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邝英志:排名最高的华人品酒师

来源 :网络 作者 :兔子凯撒 浏览量:20687
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国际知名葡萄酒教育家、评审、专栏作家。Peter 纵横香港葡萄酒界多年,一直全力推动本地和大中华区葡萄酒文化,培育无数餐饮业精英,积极推崇品酒普及法,带动葡萄酒与中西佳肴的完美配搭,贡献良多。Peter 历年来赢取多个香港及国际葡萄酒比赛奖项,1997年勇夺国际品酒师大赛亚洲排名第二,是当今拥有最高世界排名的华人品酒师!

身为俊邦亚洲首席星级品酒师,近期频频被邀请出任中、港各大酒展葡萄酒大赛首席评委师,更特别创办香港葡萄酒评审协会,吸纳葡萄酒界业内、外不同领域的专家,致力参考国际评审标准配以华人饮食文化特式,提升区内葡萄酒评审水平。

经常在中、港及海外媒体发表品味葡萄酒心得,Peter 也被称为最具活力的葡萄酒专家,分享精彩有趣,甚受爱酒朋友欢迎!

专业殊荣

• 1997年法国格兰披治国际品酒师大赛取得亚洲排名第二、世界排名十六荣誉

• 1996年法国格兰披治国际品酒师大赛全港冠军

• 1995及1996年香港葡萄酒学会举办之香港品酒师大赛冠军


专业资格

• 香港葡萄酒评审协会主席

• 香港葡萄酒商会 – 教育及培训委员会主席

• 法国波尔多葡萄酒学院认可指定独立讲师

• 法国食品协会专业葡萄酒讲师

• 香港管理专业协会专业葡萄酒讲师

• 香港专业品酒师协会 - 品酒师名鉴总监 - 2009

• 香港专业品酒师协会主席 - 2003

• 香港专业品酒师协会副主席 (1998-2006)

• 亚洲HOFEX 2009 - 国际葡萄酒挑战赛大会评判

• Everyday Bordeaux <每天波尔多> 指定评审团成员 (2007-2010)

• 香港专业品酒师协会举办之全港最佳品酒师大赛大会主持 (2009)

• 香港专业品酒师协会举办之全港最佳品酒师大赛评判 (2007 & 2008)

• 酒经月刊 [试酒篇] 专栏作家 • 明报 [志在品酒] 专栏作家

• Travel Life 双月刊 [Wine Life] 专栏作家

• 法国食品协会专业葡萄酒讲师

• 香港管理专业协会专业葡萄酒讲师

• 香港旅游发展局嘉宾讲师

• 香港多份报章、时尚品味杂志葡萄酒专栏作家

• 香港亚洲电视、新城财经台、澳门电视台被访嘉宾

• 中国凤凰卫视、中央电视台、广州电视台、江门电视台被访嘉宾

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