【智利风土名家，金奖高端皮斯科！】Lapostolle Pisco 700ml

智利风土名家Lapostolle首登酒云！作为一家七代传承的家族精品庄，Lapostolle生产着品类众多的佳酿。除了在红酒上的极高造诣，酒庄在烈酒酿造上也颇有建树。

这款Lapostolle Pisco专为纪念家族企业创始人Jean Baptiste Lapostolle而酿造，是酒庄独特的手工经验和七代传承的法式技艺的珍贵结晶！严选优质麝香葡萄，双重蒸馏打造。酒款曾斩获多项国际大奖，水准超高，烈酒老饕们一定要试一试！

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酒款选用高贵芬芳的粉红麝香葡萄和亚历山大麝香葡萄酿造。果实种植在传统的西班牙凉棚（或称parrones）上，受当地适宜的微气候滋养。

Lapostolle Pisco是通过对葡萄酒进行小批量双重蒸馏而制成的。为了确保高品质的生产，酒庄引进先进的干邑铜坩埚蒸馏器，并采用干邑蒸馏技术，在获得纯净酒液的同时，至大限度地发挥麝香葡萄的香气。如此昂贵的成本投入和高超的工艺技术，在整个智利都颇为罕见。

酒色：清澈透明

闻香：微妙的柠檬草、橘子皮、青苹果和梨等白色水果的香气

口感：天鹅绒般的口感，带着草本植物和茉莉花等花香

余味：带有一些辛辣味，回味无穷

天赐风土

酿酒葡萄全部来自智利北部的Elqui山谷和Limari山谷。

Elqui山谷是一个地貌类型十分复杂的地区，既有严酷的沙漠山脉，也有肥沃的山谷。得天独厚的气候条件使这里成为农业的理想之地，尤其是种植生产皮斯科所需的葡萄。山谷每年至少有300天的日照，并受到Andes山脉优质水源的滋养。这里的天空是南半球最晴朗的天空之一，没有污染。

Limari山谷是智利种植皮斯科葡萄品种至为广泛的地区之一，受太平洋寒冷海风的影响，这里的气候凉爽温和。清晨的沿海大雾（当地人称为Camanchaca）从太平洋内陆穿过山谷，降低了气温，阻挡了阳光。这也是有助于保持麝香葡萄的天然酸度和香气的因素之一。

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酒庄介绍

作为智利高端葡萄酒品牌的典型代表，Lapostole将智利的野性活力和法国的优雅浪漫做了一个完美的结合。

Lapostole 酒庄坐落于圣克鲁斯附近，最早的酿酒厂成立于1994年。它采用传统的智利老庄园风格，每年生产高品质葡萄酒约20万箱。位于智利空加瓜谷地区的Clos Apalta酒庄是这个酿酒家族的明智之选它处于Pan-American 山脉和太平洋之间。其自有葡萄园紧邻着Tinquiririca流域的一段河床。

智利目前还生长着世界上仅存的无嫁接葡萄藤的葡萄。追根溯源在200多年前，由于当时法国引发了一场致命的葡萄根瘤蚜虫灾害，那些未受危害的葡萄藤由法国人带到智利来培植，继而在世界范围内改变了葡萄的栽培方式。

凭借着智利得天独厚的自然环境优势，以及对当地自然生态的保护和重视。Clos Apalta酒厂的葡萄园能够种植出香味浓郁、口感优质的葡萄果实。

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