖池是粮食精华转化成美酒的容器,窖龄代表窖池连续使用的年限。窖池所处环境构成的生态系统,随着窖龄的增长日趋稳定;正所谓“窖老酒好”,这四个字道破了五粮窖龄酒的感官魅力。窖龄越长,富集的微生物越多,香味物质也越多,酒才能越发浓郁、醇厚。
工艺:五粮窖以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成
众所周知,经过长时间陈年的酒体更加饱满柔和,风格更加醇厚,因此受到许多酒友的青睐。
|千年酒韵 一脉相承
五粮液作为白酒龙头企业和浓香型白酒的典型代表,从盛唐时期的重碧酒,到宋代的姚子雪曲、明初的杂粮酒,再到1909年因“集五粮之精华而成玉液”正式得名,已传承逾千载。
从1915年荣获巴拿马万国博览会金奖至今,五粮液已先后获得国家名酒、国家金质奖章、国家质量管理奖、中国至佳诚信企业、百年世博.百年金奖等上百项国内国际荣誉。2005年,五粮液明代地穴式曲酒发酵窖古窖泥被中国国家博物馆永久收藏。2008年,五粮液传统酿造技艺被列入国家非物质文化遗产。五粮液老窖池是全国重点文物保护单位和国家工业遗产。
|特有的明初古窖
“酒好还需窖池老”。五粮液目前仍在使用的16口明初古窖池群,652年从未间断发酵,是中国现存至早的“活文物”,其窖泥被中国国家博物馆永久收藏。
|特有的古法酿造工艺,一极、三优、六首创、六精酿
五粮液传承千年五粮纯粮固态酿造工艺,利用“包包曲”作为糖化发酵剂,以陈年老窖为发酵设备,沿用数代人精心提炼的“陈氏秘方”,采用跑窖循环、固态续糟、双底轮发酵等发酵技术,采用分层起糟、量质摘酒、按质并坛等传统酿造工艺,再经过陶坛陈酿而成。