【单支不到45！“长相思脑袋”福音！半干长相思的别样柔情！】Kessler-Zink 金凯斯勒霓彩集长相思白 2024
见过马尔堡、澳洲、卢瓦尔、美国、南非的长相思，喝过德国的长相思么？
马尔堡太“草”、太“尿”，卢瓦尔美国太精品不够口粮？Kessler-Zink长相思满足你！
来自德国至大葡萄酒产区莱茵黑森，果香讨喜，口感圆润，酸度柔和，简单轻松大口吨！
六支原箱折合单支仅不到45元/支，轻松实现“长相思自由”！无论是自己下班小酌放松，还是朋友聚会佐餐畅饮，都是夏天冰镇畅饮佳选！
小编实拍图
得益于产区以石灰岩、黏土和黄土为主的土壤结构和昼夜温差显著的大陆性气候，酒款平衡了长相思的高酸度与热带果香，半干的微甜感也在一定程度上柔化长相思标志性的植物气息。
相比新西兰长相思的奔放果香，莱茵黑森则更加强调清新矿物感，草本气息更克制、更融合，某种意义上接近卢瓦尔河谷桑塞尔。
搭配各种海鲜（生蚝、清蒸鱼）、沙拉、日式料理、甚至微辣的川湘小炒都超级棒！盛夏来袭，值得入手！
青草、芦笋、青柠、西柚皮、接骨木花的清新草本气息，一丝燧石、湿石板气息，与果香形成层次。余味带一丝蜂蜜与矿物咸鲜。
莱茵黑森Kessler-Zink，Stutz家族庄园历史
早在1955年，一家私人酒厂就在莱茵黑森这片土地上建立了：Dohlmühle庄园。该庄园曾经也用作古老的工厂，现在则是酒厂和葡萄园的一部分。
自1990年开始，Stutz家族便开始经营Dohlmühle庄园。这个家族不止仅使用来自自家那个35公顷的葡萄园的葡萄来酿酒，他们也经营着现代的酒窖和灌装设备。在葡萄酿造过程中，他们采用了传统的酿造方式和新的酿酒技术相结合，用心酿造品质。
Kessler-Zink就来自这个历史悠久的Dohlmühle庄园，他们采用精美的酒瓶包装设计、挑选优质的葡萄果实、完善的德国葡萄酒等级品种，使得金-凯斯勒这个系列畅销国内外！
酒庄旧貌 | 图源网络
酒厂背后的人，三代家族传承
在过去的三代中，葡萄酒一直是Stutz家族日常生活的重点。庄主对于酒庄的热爱都埋藏在他在酒庄的日常工作中：“它永远不会变得无聊，反正我们在这里永远不会失去我们的快乐感。毕竟，我们把自己看作是充满激情的美食家，并热爱我们的工作”。
酒庄团队的每一名成员都充满激情，每个人都尽心尽力，全力以赴。在KESSLER-ZINK，等级制度是刻意保持平衡的，这能够让每个人都做出贡献，并为KESSLER-ZINK的工作感到自豪。
现任庄主Ingo Stutz | 图源官网
Sauvignon Blanc（长相思）是一款来自法国西部的白葡萄品种，在全世界范围内广泛种植。乍一看，这种葡萄和卢瓦尔河地区看似亲密（主要是因为Sancerre和Pouilly-Fume这两种完全用Sauvignon Blanc酿造的葡萄酒），但她更有可能发源于波尔多。在波尔多她主要和Semillon混酿。
Sauvignon Blanc所产葡萄酒酸味强，辛辣口味重，酒香浓郁且风味独具，非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)最常见，在石灰土质则常有火石味和白色水果香，过熟时常会出现猫尿味。
在卢瓦尔河，由于气候凉，酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽，有猫尿、醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味，特别是年轻的酒。当地的Pouilly-Fume干白还带有烟雾的感觉。这里用Sauvignon Blanc做的酒像瘦而精干的男人，大多需要趁年轻的时候喝，只有好的酒成年后才会更出色。而得益于Pouilly-Fume石灰石土壤中的大量的燧石，当地的Sauvignon Blanc有明显的燧石味。而这也就是为什么Sauvignon Blanc曾被认为是起源于卢瓦尔河地区的原因。比起其它优良品种，Sauvignon Blanc则显得简单不够丰富多变。香气的高辨识度这一特点使Sauvignon Blanc葡萄酒成为很适合品酒课程的葡萄酒。
在波尔多，大部分现在被认为是世界上最好的干白葡萄酒是Sauvignon Blanc和Semillon一起混酿的。其中Sauvignon Blanc一般比例比Semillon低。在Sauternes（苏玳）产区Sauvignon Blanc和Semillon葡萄混酿出世界上最好的高端贵腐葡萄酒。自从上世纪70年代以来，这种混酿传到澳洲，至今，她已经成为澳大利亚Margaret（玛格丽特河）地区酿造白葡萄酒的主要方式。
在欧洲，Alto Adige产区凉爽且阳光充足的亚高山山坡上以及意大利北部Friuli 产区非常适合种植高品质的Sauvignon Blanc 。
20世纪末期，新西兰南岛Marlborough（马尔堡）酿造的Sauvignon Blanc戏剧性得一炮打响。为世界Sauvignon Blanc酿造灌输了一种新的酿酒理念。2011年，Marlborough的产量占新西兰总产量的65%，其中75%就是用Sauvignon Blanc酿造的。
除了法国和新西兰，这种葡萄在新世界国家也表现的非常出色，例如：加利福尼亚、智利（特别是Casablanca and San Antonio山谷）以及南非。这种品种甚至可以生长在澳大利亚凉爽的南部沿海地区。就口味上来说，在新西兰和智利的凉爽地带，Sauvignon Blanc陈年两到三年后会有芦笋味道。南非的Sauvignon Blanc口味介于法国和新西兰之间，而美国的这一品种用橡木桶比例相对较高。
Sauvignon Blanc葡萄树相对来说适应性强，容易生长（这就是她那么受葡萄栽培者欢迎的原因），因此她几乎可以适应各种类型的生长环境。而由于她的成熟期较早，她可以适应相对凉爽的气候——卢瓦尔河谷就是最明显的例子；她高酸的特点允许她可以生长在相对温暖的环境，且并不会影响其新鲜的口感。往往，只有在持久的光照条件以及收获期干燥的环境下，Sauvignon才能真正实现完美。
尽管说起来有点奇怪，但鲜艳的绿色Sauvignon Blanc跟黑色葡萄Cabernet Sauvignon（赤霞珠）还是有很多共同点的，且并不仅仅指她们的名字和原产地。在这两种葡萄酿造的葡萄酒中都可以辨识出甜椒和芦笋的味道；同时，她们都是生命力很顽强的葡萄品种，产量很高；她们在寒冷的气候下枝叶繁茂。事实上，这两种葡萄品种在基因上是有关系的：在18世纪的一个波尔多的葡萄园内，Sauvignon Blanc经过和Cabernet Franc（品丽珠）的自然杂交产生了Cabernet Sauvignon。时至今日，这三种葡萄品种如今都成为了世界上广泛种植的葡萄品种。
适合搭配的食物：春卷、鲦鱼丸、沃尔多夫色拉、秘鲁酸橘汁腌鱼
Rheinhessen(莱茵黑森)是德国最大的葡萄酒产区，葡萄园的面积有26372公顷。其中23%种植Muller Thurgau，13%种植Silvaner，9%种植Riesling，9%种植Scheurebe，Kerner和Bacchus各占8%。内有3个子产区：Binern, Nierstein和Wonnegau，24个村，434个单一葡萄园。
Rheinhessen地区多数是富饶而平坦的土地，因此比较容易种植且高产的Scheurebe, Kerner, Bacchus和比较可靠的Muller Thurgau，这些品种总和超过了葡萄种植面积的四分之一。这里出产最多的也是质量平平的酒，其中最具代表性的就是“圣母之奶”( Liebfraumilch)。但是也有一些高质量的葡萄酒，这些酒集中出在Niersteim, Nackenheim村庄和Oppenheim村庄的一部分，这些地方被称作“前莱茵”(Rheinfront)。
前面的四个产区在德国葡萄酒的出口中占的比例最大，在国际市场上经常见到，而后面这9个产区不仅产区相对比较小，而且出口不算多，国际市场上不很常见。
过去20年中，蓬勃发展无处不在，德国葡萄酒最大的产区，莱茵黑森产区无论是酒的质量还是葡萄酒形象方面的发展都显而易见。26500公顷种植面积的大产区，如今是“最具活力”的地区之一。
苏格兰单一麦芽威士忌10大品牌之一+全球醉大独立装瓶商，强强联合的极致奢华！
国均8折！VertdeVin、WE、WA、TWI等8大满分加身！波尔多一级庄之首，伟大年份拉菲正牌，超有纪念意义的150周年款！
不可多得的北隆塔尖级佳酿！Falstaff ：堪称Hermitage 的典范之作，直接而迷人！
